聽劉好問起，嶽洺楊放下手裡的茶杯，點了點頭：“邊喝酒邊吃菜的弊端可比單純喝水嚴重多了。
首先，酒精會直接刺激胃黏膜，本來吃飯時胃在工作，黏膜處於活躍狀態，這時候喝酒，相當於給胃黏膜‘潑了層辣椒油’，長期這麼乾，容易引發胃炎、胃潰瘍。”
胡靈芝也接過來說：“再就是影響消化吸收，酒精會抑製胃酸和消化酶的分泌，比喝水稀釋的影響更直接——消化液少了，食物分解慢，營養吸收也跟著打折扣，還容易脹氣、反酸。
還有個更隱蔽的，邊喝酒邊吃飯容易吃多。酒精會麻痹神經，讓人對飽腹感的感知變遲鈍，不知不覺就吃超量了，不光增加腸胃負擔，還容易熱量超標發胖。
尤其像路遠這樣之前愛喝酒的，長期這麼搭配，肝也得跟著受累——通俗點講：胃裡忙著消化食物，肝臟就得優先處理酒精，兩邊都顧不過來，時間長了，肝的代謝壓力可不小。”
劉好拍了下路遠的後背問他：“聽清楚了麼？”
路遠看著胡靈芝和嶽洺楊問：“可是嶽阿姨、胡阿姨，我同學的爺爺九十多了，頓頓離不開酒，身體也很健康……”
“這種情況確實存在，但其實是個例哦。就像有人抽煙也能活很久一樣，本質上是個體差異在起作用。”
李浩軍坐下說：“老年人身體代謝慢，每天少量喝酒，比如一兩杯白酒。
可能暫時沒表現出明顯傷害，加上他們可能本身基礎病少、生活作息規律，或者基因裡對酒精的耐受性比較強，所以看起來‘健康’。
但從醫學角度說，酒精對身體的傷害是長期累積的，會增加肝病、心腦血管病、癌症的風險。
這些長壽老人的例子，更像是“幸運兒”，並不能說明喝酒有益健康。要是換成其他人，可能早就出問題了。”
他又看著林樾檑說：“就像樾檑剛才說的，年輕的時候血脂超標好幾倍。
前幾年檢查正常了，以為沒事了，還是得了這個病。”
李二爺爺也說：“超標了那麼多年，血管已經出問題了，隻是還沒發病。
所以啊，可彆被這種個例誤導，就這東西，能不喝還是儘量不喝”
見兩個師叔說話柔聲細語的，胡靈芝嚴肅的說：“相比之下，以水代酒雖然可能稀釋胃液，但至少沒有酒精對黏膜的直接傷害，所以從保護腸胃的角度，以水代酒確實更穩妥。
不過這個穩妥並不是安全。
偶爾一次，酒的問題也不大。就怕長期，知道麼？”
劉好有看著林樾檑他們幾個說：“老林，你們再一起吃喝，帶上路遠，他真該跟你們學學！”
林樾檑苦笑了一下：“學啥呀？學啥都晚了！”
胡靈芝笑著說：“不晚，首先爭取彆二次發病，不說可不可逆，活著舒服就好，對不對？”
“那就喝酒不吃菜！”
路遠是真頑固，一句話說出口，大家都笑了。
“空腹喝酒可比邊吃邊喝傷多了，尤其是把啤酒當飲料這麼灌，簡直是在給身體“埋雷”啊。”
李婉走過來，拿下路遠手裡的啤酒說：“路遠伯伯，空腹時胃裡沒食物，酒精會直接刺激胃黏膜，容易引發胃痛、反酸。
長期這樣可能導致胃炎、胃潰瘍。而且酒精吸收特彆快，很快就會進入血液，頭暈、醉得快不說，對肝臟、心血管的負擔也比飽腹時大得多。”
彆看李婉年齡小，板起麵孔，幾個老病友都怵她：“特彆是啤酒……”
李婉突然板起麵孔，路遠嚇了一哆嗦，連李婉都忍不住噗呲笑了一聲：“啤酒含碳水化合物：啤酒中含有麥芽糖等碳水化合物，這類成分會延緩胃的排空速度，讓酒精進入小腸主要吸收部位）的過程變慢，從而整體減慢酒精吸收。
但是啤酒中含有二氧化碳，會刺激胃壁，加速胃排空：二氧化碳會在胃內產生氣泡，對胃黏膜產生輕微刺激，促使胃部肌肉收縮，從而加快胃內容物包括酒精）進入小腸的速度。由於小腸是酒精吸收的主要場所，這一步會間接讓酒精更快被吸收。
另外，還會增加酒精與黏膜接觸麵積：氣泡的產生能讓酒精在消化道內分布更均勻，增大了酒精與胃腸道黏膜的接觸麵積，進而提高吸收效率。”
她給路遠倒了杯啤酒，又給他的盤子裡夾了點菜說：“再說食物。
路遠伯伯，您想啊，胃就像個“緩衝帶”，有食物在，酒精吸收能慢點兒，對黏膜的直接傷害也小。空腹喝就等於讓酒精“直搗黃龍”，逞一時痛快，身體可不答應！”
“可是……”
見大家說的都有道理，路遠軟了下來：“可是沒有酒沒氣氛，那還有啥意思？”
林樾檑笑了：“阿遠，說實話吧，知道為啥我們在一起天台不帶你不？
我們都能控製，你不一樣，真吃真喝，我們怕擔責任！”
“就是啊！”
路遠的媽媽走進來說：“你不是說天台上熱鬨麼？你咋不說沒氣氛？”
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“遠叔，彆聽我爹的，你聽他這麼說吧，你都不知道……”
赫露走進來，拿起林樾檑的酒杯，看著酒杯愁眉苦臉、學著林樾檑的腔調說：“唉！糊塗，怎麼就想出這麼個破主意？”
冷冰霜趕忙喊赫露：“太妹露，還不過來？等著你爹揍你？”
林樾檑去拿許慧瑤戒尺的手縮了縮，紅著臉笑了：“太妹露說的對！”
他又看著路遠說：“剛開始確實不習慣，現在倒是覺得特彆好！”