湧到後廚幫忙的餘依婷和王俊凱甚至居然有種剛來到中餐廳，第一、二天還不適應的那種忙碌的感覺，兵荒馬亂的備菜時間轉瞬即逝，不知不覺間，1930晚間營業時間已經到來。
黃曉明：“我把門開開了啊！”
“好！”餘依婷應一聲。
“ee～”一下子就來了一波人，廚房的楊紫立刻就緊張了起來，此時外場點單的秦海璐更是緊張到沒邊了，本就不算流暢的英語在客人點單時直接宕機掉線了，她隻能勉強記下他們點的菜品，在麵對他們更為詳細的詢問時，便顯得有些格外的艱難。
好在餘依婷及時發現，一起幫助她完成了點單。
“一個打鹵麵，一個桂花糖藕，一個龍井蝦仁。”秦海璐帶著她點的第一桌單子到廚房對著大家報菜單。
餘依婷：“四號桌點了牛肋骨，辣子雞丁和打鹵麵。”
王俊凱：“四個熱菜客人全點咯！”
“好。”林述巍收到。
王俊凱看到大家點單完成自覺套上圍裙，進廚房幫忙。
秦海璐雖然英語不太行，但是有黃曉明和餘依婷在，問題也不大，主要是後廚人手不太夠。
有了王俊凱的幫忙，林述巍出餐的進度明顯更快了些，仝卓也在這幾天的工作下能夠獨立完成一些菜品的出餐，整體看起來還算是有條理的。
但隨著不斷下來的客人變多，楊紫這邊雞肉處理的不熟練，進度大大拖慢。
“在乾嘛？”王俊凱看著她仿佛要把菜板磨爛的架勢，好奇詢問。
“我在切丁，好難啊。”楊紫有點兒氣虛，底氣不足的對著凱經理道。
王俊凱直接上前領下了任務，楊紫看他手下切的飛快，悄悄地往旁邊挪走，“謝謝哦～”準備看看有沒有什麼彆的事兒要做。
“那個姐姐你出去幫一下前台吧，怕他們忙不過來了。”王俊凱看著又打算去找活做的楊紫，乾脆把她安排出去了。
“o～”楊紫剛出去就遇上了新下來的客人，這桌足足有12個人，驚動的餘依婷迅速從彆桌出動，開始幫忙拚桌挪位，一下子餐廳又坐滿了。
光是點單就一下子點去了快14道菜。
後廚的壓力倍增的同時，前台也在因為客人提出的各種需求跑的腳步不停。
林述巍基本上所有的炒菜都得他來做，除了王俊凱偶爾能幫他分擔幾個流程，此刻重新分工的弊端也展現了出來。
出餐時間變得特彆的緩慢，楊紫又返回到廚房，開始幫忙。
客人們幾乎都是吃完了涼菜後，一直乾坐著，等主菜。
五號桌的一對老夫妻拒絕了黃曉明補送上的湯和免單的提議，提出了想買單的想法。
黃曉明直接掀開簾子進到廚房宣布：“好了我現在告訴你們一個消息，五號桌的那對老夫妻他們現在什麼都不要了，他要走，他馬上就要付賬，因為我們上菜太慢了。”
此話一出，打著蛋清的仝卓、揉捏著雞肉入味的王俊凱、翻鍋炒菜的林述巍都是愣住了一瞬。
黃曉明說完就轉頭離開了廚房，他又去到桌前，對著那對夫婦反複的道歉，最後那對夫妻結了涼菜的錢，在黃曉明的懇切挽留中離開了中餐廳。
黃曉明返回廚房，看著傳菜板上的牌子，久久沉默不語，無言的壓抑也在中餐廳的上方回旋。
餘依婷知道他不好受，但也沒法子，隻能儘量是做到多看看每桌的情況，再多照顧下客人的情緒。
忙亂之中，總算是把最後每桌的菜品給上齊了。
秦海璐站在前台深歎一口氣，對著旁邊的餘依婷感慨：“我在後廚一天都沒在這裡一小時累的，你們在前台也不容易啊。”
真正互換崗位感受過對方的不容易，才能確切的感同身受。
看著餘依婷和黃曉明不斷的鞠躬道歉的樣子，秦海璐也有些心酸，看著自己的手，有點自責，如果自己的手沒有腫就好了。
餘依婷感受到了秦海璐不太好的情緒，攬著她的肩膀拍了拍，“姐姐彆想太多，我們很棒啦～每一次互換都是新的磨合，都很正常的。”
秦海璐心裡暖暖的，好受了不少。
一桌桌的結賬過後，今晚的晚間營業才算終於結束了。
“我來我來，姐洗，你去坐會兒。”秦海璐看著在前台洗杯子的楊紫，也有些心疼了，楊紫一臉被社會毒打過的萎靡表情，“我來真的彆搶，你去休息會兒，今晚真辛苦了。”