看著網裡的收獲,趙平安差點激動的跳起來:“塞林母,全是鬥鯧,個頭這麼大,這下發達了。”
鬥鯧,也叫中國鯧,味道非常鮮美
鬥鯧也被叫做中國鯧,或者肉鯧,魚肉纖維非常纖細,含水量適中。
烹飪得當的話,入口用舌頭輕輕一抿就能化開,幾乎感覺不到粗糙的肌肉纖維,口感異常細膩。
這種魚一般個頭不大,但是這一網的魚,個頭都在一斤往上,已經屬於較大規格了。
這樣的鬥鯧肉質厚實,肥美度屬於上乘,價格也十分美麗。
江洋上手幫忙解網,結果被趙平安一把推開。
“你一邊去,彆把網弄亂了。”見他在那瞎扒拉,趙平安沒好氣的懟了一句,把他趕到一邊。
江洋有點鬱悶,但誰讓他沒本事呢,自己這個外行人,確實沒有話語權,隻能乖乖認慫。
等魚都倒在甲板上,散落開來好大一片,阿誠驚喜的喊道:“姐夫,這有一兩百斤了吧?”
“肯定有了,阿洋,你和阿誠把魚裝筐裡抬到冷庫,快點,彆耽擱時間。”
說著他整理好拋網,再次扭腰,把網拋的又大又圓。
整理漁獲自然不用姐夫叮囑,兩人已經開始往筐裡撿了。
剛出水的鬥鯧,通體呈現出一種非常高級、帶有熒光感的銀白色,像一塊打磨光滑的純銀錠,光澤度極佳,在光線下會反射出絢麗的彩虹般光澤,十分漂亮。
兩人這邊還沒收拾完,趙平安第二網已經開始拉了。
見他吃力的樣子,不得已,兩人隻能停下手中的活,上前幫忙一起拉網。
這一網入手,感覺比上一網還要沉,三人又是卯足了力氣才堪堪拉出水麵。
等拉上船之後,果然,網裡的漁獲明顯更加厚實。
“阿洋,你這網買的不錯,真夠結實的。”趙平安一邊整理網,一邊稱讚道。
江洋笑了笑沒說話,看了一眼圍繞在船邊的魚群開始移動,急忙跳到駕駛台,轉舵追了上去。
找平安也發現魚群在移動,剛想開口,看到江洋比自己反應還快,笑著點了點頭,又站在船頭,拋第三網。
對於鬥鯧的價格江洋不懂,但是他知道好吃,想來也不會便宜。
這一網兩三百斤,估計能值個兩三千,麵對這種值錢的好貨,他當然要謹慎一些,想來今天的幸運值就要落在這些鬥鯧身上了。
趙平安連著拋了五次,每次都爆網,直到第六網的時候,漁獲明顯變少了。
此時的趙平安已經渾身是汗氣喘籲籲,顯然累的不行,可他還是堅持又拋了一網。
“姐夫,剩下的不多了,我來拋兩網吧。”
趙平安點點頭,把網遞給阿誠,自己則是撩起衣服擦了一把臉上的汗,蹲下身幫著江洋一起撿魚。
太陽太大,他們的船上又沒加裝防曬網,不光是人熱的受不了,魚也受不了。
這些魚得趕緊扔進冷庫,否則就不新鮮了。
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