趙慧芳本想上前幫忙,可當她看到陸豐手上飛快的動作後,腳步又停了下來。
這速度可比自己快多了,而且包出來的小籠包模樣十分精致。
趙慧芳自己可沒那麼好的技術,要是上去幫忙反倒有些礙事。
“行,那我先招呼客人,小豐你要是需要幫忙就叫我,彆跟阿姨客氣。”
趙慧芳笑著點點頭,看陸豐還在忙碌,不忍心再打擾,悄悄地退出了廚房。
剛回到客廳,李洪安就有些不耐煩地問了聲:“嫂子,還得等多久啊?馬上都到十二點了,真要等那小子把小籠包蒸好了才能吃啊,我肚子都餓了!”
“那小夥進廚房有一會了,裡麵咋也沒聽見動靜,是不是還沒開始做啊?”另一個人也開口問道。
“等他做好大家都餓死了,小籠包又不是什麼稀罕東西,什麼時候吃不行非得今天吃?哥你也真是的,非得吃那什麼小籠包……”
李洪安摸著肚子一臉的不耐煩,話還沒說完,看到李天勇帶著幾分不悅的目光看向自己,撇了撇嘴沒再繼續說下去。
“行了彆催了,人家小豐已經忙活半天了,連口水都沒喝,多等一會怎麼了?沒幾分鐘的事兒。”趙慧芳來到李天勇身邊坐下,安撫著眾人說道。
幾分鐘後,陸豐的身影出現在客廳裡。
“豐子,小籠包好了嗎?”李江忍不住站起身,一臉期待地大聲問道。
“已經蒸上了,十分鐘左右就可以吃了。”陸豐笑著說道。
他在廚房裡隱隱約約聽到客廳那邊傳來的說話聲,聽到李江他們一家等著自己,心裡不由得有些感動。
李江一家人對自己真的是沒話說,完全是把他當成自己家人看待了。
把小籠包包好上鍋之後,陸豐就從廚房裡走了出來。
“小豐啊,辛苦你了,坐下來先吃點吧。”
李天勇臉上露出溫暖的笑容,朝著陸豐招了招手說道。
陸豐點點頭,走過去坐到李江的身邊。
“來,大家也都久等了,現在人齊了,動筷子吧。”李天勇清了清嗓子說道。
眾人應聲而動,紛紛拿起筷子,生日宴正式開始。
“大家都嘗嘗我帶來的白切雞還有啤酒鴨,我們店裡大廚親自做的,味道絕對一流,保證你們吃了還想吃!”
李洪安儼然一副他才是主角的模樣,大聲對其他人招呼著說道。
“小豐,你嘗嘗,這白切雞味道還不錯。”趙慧芳夾了一個雞腿放在陸豐碗裡。
陸豐笑著說了聲謝謝。
李洪安見狀,臉上帶著幾分得意的神情說道:“陸豐啊,你可得好好嘗嘗,這兩道菜可是我那的招牌菜,平時都賣三百多一份,比你那小籠包跟炒麵貴多了吧?”
陸豐聞言笑了笑,沒有接他的話。
他拿起筷子夾起碗裡的雞腿咬了一口,細細地在嘴裡咀嚼著。
有了廚神係統的加持,陸豐現在對食物的味道有極高的敏感度。
他隻吃了一口,就發覺這道菜的諸多問題。
這白切雞的雞肉吃起來味道很淡,像是白水煮的。
煮的時候火候也不到位,雞肉吃起來微微有些發柴,吃起來乾巴巴的,沒有鮮嫩多汁的感覺。
這雞肉應該是用的白羽雞,吃飼料長大的。
而正宗的白切雞所用的是散養的三黃雞,吃的是蟲子和野果。
三黃雞運動量大,這樣做出來的白切雞肉才緊實,雞肉味才濃鬱。
白切雞是一道南方菜,口味應該偏清淡一些,吃的就是雞肉本身的鮮味。
而眼前這道白切雞醬料味道過重,把雞肉本身的味道都給掩蓋住了。
這種味道如果放在一般的飯店,吃起來味道也還算可以,一份賣個幾十塊錢還說的過去。
但李洪安說這是五星級飯店的廚師做出來的,一份賣三百多。
這就有點說不過去了。
五星級飯店的廚師是這水平?
陸豐帶著疑惑又夾了一塊啤酒鴨,吃了一口後忍不住微微皺起眉頭。
醬料的比例調配的不太恰當,醬油味稍微重了點。
鴨肉吃起來有點硬,顯然是烹飪的時候,火候沒有掌握好。