泥鰍黃鱔的成功，讓麻鬆山在領導麵前再次露了臉，也讓王場長看到了這看似普通的山林水澤之中所蘊藏的、遠超想象的待客潛力。送走了心滿意足的省廳領導，王場長的心情卻並未完全放鬆，他私下裡又找到了麻鬆山。
“鬆山啊，這次接待，你可是立了大功了！領導們非常滿意！”王場長先是肯定了一番，然後搓著手，壓低了聲音，“不過……這接待的事兒還沒完。過幾天，部裡可能還要來個更大的領導，據說是管咱們林業口資金撥付的！這可是財神爺啊！咱們場裡好幾個項目，都指望著這筆錢呢！”
麻鬆山一聽就明白了，這是要更上一層樓，把接待工作做到極致。
王場圖繼續道：“大魚、泥鰍黃鱔這些都上了，效果很好。但我琢磨著，能不能再整點……更稀罕、更拿得出手的？最好是那種既能體現咱們林區特色，又明顯能看出花了心思、下了功夫的，最好是……有點滋補講究的？讓領導覺得咱們是真心實意地重視！”
更稀罕？更有心思？還要滋補？麻鬆山微微蹙眉，腦中飛快地閃過幾種山珍：飛龍？太過招搖，而且數量稀少。熊掌？更不行，目標太大。鹿茸？季節不對，而且也不好弄……
突然，他眼睛一亮，想到了一個東西：“場長，您看……雪蛤油，行不行？”
“雪蛤油？”王場長愣了一下，隨即反應過來，“就是……蛤蟆油？那個……大補的那個？”
“對！”麻鬆山點頭，“就是林蛙的輸卵管乾的。這東西現在南方和港澳那邊認得很，金貴得很！說是滋陰潤肺、補腎益精，女人吃了美容，男人吃了強身，是頂級的滋補品！咱們這老林子裡，好些山澗溪流裡就有林蛙！現在開春，林蛙剛結束冬眠，正是抱對產卵的時候，也是撈取雪蛤最好的季節之一！”
王場長聽得眼睛發亮，但隨即又有些猶豫：“這東西好是好……可我聽說那林蛙不好抓吧？而且那玩意兒……長得癩蛤蟆似的，領導們敢吃嗎？”
麻鬆山笑了：“場長，林蛙和癩蛤蟆是兩碼事。林蛙長得乾淨，背上是草綠色或褐色的，帶黑斑點，肚皮是黃白或紅白相間的，好看得很。抓是有點技巧，但我們能想辦法。至於吃，咱們不整隻端上去，隻取那一點精華的雪蛤油，發好了，做成冰糖雪蛤羹或者木瓜燉雪蛤，晶瑩剔透，香甜軟滑，保證領導看了喜歡，吃了叫好！關鍵是，這東西能體現出咱們的用心——得深入老林子，尋找特定的水源，還得把握時機，一點點收集，這份心意，比東西本身還值錢！”
這番話徹底打動了王場長。用心！要的就是這份心思！他用力一拍大腿：“好！就它了！鬆山，這事兒還得交給你！需要什麼，場裡全力支持！”
任務接下，難度卻不小。抓捕林蛙取雪蛤，比抓魚捉鱔要精細和麻煩得多。林蛙這東西靈敏膽小，生活在人跡罕至的清澈山澗溪流附近，白天多潛伏在石縫、落葉或水底，傍晚和清晨才活躍起來。
麻鬆山再次召集隊伍。聽說這次是要去抓“蛤蟆”，牛飛揚把腦袋搖得像撥浪鼓：“山子哥，那玩意兒滑不溜秋蹦蹦跳跳的，咋抓啊？費那勁乾啥？”
於振軍倒是很感興趣，推著眼鏡道：“林蛙，學名中國林蛙，其輸卵管乾製品確實是非常珍貴的滋補藥材和食材，經濟價值很高。抓捕需要特殊技巧。”
牛曉雲言簡意賅：“怎麼抓？去哪抓？”
