方世明覺得,女兒應該是經常去高檔餐廳吃飯,習慣了高檔餐廳裡的味道,無意中去了某個小餐館,覺得有點新鮮。
像美食街的那種街邊小店,他年輕時候也沒少吃過。
不過那種小餐館要說做的比高檔餐廳更好,他覺得不太可能。
頂多吃起來味道比較家常罷了。
“真的假的?我聽說今天來的這個叫程凡的廚師,他可是國宴大廚齊雲峰的親傳徒弟!你知道齊大廚在餐飲界是什麼地位嗎?他可是多次在招待外賓的國宴上掌勺,他教出來的徒弟水平自然也不會差。”
方世明的語氣裡帶著幾分對陸豐的輕視:“而且程凡現在是江城洪安飯店裡的主廚,這兩個人可以說是天差地彆,你請來的這個小餐館的廚師,做的能比程凡還要好?”
他頓了頓,接著有些感慨地說道:“再說了,你媽以前做的紅燒肉的味道,估計沒有廚師能做的出來,彆說是他了,就算是最厲害的廚師,做出來也不會是她做的味道。”
“爸,您這話說的。”
方媛見他始終不相信自己,眼神裡帶上了幾分認真:“那我問您,我媽她是專業的廚師嗎?”
方世明愣了愣,沉默了兩秒後,緩緩地搖了搖頭:“當然不是,你媽媽以前是中學的老師,跟我結婚以後才慢慢自己學著做飯的。”
“那您說,媽媽做的紅燒肉,您覺得好吃嗎?”
方媛的聲音輕柔了許多,眼神裡閃過一絲懷念。
“那當然了!”
方世明絲毫沒有猶豫,語氣十分肯定:“你媽媽做的紅燒肉,是全世界最好吃的紅燒肉!”
“那不就得了?”
方媛忍不住笑了笑:“我媽連專業的廚師都不酸,可您依然覺得,她做的菜最好吃,所以一個人做的東西好不好吃,跟他在高檔飯店或是小餐館裡沒有太大的關係。”
方世明張了張嘴,卻不知道該如何反駁。
妻子以前做的紅燒肉的味道,即便她已經去世了十幾年,依然令他難以忘記。
每次從外地出差回來,他最期待的就是吃一頓妻子親手做的紅燒肉。
紅燒肉這種東西,他在外麵也沒少吃過。
但無論是多麼高檔的飯店,廚藝多麼優秀的廚師,都無法複刻妻子以前做出來的那種令他感到安心的味道。
可是自己的妻子,絕對不是什麼專業的廚師。
但是她做出來的紅燒肉就是好吃,非常符合他的胃口。
“爸爸,在我看來,越是專業的人,做的東西就越是千篇一律。”
方媛回想起她之前在陸豐餐館裡,第一次嘗到紅燒肉味道時的激動,臉上露出笑意:“俗話說,高手在民間,雖然您不看好這位陸老板,但他的手藝,我可是嘗過好幾次了,如果您不相信的話,等會您嘗嘗味道就知道了。”
方世明沒有說話,不過眼神裡也閃過幾分期待。
…………
另一邊的廚房裡。
方媛離開後,寬敞的廚房裡隻剩下陸豐和程凡兩人。
原本平靜祥和的空間裡,似乎一瞬間開始彌漫著一股火藥味。
這源頭當然是來自程凡。
他這會雙手抱著胳膊,盯著陸豐的背影,眉頭緊緊地皺著。
陸豐倒是沒有理會身後的程凡,這會正專心地做著製作紅燒肉的準備工作。
“陸老板,紅燒肉究竟是不是你最拿手的菜?”
程凡悶聲悶氣地問了一句。
“你記性可真夠差的。”