“您彆一想到‘製鹽’就覺得違法。”家豐耐心解釋，“您看《大燕律》裡的規定，都是說‘販賣私鹽多少斤，判什麼刑’，從沒說過‘自己過濾鹽吃違法’。咱們又不賣，就算以後親戚想要，送也不收錢，肯定沒事。”
靜竹琢磨了半天，終於鬆了口：“行吧，聽你的。不過先少做些，就咱們自己家用。”
接下來，家豐開始動手製鹽——流程和做糖差不多，還是溶解、過濾、蒸發、結晶四步，隻是細節上有些不同。
他先把粗鹽砸碎，倒進水裡攪拌溶解。可鹽塊比黑糖難溶解多了，攪了半天還是有硬塊，實在費力氣。
沒辦法，家豐隻好加了一步“加熱”——他知道，分子受熱後會更活躍，熱水能讓鹽塊溶解得更快。
果然，鹽塊在熱水裡沒一會兒就化了。之後就是繁瑣的過濾步驟，反複過濾了好幾次，直到剩下的鹽水變得清澈透明。
最後一步是結晶——製鹽的結晶比製糖簡單，不需要準備晶種，也沒有玻璃態的過程。
家豐把清澈的鹽水倒進鍋裡加熱，等水分蒸發得差不多、鹽水接近飽和時，鍋邊已經開始出現白色結晶。
為了防止鹽被燒壞，他趕緊關火，把剩下的飽和鹽水倒進以前的舊鍋裡，讓它自然冷卻結晶。
忙了一天，家豐累得夠嗆——估計鹽水裡的水分徹底蒸發還需要一天，他便沒再管，讓鹽自己慢慢結晶。
第二天一早，阿青就急匆匆地來找家豐，指著舊鍋裡的鹽說：“少爺，您快看看，是不是成了？”
家豐走過去一看，鍋裡滿是白晶晶的細鹽，拿起一點嘗了嘗，笑著點頭：“成了！以後做飯就用這種鹽。記住，這些鹽隻能咱們自己家用，千萬彆讓外人發現。就算將來要給爺爺奶奶送些，你也得叮囑他們，千萬彆聲張。”
“好的少爺，阿青記住了。”
家豐讓小花拿了些細鹽給莊奶奶送過去，也特意囑咐她，一定要讓奶奶保守秘密。
沒過幾天，夏收正式開始了。家豐也去田間地頭轉了轉，隻見地裡一片忙碌景象：有人拿著鐮刀割麥子，有人用農具拍麥籽，還有人拉著秸稈往家運，熱鬨又祥和。
這裡的鐮刀和家豐記憶中的不太一樣，更像一把彎彎的砍刀——手柄短，刀刃長，整體呈弧形，而且不是全刃，隻有中間彎曲的部分開了刃，磨得很鋒利，不然就真成砍刀了。
正看著，大黑子拿著鐮刀走了過來。
“黑子哥，您這是幫家裡割麥子去？”家豐笑著打招呼。
“不是，我這是要回去了。”大黑子擦了擦汗，“小豐，我可跟你不一樣——天還沒亮就出來幫家裡農忙，現在到了鄉民團訓練的時間，我得回去集合了。”
“額，大家都這麼忙？”家豐有些驚訝。
“那可不！”大黑子點點頭，“早上天不亮就下地，中午歇一會兒，下午作坊、蓋房子的人下了工，也都會去地裡幫襯一會兒。大家都不願意白拿你的錢，也不想耽誤農收。我看啊，晚上說不定還有人拿火把乾活呢——還好藍月還沒到，天不算黑得太早。”
家豐心裡有些糾結——要不要當回“暖心資本家”，給大家放個農忙假？
想了想，他還是放棄了這個念頭：自己現在搞的是“公司性質”的管理，農忙這事，還是得靠改革增加收入、專人管理來解決。得讓一部分人放棄“小農思想”，另一部分人變成專業農民，這樣才長遠。
自我安慰了一番，家豐轉身回了家。
剛進門，靜竹就拿著一摞衣服走了過來——都是成套的，有長衫、長褲、短褲，還有腰帶，大小不一，看樣子能適合不同身高的人穿。
“二娘，這是做好一批了？”家豐眼前一亮。
“對，一共六七套，適合五尺到五尺半約一米六五到一米八）身高的人穿。”靜竹笑著說，“我找了些以前借過咱們家錢的人家幫忙做，給了工錢，她們都挺樂意的。對了，有幾件是鄰居小月和小禾做的——彆說，小月的手真巧，做出來的衣服又整齊又合身。”
“這就對了！”家豐很滿意，“以後咱們講究效率，二娘要是做不過來，就用這種方式找大家幫忙，既省勁又快。”
跟靜竹打了招呼，家豐讓重力抱著衣服，一起去了鄉民團的訓練場。
“現在衣服還不夠，大家先看看——我身上穿的就是這種新衣服。”家豐把十個鄉兵集合起來，指著自己的衣服說，“大家先按身高挑合適的，挑完我教你們怎麼穿。穿上新衣服的，就跟著我練動作；沒領到的也彆著急，明天肯定有，就算明天沒有，後天也會有——家裡還在做，人人都有份。黑子哥，過來幫忙分發一下。”
“哎呀，這是亞麻布的，摸著真舒服！”
“穿上這衣服，看著就利索，比長袍方便多了！”
鄉兵們哄鬨著挑衣服，基本都挑到了適合自己身高的。
接下來教穿衣服時，場麵更熱鬨了——都是大老爺們，也不避諱，脫衣服、穿褲子的動作讓家豐辣了好幾次眼睛。
等大家都穿好新衣服，家豐開始教他們做仰臥起坐、俯臥撐、壓腿，還特意準備了木樁、木架，讓他們仿照後世的訓練設施練習——有了新衣服，這些大幅度動作終於不用再擔心走光了。
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