服務員走出了包廂，把菜單拿到了後廚。
穿著白袍大褂的廚師一看，立刻嗷了一聲叫了起來，眾人都圍了過來。
“弟兄們啊，咱們來了個大單子，打起精神來啊！把這一桌菜做好。
呦，這還點了茅台啊，這一桌菜下來得要幾千塊吧？”
“是的，這肯定是什麼大領導宴請朋友，貴客，乾活了，乾活了！”
後廚的灶台上的火呼呼呼地竄了出來，廚師們把鍋顛在上麵，後麵備菜的人慌得手忙腳亂的。
因為這一個單子上麵要求的菜很多，而且做法講究，比較費時間，要大廚一起做菜才能趕上出餐速度。
包廂裡幾個人說話的功夫，國英帶著紅紅，紅紅抱著小狗。
這狗名叫大黃，因為它的毛發通體都是黃的。
兩人在前台打聽了一下，徑直來到了包廂。
“呦，紅紅來了！”
姥姥！
“坐吧，趕緊坐，來坐這邊。”
“姐，沒事，我坐這個就行了。”
“哎呀，彆客氣，坐這吧。”
幾個人互相客套了一番，最後紅紅坐在了慧茹旁邊。
孫大炮道：“咋把狗也帶過來了這一頓不吃也沒事。”
趙老太道：“家裡也沒人，咱們都在這包廂裡吃的津津有味，不能把小狗餓著，它也吃不多。”
劉翠娥道，“這小狗啊，被你們家撿到也是它的福氣。
在我們村裡麵，這種狗能吃上麵條就不錯了。”
喝了一圈飲料後，門終於開了，服務員身後跟著一個傳菜員。
服務員把盤子放在最中間，上麵是個鴨子，卻變成了葫蘆形。
孫大炮道：“咦，這怎麼和咱江城的板鴨不一樣呢？
長得這麼怪，這旁邊的是什麼東西啊？”
服務員道：“同誌你好，這個是我們店裡的八寶鴨，這旁邊的隻是裝飾西蘭花。”
明珠飯店彙集了全國八大名菜的廚師，你想吃什麼地方的菜，他都能給你做出來。
趙老太考慮到眾口難調，就選擇了淮揚菜，不辣也拿得出手，符合大部分人的口味，也點了其他幾個地方的菜，但是不多。
“這裡麵怎麼鼓鼓的？”
服務員道，“這鴨子裡麵填的有糯米、火腿、乾貝等八味食材，吃起來鹹香濃鬱。”
孫大炮道：“這吃個鴨子還這麼講究。”
緊接著，服務員又上了一道菜。“這是個什麼東西啊？”
“這個是我們店的鬆鼠桂魚。
上麵淋的是秘製的番茄醬，外焦裡嫩，酸甜爽口，特彆開胃，小朋友特彆喜歡吃這道菜。”
“不好意思，冷菜師傅忙不過來，本來該先上這幾道菜的。”
服務員又拿了幾碟冷菜，“這個是醬牛肉，這個是拍黃瓜、鹵花生、鳳爪。”
劉翠娥道：“你點這麼多菜夠了，就我們幾個人，吃不完。”
趙老太道：“我今天不是讓你們吃飽的，是讓你們都嘗一嘗，後麵還有，等著聽他們介紹。”
孫大炮道：“我今天算是開了眼了。
這在村裡麵，就算是辦大席的也沒有做過這些東西想，這得多少錢？”
國貴道：“爸，你就彆管了，聽他們介紹就行。”
“好，我也算是見過世麵的人了，回到村裡我跟他們好好說一說。”
服務員又端上了一道菜，就連國貴、國英都沒見過。
看著丸子放在湯裡，卻不知道是什麼材料做的。
服務員介紹道：“這個是清燉蟹粉獅子頭，由肥瘦豬肉切成16粒，拌入蟹粉清燉而成。肉質酥爛，蟹香濃鬱，湯色清澈。”