親愛的夥伴們大家晚上好今天晚上就和大家聊聊清除淤血的美食療法。
二十年前類似糖尿病、高血壓、腦卒中、心臟病等由血管和血液問題產生的疾病還並不多見。現在這些病激增的一個重要原因就是生活條件太好了，再說得具體點，就是吃得太好了。想吃什麼都能吃到，想吃多少都買得起，年輕人又愛西化的東西，吃牛排，吃漢堡，結果心血管方麵的疾病就越來越多。
吃什麼的問題對於維護血液健康非常重要。吃好了就是營養，吃不好就會汙染血液，不改善飲食習慣很難維護血液健康。
有汙染血液的飲食，就也有淨化血液和化解淤血的飲食。即使血液已經被汙染也不必太害怕，因為僅僅改善不良的飲食習慣也可以使血液恢複清透。
◎調和五味可以維護血液健康
我們可以品嘗出的味道大致有辣味、甜味、酸味、鹹味、苦味五種。辨彆什麼樣的飲食對身體有利或有弊之前先要了解這五種味道對血液有什麼樣的影響。
不同的味道對血液的影響也不同。五種味道均衡且搭配合理的菜單才最理想。問題是現代人大多都偏好一兩種味道，造成五味失衡。或者在一段時間裡隻吃某種東西，其他的幾味都被棄掉了。
辣味
通常認為飲食偏鹹或偏辣對身體不好，但也不是所有人都不能吃鹹辣的東西，人的體質不同，適應的味道也會略有差異。
辣味會促使血液向上流動，特彆是彙聚到頭部或臉部，導致發熱並加快血流，因此臉部出汗較多的人或臉部發熱泛紅的人最好儘量少吃辣味的飲食。與之相反，對於胸悶，經常歎氣的人來說辣味有助於向外排出濁氣，就算多吃點也沒關係。辣味還能促進血液循環，起到保暖的作用，所以體質偏寒的人也可以多吃。
胡椒粉能幫助身體清除血液內的食物毒素和細菌，並且加快心臟搏動，心臟功能較弱、血液循環不暢的人可以吃一些，對身體會有一定的幫助。
甜味
壓力過大導致神經敏感、肌肉緊繃、心跳加速、心情急躁的時候，糖分能幫助我們緩解這種緊張的狀態。有些女性在月經之前會有強烈的吃甜食的欲望，這是因為甜食能緩解月經前的緊張狀態，起到幫助身體自淨的作用。而且，甜味對心律不齊也有好處，能減緩血液流動，預防血管壁的損傷。此外，甜味還能通過促進唾液腺的分泌幫助消化食物，幫助造血。也可以降低心臟過度跳動產生的熱量。
酸味
酸味可以讓煩躁的心臟平靜下來，緩解心肌疲勞，能讓緊繃的血管鬆弛下來，促進血液流動，還能幫助下肢靜脈的血液循環，減輕靜脈曲張，讓鬆弛的肌肉充滿彈性。但是，酸東西吃得太多會加快血管收縮，還有可能妨礙血液流動。
鹹味
由於高血壓等疾病跟高鹽飲食關係密切，所以有些醫學常識的人都很怕鹹的東西。其實鹹味不隻能促使血液凝結，它還有溶解血塊的作用。吃的鹽分過多會導致血液凝結，但適當地攝取鹽分能夠清除血塊並促進血液流動。吃一些竹鹽還可以清除凝結的紅細胞，加速糖代謝，讓黏稠的血液變得清澈。
苦味
老百姓經常說苦味能敗火，這是從生活中總結出來的經驗。苦味能幫助臉部經常感到發熱的人消耗掉熱量，幫助胸悶心口發熱的人降低心臟的熱量。心跳加速和氣喘時，如果吃些苦味的東西能讓心臟的搏動減緩，減少心臟的負擔。並且有助於解除重金屬的毒素。
◎吃多了會導致血液黏稠的飲食
油膩和過甜的食物會在體內形成痰飲，讓血液變得黏稠。不但影響血的流動，還減緩血中新舊物質的代謝，引起許多生活習慣病。肉類
現代人很少有全素食的，我朋友中就有每餐都要吃肉的人。尤其男性，更是喜歡吃肉類的食物。其實吃肉很正常，肉能讓人變得強。但有個很有趣的現象，就是身體越不允許吃肉的人往往就是那些最喜歡吃肉的人。
如果覺得非吃肉不可的話，那就變換烹飪的方法。比如原來喜歡吃烤肉，但醫生說要限製食肉的話，那就改成蒸煮，吃雞肉的話則去皮。
但吃什麼肉也要看體質。比如平時體寒怕冷或者喝涼水會腹痛、腹瀉的人應該少吃豬肉，吃些牛肉或雞肉比較好。體質偏熱，冬天也喜歡吃冰淇淋的人吃豬肉比較好，儘量少吃雞肉。黑眼圈較重，經常感覺惡心嘔吐的人應該少吃雞蛋。這些人如果吃得不對會使血液汙染加重，並造成心臟的負擔，導致氣喘。
