慶典結束後，各家店鋪正式營業。川渝味道總店的門口排起了長隊，史國棟親自站在櫃台前，用西班牙語和中文雙語介紹：“這是咱們的魚羊鮮火鍋，‘魚’加‘羊’就是‘鮮’，是中國最傳統的鮮味吃法。”
一個金發碧眼的遊客好奇地問：“真的有那麼鮮嗎？我從來沒吃過火鍋。”
“你試試就知道了！”史國棟笑著給他安排了座位，“服務員，給這位客人上咱們的招牌鍋底，再推薦幾個特色菜。”
另一邊，湘菜店的王建軍正忙著給客人端菜，剁椒魚頭的香味飄得老遠，吸引了不少遊客駐足。林建國的超市裡更是人擠人，華人遊客在貨架上尋找家鄉的零食，本地遊客則拿著中國結和剪紙，好奇地問東問西。
約瑟夫穿梭在各個店鋪之間，臉上笑開了花。他走到史國棟身邊，壓低聲音說：“史總，今天第一天開業，所有店鋪的營業額都破了紀錄！川渝味道總店翻台率都快趕上國內了，好多客人吃完還問什麼時候開分店。”
史國棟看著街上熙熙攘攘的人群，目光落在不遠處——幾個瑪雅老人正坐在街邊的椅子上，手裡拿著剛買的中國剪紙，跟旁邊的華人遊客比劃著交流。他笑著對約瑟夫說：“這才剛開始，過不了多久，咱們這條唐人街，就得擴建成真正的中國城。”
果然如史國棟所說，唐人街開業後，迅速成了聖薩爾瓦多的熱門景點。每天都有大批遊客湧來，吃火鍋、嘗湘菜、買中國特產，晚上還有酒吧和舞廳開放，燈火通明到深夜。周邊街區的商家看著眼紅，紛紛找到史國棟，想加入唐人街。
這天晚上，史國棟剛送走最後一批客人，就被幾個本地商家堵在了火鍋店門口。
領頭的是個叫羅德裡格斯的中年男人，他手裡拿著一份計劃書，遞到史國棟麵前：“史先生，我們是第25大道旁邊街區的商家，想跟你商量個事——能不能把唐人街擴大？我們願意出錢出力，把周邊的街道也改成中式風格，跟著你一起乾。”
史國棟接過計劃書，翻了幾頁，抬頭看向他們：“你們想擴大唐人街？不怕有風險嗎？”
“不怕！”羅德裡格斯激動地說，“自從你們唐人街開業後，我們周邊的生意也好了不少，但還是比不上你們這兒。我們知道，跟著你乾肯定沒錯。而且我們已經跟周邊的商家都商量好了，大家願意把店鋪重新裝修，按照你的要求來，隻求能加入唐人街。”
史國棟沉吟了片刻，心裡有了主意。他看著羅德裡格斯，笑著說：“好，我同意擴大唐人街。但有個條件——所有加入的商家，都要遵守唐人街的管理規定，不能賣假冒偽劣產品，不能宰客，要成立治安聯保，按稅收要求及時向薩國交稅，要一起維護唐人街的名聲。”
“沒問題！”羅德裡格斯連忙點頭，“我們都聽你的！”
接下來的半年，唐人街開始了大規模擴建。四條主街縱橫交錯，紅燈籠掛滿了每條街道，中式牌坊從一個變成了四個，街上不僅有中國餐館和商鋪，還建了一個小型的中國文化廣場，每天都有舞獅、太極表演。
越來越多的華人聽說了薩爾瓦多的唐人街，紛紛從國內、墨西哥、美國、加拿大趕來，有的開店創業，有的移民定居，不久競然彙集到近十萬華人華僑。
這天，史國棟正在辦公室裡看著唐人街的擴建圖紙，約瑟夫推門進來，手裡拿著一份報紙，興奮地喊：“史總！你看！咱們唐人街上報紙了！《中美洲郵報》說咱們這兒是‘中美洲最亮眼的中國名片’，還說現在每天有三萬遊客來打卡！”
