張叔擺擺手，滿臉笑意：“不客氣，希望你們的節目能讓更多人了解咱西安的肉夾饃。”
李辰一行人帶著滿滿的收獲離開了“老陝味肉夾饃”店。
每一種美食背後都有著獨特的故事和文化，而李辰的使命就是通過鏡頭將這些美味和文化傳遞給更多的人，尤其是那些覺得中餐不行的國人和外國佬。
現在天窗視頻海外版在海外已經殺瘋了，本身國外的製度、社會環境等就和國內不一樣，有這麼個能隨時隨地展現自己的平台，那些外國佬們興奮的不得了。
而借助這個平台，也讓更多的外國人了解到了我們國內的文化、習俗、飲食和社會情況等等。
這些外國人在了解之後就“大呼上當”了，因為之前他們國外的媒體在宣傳國內時都帶了有色眼鏡，各種報道也是斷章取義、看圖編故事，讓很多外國人對國內的印象都不太好，甚至有些外國人還以為我們留著辮子呢。
現在借助天窗視頻這個平台，那些外國人可以了解到真實的國內情況，比如國內的治安環境非常安全，大半夜出去吃夜宵很常見。
很多外國人甚至還專門跑到國內驗證一下視頻裡內容的真偽。
誰都沒有想到，一款小小的視頻軟件竟然有這麼大的作用，也因此被官媒點讚表揚。
結束了西安肉夾饃的拍攝，李辰等人懷揣著對新美食的期待，一路奔赴西部城市蘭州。
“上個月星海院線在蘭州剛開業了兩家新影院。”
飛機上，孫夢然靠在李辰的肩膀上，看著窗外的藍天白雲。
“雖然經濟不太發達，但不管怎麼說也是省會呢，擁有幾百萬的人口，開影院應該也不會虧。”李辰笑了笑。
“星海院線之前專注於華東、華北和華南地區的投資，對於西部和西南部幾乎沒有涉足，這次也算是開了先河。”孫夢然說道。
這兩年，星海院線新建和改擴建了不少影院，截止目前已經擁有五百家影院，合計超過三千四百塊屏幕，穩居國內第五大院線，距離第四大院線隻有一步之遙。
“媳婦兒，你可以派人考察一下商業地產項目。”李辰把玩著孫夢然的嫩手，軟軟的，在臉上蹭來蹭去很舒服。
“商業地產項目星海目前沒有涉足，水太深了，房地產現在就像一匹脫韁的野馬，看似紅紅火火，可是背後隱藏著說不清的危機。”孫夢然皺著眉頭。
早先的時候，星海集團搞過幾個房地產項目，後來孫如海覺得裡麵的水太深，一不小心很容易把星海集團給整垮了，就全部退出了。
從她接任以來，對於房地產也是敬而遠之，雖然很多企業通過房地產賺翻了，但是這種快錢她不羨慕。
“隻是先考察考察，不是說讓你立刻就大刀闊斧的去乾。我一直信奉一句話，叫“沒有不好的行業，隻有不好的企業”。”李辰笑了笑。
“行。”孫夢然點點頭。
考察考察沒什麼，多了解了解也行。真是可行的話，就算星海不投她自己也可以投一點，全當給睿哲和若涵攢家產了。
當一行人踏入這座黃河之畔的城市，空氣中彌漫的那股濃鬱的牛肉湯香，便如同一隻無形的手，輕輕撩撥著大家的味蕾，讓一行人對即將拍攝的蘭州牛肉拉麵充滿了憧憬。
一行人乘車來到一家名為“隴上飄香牛肉麵館”的老店，這家麵館坐落在一條熱鬨的街道旁，店麵不算大，但門口排著長長的隊伍，店內人頭攢動，熱氣騰騰，充滿了煙火氣。
麵館老板馬師傅是一位年近五十的回族大叔，他留著整齊的胡須，眼神中透著專注和熱情。
“歡迎遠方的客人，到我們蘭州，這牛肉拉麵可得好好嘗嘗。”馬師傅笑著招呼著李辰等人。
他經常看風暴影視上的非遺係列，對於風暴影視和李辰很熟悉。
當知道風暴影視要拍攝美食紀錄片並且選中他的店作為蘭州拉麵的拍攝場景時，馬師傅可是高興了很久。
隻要能上電視或者視頻網站，對於他的店就是一種巨大的宣傳，這種免費的宣傳資源不要白不要。
更何況，風暴影視幾千萬用戶呢，就算隻有百分之十的用戶觀看了這部紀錄片，這百分之十裡麵又有百分之十的觀眾記住了他的店，對於他來說就是一場不小的富貴。
李辰笑著回應：“馬師傅，我們早就盼著來嘗嘗正宗的蘭州牛肉拉麵了，今天可得好好跟您學學這製作的門道。”
拍攝正式開啟，馬師傅帶著大家來到廚房，向眾人介紹製作牛肉拉麵的食材和工具。
廚房的案板上擺放著一袋袋優質的高筋麵粉，旁邊的大鍋裡煮著濃鬱的牛肉湯，湯麵上漂浮著一層誘人的紅油。
“咱這牛肉拉麵，講究一清湯清）、二白蘿卜白）、三紅辣椒油紅）、四綠香菜、蒜苗綠）、五黃麵條黃亮）。這湯啊，可是用牛骨、牛肉加上二十多種香料熬製十幾個小時而成的。”
馬師傅一邊說著，一邊用勺子舀起一勺湯，讓大家聞聞。那濃鬱醇厚的香氣瞬間彌漫開來，引得眾人紛紛讚歎。
孫夢然好奇地問道：“馬師傅，這麵粉有什麼特彆的要求嗎？”
馬師傅點點頭：“這麵粉必須是高筋麵粉，這樣拉出來的麵條才勁道有嚼勁。而且啊，還要加入蓬灰水，這可是咱蘭州牛肉拉麵的秘訣之一，能讓麵條更有韌性。”
說話間，馬師傅開始展示拉麵的絕技。他拿起一團揉好的麵團，放在案板上，雙手握住麵團的兩端，用力一拉，麵團瞬間變長。
接著，馬師傅將麵條在案板上摔打了幾下，發出清脆的聲響，然後快速地將麵條在手中來回抖動、拉伸，動作行雲流水，讓人目不暇接。
不一會兒，一根粗粗的麵條就被拉成了細如發絲的麵條。
“看這手法，太厲害了！”李辰忍不住讚歎道。
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