這麼軟嫩的獅子頭,他還是第一次見到。
光是這觸感,就知道等會咬下去,肯定能爆出汁來。
朱常趕緊把勺子往嘴邊送,張開大嘴咬下第一口。
當肉丸和口腔接觸的時候,外層是軟滑的醬汁先在舌頭上化開。
味道剛剛好,還帶著一股微微的焦香,讓人一點毛病都挑不出來。
牙齒咬下去的一瞬間,肉丸裡麵又迸出濃鬱的湯汁。
肥瘦相間的肉粒,軟嫩的不用嚼,舌頭輕輕一壓就在嘴裡散開了。
細細品味,肉丸裡的每一顆肉粒都吸飽了湯汁,原本就豐富的味道變得更加濃鬱醇厚。
肉餡裡的胡椒粉,帶著一絲恰到好處的辛辣,讓口感又上上了一個高度。
這微微的辛辣絲毫沒有搶戲,反而把肉香襯托的更加可口。
隨著牙齒的不斷咀嚼,藏在肉丸裡的各種香味紛紛冒了出來。
各種味道裹著舌頭上的味蕾,一層疊一層,不給舌頭半分喘息的機會。
幾乎每嚼一下,味道就更加濃鬱幾分。
“太好吃了!太香了!”
朱常情不自禁地發出了一聲來自靈魂深處的讚歎。
這哪裡是獅子頭啊,簡直就是一場空前絕後的味覺盛宴!
他忍不住大口大口地吃著,連盤子裡的醬汁都沒有放過。
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那醬汁滑溜溜的,裹著肉丸子一起咽下去時,像一股暖流滑進胃裡。
胃裡頓時變得舒服極了,沒有半點油膩的感覺,隻有滿滿的幸福感。
朱常此刻身心都完全沉浸在這獅子頭帶來的極致美味當中。
不知不覺間,他的勺子碰到盤底,發出一聲輕響。
他低頭看去,發現盤子裡已經空蕩蕩的了。
原本半個拳頭大的獅子頭,此刻已經消失不見,盤子裡隻留下一些濃稠的醬汁。
“嗯?沒了?”
朱常愣了愣,手裡的勺子還沒舍得放下,獅子頭那股醇厚的味道還在嘴裡繞。
他忍不住用勺子把盤子裡剩餘的醬汁,一絲不苟地刮乾淨,放在嘴裡舔了又舔。
毫無疑問,這道紅燒獅子頭,依舊是頂級水準的菜品。
從食材的選擇,烹飪的手法,到最終呈現的口味。
每一個環節都無可挑剔,品質絕對說得上是完美。
朱常慶幸,有生之年能夠發現這麼一個寶藏店鋪,實在是太幸運了。
“陸老板的手藝,一個字,絕!”
他一臉滿足地癱在椅子上,摸著圓滾滾的肚子,再次發出了一聲讚歎。
“那可不!這肉丸子汁水充足,口感濃鬱鮮香,比正宗的獅子頭還要正宗!”
坐在他隔壁的水果店老板嘴裡嚼著獅子頭,聞言立馬深有同感地點頭附和。
“想不到肉丸子這麼好吃,我覺得我可以再吃三份,不,五份!”
朱常摸了摸肚子,一臉意猶未儘地說道。
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