史國棟接過報紙，頭版頭條印著唐人街的照片，紅燈籠映襯著瑪雅風格的建築，格外醒目。他剛看完報道，手機突然響了，是市政府的電話，說總統想請他回聖薩爾瓦多一趟，有重要的事情找他。
“總統找我？”史國棟有些意外，轉頭看向約瑟夫，“我現在在阿根廷考察，準備開下一家川渝味道分店，總統找我有什麼事？”
“不知道，但電話裡說很緊急，還說要給你一個驚喜。”約瑟夫撓了撓頭，“史總，要不你先回去一趟？阿根廷那邊的事，我可以先替你盯著。”
史國棟想了想，點了點頭：“行，我明天就回去。你把阿根廷的資料整理一下，等我回來再說。”
第二天下午，史國棟回到了聖薩爾瓦多。剛下飛機，就看見卡洛斯在機場等著他，身邊還跟著幾個政府官員。卡洛斯笑著迎上來：“史先生，歡迎回來！總統已經在總統府等你了。”
“卡洛斯先生，總統找我到底有什麼事？”史國棟忍不住問。
“到了您就知道了。”卡洛斯神秘地笑了笑，帶著他上了車。
車子駛進總統府，史國棟跟著卡洛斯走進一間寬敞的會議室。
總統納伊布·布克爾正坐在會議桌的主位上，看見史國棟，站起身笑著走過來：“史先生，歡迎你！感謝你為薩爾瓦多所做的一切。”
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史國棟連忙伸手跟他握手：“總統先生，您太客氣了，我隻是做了我該做的事。”
“不，你做的遠不止這些。”布克爾拉著他坐在沙發上，示意秘書拿出一份文件，“自從唐人街建成後，薩爾瓦多的旅遊業收入增長了30，就業率提高了15，稅收也增加了不少。而且，唐人街成了中薩文化交流的橋梁，越來越多的中國人知道了薩爾瓦多，這對我們國家的發展太重要了。”
他頓了頓，拿起一枚金色的徽章，遞到史國棟麵前：“為了感謝你，我代表薩爾瓦多政府，授予你‘聖薩爾瓦多榮譽市民’的稱號。希望你能繼續留在薩爾瓦多，把唐人街建設得更好，把川渝味道的品牌發揚光大。”
史國棟接過徽章，心裡百感交集。他看著徽章上刻著的“榮譽市民”四個字，又想起唐人街剛建設時的場景——空蕩蕩的街道，質疑的目光，還有兄弟們一起奮鬥的日夜。他站起身，對著布克爾鞠了一躬：“總統先生，謝謝您的認可。我向您保證，我會繼續努力，讓唐人街成為薩爾瓦多的驕傲，讓川渝味道的香味，飄遍整個中美洲。”
走出總統府，夕陽正緩緩落下，金色的光芒灑在聖薩爾瓦多的街道上。史國棟抬頭望向遠處的唐人街，那裡燈火通明，隱約能聽見火鍋沸騰的聲音和人們的歡聲笑語。約瑟夫開車過來，笑著問：“史總，怎麼樣？總統給你的驚喜還滿意嗎？”
史國棟舉起手裡的徽章，笑著點頭：“滿意。但這不是結束，是開始。接下來，咱們要把川渝味道開到整個中美洲，讓更多人知道中國味道，知道薩爾瓦多的中國城。”
車子駛往唐人街的方向，紅燈籠的光芒越來越近。史國棟看著窗外，心裡默默想著——從四川綿陽的一家小火鍋店，到薩爾瓦多的繁華中國城，川渝味道的故事，還在繼續。而這條用汗水和熱情打造的唐人街，終將成為中美洲大地上，一道永不褪色的中國印記。
車子剛駛進唐人街入口，就被攢動的人群堵了個正著。史國棟搖下車窗，看著街麵上摩肩接踵的景象——穿著漢服拍照的本地姑娘、舉著糖葫蘆追逐打鬨的混血孩童、操著各國語言討價還價的遊客，還有店鋪門口掛著的“中秋特惠”紅燈籠，熱熱鬨鬨的煙火氣順著晚風鑽進車裡。