麻鬆山早有準備：“林蛙喜靜怕驚，白天不好抓。咱們得傍晚出發，去後山黑龍溝那條溪流，那地方偏，水好，林蛙多。工具嘛，主要是手電筒、小抄網，還有細眼的長柄網兜。關鍵是眼疾手快，還得熟悉它們的習性。”
傍晚時分，四人帶著裝備，再次進入山林。黑龍溝地勢崎嶇，溪流潺潺，兩岸植被茂密。太陽一下山，氣溫降低，水邊便漸漸響起了林蛙“咕嘎、咕嘎”的鳴叫聲，此起彼伏。
“看，那邊石頭縫裡，趴著一隻，肚皮是紅的，是母的！”麻鬆山壓低聲音，手電光柱鎖定了一塊溪邊石頭。果然，一隻背部褐綠、肚皮鮮紅帶黑點的林蛙正靜靜地趴在那裡。
於振軍小心翼翼地拿著小抄網，屏住呼吸，慢慢靠近，然後迅疾無比地一罩！那隻林蛙受驚一躍，正好跳進了網裡！
“成功了！”於振軍興奮地低呼。
牛飛揚見狀，也來了勁頭，學著樣子去罩，但他動作大開大合，往往還沒靠近就把林蛙嚇跑跳進了深水區，忙活了半天，一隻也沒逮著，氣得直嘟囔。
牛曉雲則另辟蹊徑。她發現一些林蛙喜歡趴在水邊浸水的草叢裡。她不用抄網，而是看準位置，快速出手，直接用手指從後麵捏住林蛙的兩肋，穩準狠，百發百中。這手法讓麻鬆山都暗自稱讚。
麻鬆山自己則是綜合好手，時而用網，時而徒手，還負責判斷地形，尋找林蛙聚集的“蛙場”。他教大家分辨公母母蛙腹麵色澤鮮豔，體型更大，價值更高），抓到母蛙後，如何快速而人道地取出輸卵管雪蛤），然後小心地放在帶來的乾淨紗布上晾著，再將取完雪蛤的林蛙放歸溪流，讓其繼續繁衍。
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這活兒需要極大的耐心和細致的操作。四個人在漸漸漆黑的溪流邊，借著微弱的手電光，彎腰撅臀，小心翼翼地尋找、捕捉、處理。蚊蟲叮咬，溪水濕鞋，但沒人抱怨。一想到這是在為林場爭取重要的資金，所有人都乾勁十足。
忙碌了大半夜，帶來的幾個小紗布袋裡，終於積累起一小堆金黃油潤、尚未完全乾透的雪蛤。雖然數量不多，但貴在精華。
回去後，麻鬆山又請教了劉師傅如何處理和發製雪蛤。經過精心泡發，那一點點雪蛤膨脹開來，變得潔白晶瑩，如同軟玉一般。
等到部裡領導蒞臨的那天晚宴上，壓軸的一道甜點便是“冰糖雪蛤羹”。當一盞盞精致的白瓷小碗端上來，裡麵是清澈微黃的羹液，中間漂浮著晶瑩剔透、如同雲朵般的雪蛤時，果然引起了領導的好奇。
王場長親自介紹：“領導，這是我們林場職工，特意深入老林子，在最清澈的山澗裡，采集的野生林蛙油，又叫雪蛤，是頂級的滋補品，一點小小的心意，請您嘗嘗。”
領導舀起一勺送入口中，隻覺得口感滑潤，清甜不膩，帶著一股獨特的清香，連連點頭稱讚：“好！好東西！口感獨特，清甜潤口！沒想到在這北國林海，還能吃到如此精致的滋補佳品！你們有心了！這份因地製宜、挖掘特色資源的心意，非常難得！”
王場長和作陪的場領導們相視而笑，心裡都明白，這筆“心思”的投資，值了！而麻鬆山團隊，再次用他們的智慧和汗水，為林場立下了汗馬功勞。
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