代表食物：豬肉、雞肉、狗肉、羊肉、牛肉，以及這些肉的加工食品，如火腿、香腸、熏肉等。
乳類
黃油、奶酪、蛋黃醬等是從西方傳過來的，十幾年前這些東西還不多見。這些油膩食品會增加體內的膽固醇含量導致血液黏稠，妨礙血液循環。而且還會引發高血壓、肥胖、動脈硬化等生活習慣病。
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代表食物：黃油、奶酪、蛋黃醬。麵食
麵食並不是每個人都適合吃，有的人吃了不消化，還會吐酸水。所以吃麵食反酸，感覺脹氣和麵部水腫的人儘量少吃。尤其像酥餅、鬆餅、甜甜圈等麵點，它們的糖分與熱量很高，一定要少吃。
代表食物：炸醬麵、酥餅、鬆餅、蛋糕、甜甜圈。
速食
說速食是危害現代人健康的大敵一點都不為過。大家都被它便於烹製的外表迷惑，很多忙碌的現代人甚至把快餐食品當成正餐，每天都吃這些東西。速食中含有各種汙染血液的有害物質。在食品加工過程中多用油烹炸，為了提高口感與風味又大肆添加等同於血液毒素的食品添加劑，而且含鹽量也很高。經常吃這些東西，血液汙染的危險性比吃家常飯菜的高出很多。速食中的添加劑跟一般自然的東西不一樣，它們通常不易排泄，會不斷累積在體內，讓患病的風險不斷提高。
代表食物：方便麵、火腿、香腸、罐頭、比薩等。
◎清除淤血的飲食
均衡攝取人體所需的五大營養成分：碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質時，血液才能夠保持最清透和最健康的狀態。但是，不良的飲食習慣會導致攝取過多的碳水化合物和脂肪，而維生素、礦物質以及優質的蛋白質的攝取卻逐漸不足。為了淨化血液和減少淤血應該控製碳水化合物和脂肪的攝入。而且，食物中還有可以對抗血液毒素的食品，經常吃這些東西可以進一步保持血液的清透。
穀類
糙米、黃豆、黑米等雜糧不但富含人體必需的氨基酸、脂肪酸、纖維，礦物質也很豐富，能幫助體內垃圾的排出，讓血液變得乾淨。而且，在大米中摻雜些糙米、豆子、黑米的雜糧飯可以讓我們更加均衡地攝取人體必需的營養，同時還能預防體內脂肪的堆積。
綠豆也是能夠有效清除毒素的食品。綠豆不但可以促進酒精的代謝，還可以清除燙傷帶來的熱毒。而且，能夠清除所有藥物和飲食中的毒素。經常噴農藥的人應該多吃些綠豆，這樣能防止農藥在體內殘留。長時間服用抗生素或類固醇類藥物的人偶爾吃一次綠豆粥也很好，能幫助排排體毒。皮膚上長膿瘡也是血液汙染的反應，所以有皮膚問題的人最好三天五天的也喝次綠豆粥，幫助排毒。
代表食物：糙米、黃豆、黑米、綠豆等。
海藻類
海藻類食品富含的碘和礦物質可以分解體內的脂肪並清除體內的毒素，起到淨化血液的作用。而且，作為配菜每餐都可以吃。
代表食物：海帶、昆布、滸苔、刺鬆藻等。
水果類
時令水果具有活血的作用，所以每天都應該吃些水果。但是，涼性體質的人儘量少吃香蕉、梨、甜瓜、西瓜，體熱的人可以多吃點。
代表食物：草莓、蘋果、梨、香蕉、甜瓜。
魚類
素食為主的飲食容易讓人缺乏蛋白質，魚類富含豐富的優質蛋白質，多吃魚肉可以補充很多對人有益的營養。某些魚肉有很神奇的作用，比如能預防血液凝結，修複血管的損傷，還能跟體內不好的物質作鬥爭。但是，鯖魚、沙丁魚、鮭魚、秋刀魚等青背魚類雖然富含大量優質的3等不飽和脂肪酸，但脂肪含量也不低，如果吃得太多反倒會引發負麵效果，吃的時候要注意。
代表食物：帶魚、鯛魚、鱸魚、偏口魚、金槍魚。
蔬菜類
蔬菜富含的礦物質和纖維有助於血液循環，可以排出體內的不良雜質。比如洋蔥，能抑製身體攝取不好的東西，還有降低血壓的功能，所以也應該時不時地吃一些。
代表食物：洋蔥、生薑、辣椒、大蒜、大蔥、水芹菜、茼蒿、茄子、黃瓜、胡蘿卜、芹菜。
蘑菇類
蘑菇具有提高身體免疫力，預防血液凝固的功能。不但可以用蘑菇熬水喝，還可以把它做成各種各樣的菜肴。而且，蘑菇作為十大抗癌食品之一，含有很豐富的抗癌成分。
代表食物：平菇、靈芝菇、桑黃菇等。
◎排出身體毒素的13種飲食法
