陸豐接過炒鍋,在手裡顛了顛,感覺這炒鍋比他店裡用的的輕了許多。
他適應了一下重量之後,把炒鍋放在水龍頭底下,用洗潔精仔細衝洗了一遍。
把鍋洗乾淨之後放到另一個灶台上,陸豐從水池裡拿出兩個番茄仔細地清洗乾淨,又從櫥櫃裡拿了四個雞蛋。
“我開始了。”陸豐拿過一個空碗,扭頭對李江說道:“我做一步,你也跟著做一步。”
“你先等會!”
陸豐剛準備磕雞蛋,李江卻突然喊了一聲,隨後不等陸豐反應過來,就急吼吼地朝著廚房外麵跑去。
陸豐的動作停下來,聽著客廳裡傳來一陣叮呤咣啷的聲音,不禁有些疑惑。
乾啥呢這是?
沒過兩分鐘,李江拿著一個手機支架從客廳那邊跑回來。
他把手機固定在案板旁邊,仔細地調整好角度,確認鏡頭能夠完整地裝下陸豐,這才滿意地點點頭:“好了!我把你做菜的過程記錄下來,等你走了我也能對著視頻練習。”
陸豐笑了笑,這小子為了學個番茄炒雞蛋,腦子倒是突然變得比以前好使了一些。
李江雖然笨了點,不過倒也挺執著的。
陸豐點點頭,正式開始了對李江的教學:“首先第一步,磕雞蛋。”
他邊說邊做,左右手同時拿著一個雞蛋在碗沿輕輕一磕,手輕輕一用力,蛋清和蛋黃就落到了碗裡。
他的動作無比流暢,簡簡單單一個磕雞蛋的動作,卻顯得行雲流水。
隨後剩下的兩枚雞蛋也在他手裡,隨著兩聲輕響過後流進碗裡。
“看清楚了嗎?”
陸豐扭過頭,看了看身旁的李江。
李江緊緊盯著陸豐的雙手,對剛才他單手磕蛋的流暢動作表現的十分感興趣,眼神裡明晃晃的寫著“想學”。
聽到陸豐的話後,李江胸有成竹地點了點頭。
剛才陸豐的動作那麼利落,自己肯定一學就會。
這動作看上去還挺帥的,明天要是在蘇悅麵前露一手,還不得讓她眼前一亮?
李江學著陸豐的動作,左右手各拿了一個雞蛋,使勁往碗沿一磕,雙手同時用力一捏。
隻聽“哢嚓”兩聲輕響,蛋殼被他一把捏碎,蛋黃在李江手心裡爆開,蛋清蛋黃順著他的指縫往下流。
也不知道李江用了多少力氣,雞蛋被他捏爆以後,蛋清蛋黃飛的到處都是。
幸好陸豐反應快,飛快地往後退了一步,不然他也要遭殃。
“我去!怎麼搞的?”
李江使勁甩著手上黏糊糊的蛋液,看了著身上濺上去的雞蛋清,頓時大呼小叫起來。
隨後他扯過幾張廚房紙胡亂擦了兩下,一臉不服氣地又拿了一個雞蛋:“再來!剛才沒掌握好力度……”
這次他特意收了點力,可雞蛋依舊在他手裡被捏的稀碎,蛋液混著碎掉的蛋殼一同掉進碗裡。
陸豐在一旁有些無語地看著。
李江這動作看著不像是在磕雞蛋,倒是有點像在擠果汁。
眼看他又拿起一個雞蛋,陸豐忍不住攔住了他:“行了行了,彆霍霍雞蛋了!單手磕雞蛋對你來說難度太大,你不要在意這些細節,就正常地把雞蛋磕好就行了。”
再任由李江這麼下去,家裡有多少雞蛋都不夠他浪費的。
李江手上到處都是粘液,黏糊糊的十分難受,他用水衝洗乾淨,有些不甘心地又看了看案板上的雞蛋。
他剛才覺得陸豐剛才單手磕蛋的動作很帥氣,自己要是學會了,到時候給蘇悅做菜的時候還能裝個b。
李江又拿了一個雞蛋,正打算再嘗試一次。