除夕的早上,吳限一如既往的早起。
健身揮灑汗水,消耗消耗自己過剩的精力。
8點左右,洗完澡的他,開車從家裡出門,到首都郊區外的一個養殖場拿兩隻雞回來。今天是除夕,要殺雞上香祭祀。
專門開車,大老遠的過來養雞場這邊拿,也是有原因的。
這裡是首都。
首都人吃的雞,都是沒有閹過的雞。
這種沒有閹過的雞,煲湯喝會很補,但缺點就是雞肉太老太硬,還有一股子的腥味;要麼就煲湯,要麼就用重口味的方式來燉,放一些香料什麼的來燉,才能掩蓋掉雞肉的腥味。
北方的雞沒有閹過,公雞要麼瘦,要麼就是雞肉柴。
吳限在首都生活的這幾年,想要好好吃一頓雞肉,可是費老勁了。
最後實在是沒辦法,吳限就結交了一位做養殖的大哥。
跟他混熟後,就專門讓他幫忙養幾隻閹雞。
人家大哥是會幫忙養,可問題就在於,北方這邊沒人會閹雞的。,
這也是個問題。
沒有辦法了,吳限隻能是回去老家那邊,找老師傅學習一下怎麼閹雞。
學好之後,回來首都專門找人打了一套工具。
最後就隻能把閹好割掉睾丸的雞放在養殖場裡養。
一開始並不順利,吳限不熟練,閹死幾個,最後積攢經驗才會。
後來吳限就把這門技術,教給了養雞場的老板。
如果不教的話,以後吳限想吃雞肉,就得自己來閹雞。
就是吳限把這個閹雞的技術帶過來,這位大哥吃過閹雞和沒有閹過的雞的雞肉後,發現這肉的口感和味道的確是不一樣。
閹過的雞,長得好,雞肉又嫩又好吃,還沒有腥味。
隻要簡單的放油鹽、酒、生抽做出來的雞肉都很好吃。
而且還快,十幾分鐘就能炒好雞肉,吃起來還不柴。
沒有閹過的雞,雞肉可是要燉很久的才能吃,不然又老又硬。
這些年來,吳限想要吃雞肉,都是去養雞場那邊拿。
隻有這邊的養雞場的雞肉,才是他喜歡吃。
不僅如此,這個養雞場也算是出了名。
因為首都不少達官貴人,知道他這裡的雞肉好吃,也都紛紛過來買。
沒辦法,以前首都人是去南方吃過雞肉,知道雞肉嫩,好吃
回去首都後吃不上,是因為首都沒有閹雞。
這下,吳限和這個養殖場的老板會養閹雞,這些達官貴人知道了,肯定會來買這種雞肉嫩的雞回去吃。
吳限為了自己的口腹之欲,也算是幫養殖場老哥擁有了一批固定的客戶。
等吳限從郊區外回來,都已經是中午。
“媽,爸不在家嗎?”吳限拎著一隻雞進來,問嶽母。
“不在,他今天還要上班,下午才會回來。”楊椿苓笑道。
“那行吧,我就不進去了,給您送一隻雞過來。”
楊椿苓知道女婿要回去他那邊,當然不會阻攔。
吳限在首都家,而且除夕夜是肯定在自家過。
不過其實來楊蜜家過年也可以。
很多人都說,除夕夜不要在娘家過,但那是要看自己的家庭情況。
如果平日裡,嶽父嶽母是住一起的話,那麼過年一起過是肯定可以的。
隻是今年不來和嶽父嶽母過年,是因為有熱芭在。
他和楊蜜總不能帶著熱芭,過來她家過年吧?
這不合適。
正是考慮到這一點,吳限才沒有和楊蜜來娘家這邊過年。
他們三人一起過年,這樣會好一點。
等到年初二的早上,吳限才和楊蜜回來娘家。
年初二的早上,回來娘家拜年,吃了中午飯之後,下午她們就要離開首都。
年初二的下午,吳限飛南驚,楊蜜、熱芭一起飛的杭洲,然後去橫店。
他們都是2月10日那天開機新劇,當然得9號這天就要到劇組。
……
“回來。”在家裡貼窗貼、對聯的楊蜜,問進來的吳限。
“嗯,剛給咱媽送了一隻雞過去。”
“爸今天是不是還得上班?”楊蜜隨口問了句。
“對今天還要上班,下午會準時下班。”吳限拎著東西進來。
熱芭也在裡麵幫忙,幫家裡布置布置。
“這是你們倆結婚這麼多年,第一次在家過年?”熱芭笑問。
“對還真就是!結婚四年,春節雖然一起過過了。”
“但是還真沒有在首都的家裡一起過過春節。”
“結婚的時候沒有,反倒是離婚後,這才第一次。”
說起這件事來,楊蜜自己也覺得挺抱歉的。
結婚那四年,自己真的有點不知好歹。
說是結婚了,但根本就沒有一點結婚過日子的樣子。
如果不是吳限工作自由,能去劇組給她探班的話。
他們這段婚姻更加像是一個笑話。