其實這玩意的中文學名叫絲鰭鷹斑鯛，在很多地方也叫高背牙鯛或者法國神仙魚。
這種魚最神奇的就是，不會過敏。
我們經常聽說有人吃海鮮過敏，但是吃這種魚卻不會出現過敏的現象，而且還能改善過敏體質。
高背牙鯛是鯛魚屬的一種，一般棲息在水深50到200米到砂質水層。
這玩意第一眼看上去和真鯛非常像，不仔細辨認或者不清楚兩者的區彆，很容易就會認錯。
江洋也不確定這是不是自己第一次見這種魚，或許之前見過，都當做真鯛處理了。
畢竟不可能每條魚都經過他的手，那還不把他累死。
眼前的一堆數量可不少，粗略估計也有個3000斤左右，而且個頭普遍都在一斤半到兩斤左右，個彆大的能有個三四斤。
“柱子哥，這魚很值錢？”
“嗯，不便宜，我見過人賣，收購站批發價都在五六十，比真鯛的價格可高多了。
而且聽說這魚有養肝的作用，味道也很鮮美，能排進前十。”
一斤五六十，比灰鯧的價格還高，可見這種魚的經濟價值確實不錯。
趙海洋聽的左耳朵進右耳朵出，半天就記住了能賣五六十一斤。
“柱子哥，這麼多的海魚，你都是咋記住的？我聽著都頭大，你還能記住什麼學名，什麼彆名的。”
“哈哈哈，你才出海幾次啊，好好乾，等時間久了，見的魚多了，有了對比，自然就能分清了。”
趙海洋撓了撓頭，他覺得自己就算見的再多，該迷糊的時候還是會迷糊。
他現在對海裡的魚類認知，也就僅限於海邊的那幾種。
大家的心情都不錯，對於漁民來說，沒有什麼比一網值錢的好貨更讓他們開心的。
但現在眾人都比較放鬆，沒有那麼激動了。
畢竟這一網的價值有個十來萬，和之前的相比，好像也就那麼回事。
隻有幾個老船工知道，在海上討生活，像他們這樣每一網都爆網有多不容易。
幾個人臉上帶著笑意，但是心裡卻疑惑，根本沒法解釋。
最終，李鐵柱老邢幾人隻能對視一眼，把這一切都歸功於江洋的運氣好，誰讓大家都知道他是媽祖親孫子呢。
這種普遍個頭都在一斤多的魚，分揀起來沒什麼難度，除了把個彆特彆大和特彆小的挑出來，其他直接扔筐子裡就行了，效率自然也就快了很多。
魚獲確實不少，但是架不住除了趙平安開船，還有十一個人在不斷的分揀。
也就一個多小時，甲板就被清理的乾乾淨淨。
見晚飯還沒吃，江洋挑了幾條一斤左右的小魚，跑到船尾去處理。
其他人看到也見怪不怪了，如果江洋哪天不留個幾條自己吃，或許大家才會覺得驚訝吧。
一切都忙活完，老邢和趙海洋去做飯，江洋來駕駛室，換趙平安去休息。
沒一會，晚飯做好，他就吃到了所謂的蓋雞。
這玩意不管是活的，還是蒸熟了之後，他總覺得和真鯛是一個品種，估計味道也差不多吧。
但是仔細品嘗之後才明白，為什麼這魚會有“海雞”的稱號了。
紅色的表皮下，魚肉雪白緊實，吃進嘴裡居然能感受到細小的肉質纖維。