1.用黑豆和甘草煮水喝。
2．在雞蛋中加點醋吃。
3．經常吃糯米粥或者糯米飯。
4．經常吃鴨血體寒的人改吃硫黃鴨子），鴨血能排汞毒。
5．用雞胗當下酒菜。
6．煮大蔥汁喝。
7．經常吃豆醬湯。
8．偶爾吃點豬油。
9．用桑葚榨汁服用，或者釀酒，喝的時候略微加點鹽。
10．橙汁、橘汁、生薑、大蒜能有效排除食物中的毒素。
11．葛根汁、黑豆水能有效排除蔬菜的毒素。
12.把雞蛋和豬油一起煮熟吃。
13．用乾貝煮水喝能解蚊蟲叮咬的毒，對解河豚毒也有作用。
◎喝水也需要技巧
古希臘的哲學家泰勒斯曾說：水是萬物之源。《黃帝內經》也記載了人體內水分平衡對健康的神奇作用。就連《易經》中也有像水火既濟、水火未濟之類的卦，講述了水，以及跟水同類的物質的重要性。
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水能幫助人體排泄不必要的廢物，維持血液的酸堿平衡，吸收和運送營養成分並供應給所需的細胞。而且能夠促進血液循環的暢通，散發體內的熱量，調節體溫。
可以說生物就是由水構成的，無論植物也好，動物也好，一多半的成分都是水。人體中水約占體重的5070，所以很多人主張大量飲水。認為水能夠輕鬆地排除體內積累的廢物並維護健康，減慢老化的速度，保持年輕的體態。說得沒錯，不管西醫還是中醫，都承認水是維持人體生命力最重要的元素之一。
但是，並不像部分人主張的那樣、好像每個人都應該每天喝2升以上的水。雖然水可以促進新陳代謝，排除廢物，淨化血液，但對於某些人來說水反倒會妨礙新陳代謝。
有些人喝水對身體好，有些人卻不能多喝水
並不是所有人都可以大量喝水。如果有喝水好的人，那自然也會有喝水不好的人。皮膚粗糙、舌頭開裂、口腔燥熱的人經常喝水比較好。胸悶氣短，總覺得身體熱熱的，冬天也要吃冰淇淋的人也應該多喝點水。
相反，肚子裡經常發出咕嚕咕嚕的響聲，經常消化不良，胃脹的人，或者經常因為過敏性腸炎導致腹瀉的人並不適合喝水。有些晚上喝了水或者吃了夜宵第二天早上身體就水腫的人晚上儘量不要喝水。記憶力不集中，因前列腺疾病導致尿頻的人，患有心絞痛、心肌梗死等心臟病的人，因幽門螺旋杆菌導致胃炎反複發作的人，有腎病綜合征、腎炎等疾病，腎臟功能異常的人也不適合喝水。手腳發涼，特彆怕冷的人不要喝涼水。
清晨喝水時，體熱的人不要喝冷水，而涼性體質的人運動二三十分鐘後喝溫水比較好。很多孩子吃飯時一定要喝水，這樣的飲食習慣會引發消化疾病導致經常性的腹痛和腹瀉。成人在飯前一小時和飯後兩小時內不飲水或其他飲料可以促進胃的消化，並且遏製幽門螺旋杆菌等細菌的繁殖。這種方法還有助於正在減肥的人。
攝取過多的水分和缺乏水分出現的症狀
攝取超出身體所需的水分會產生疾病。會形成痰飲、水腫，還會化生濕邪。
水喝多了時肚子裡會發出水聲，經常吐出乳白色的濃痰並感覺惡心。小便也跟往常不一樣，頭腦會發木，還經常感覺頭暈，身體水腫、發沉。心裡也會忐忑不安，喉嚨裡還會發出呼嚕呼嚕的痰鳴聲。
津液不足時人會覺得口乾舌燥、喉嚨乾澀，嘴唇也會乾裂，嚴重時舌頭上還會出現裂開的現象。皮膚會忽然變得粗糙，嚴重時皮膚還會皺巴巴的。小便量減少並且渾濁，大便乾硬，臭味加重。心裡煩悶。
如果是水分攝取過多的話，最好喝生薑茶。用5~10克的枳實煎水喝對消水也很有效。飲用木瓜茶、柚子茶、梅子茶，還有用元參的須根煮水喝也很好。但如果是長期缺水的話，就要飲用參體較粗且幾乎沒有須根的元參汁、五味子茶、山藥汁、山茱萸茶等。
找到你的最佳補水方式
有些心臟病患者心火很旺，冬天的時候也要睡客廳，心裡悶得想喝冰水，這類人多喝水有助於降心火。與之相反，體寒的人即使夏天也不愛用電風扇和空調，甚至門窗都要關緊，不鋪上厚厚的褥子就睡不好覺，這類人如果攝取過多的水分反倒對心臟不利。
嚴重氣喘和身體嚴重水腫的人也不要攝取過多的水分。水分過多會使血液量驟增，容易導致心肌疲勞，還會加快血管壁的損傷，造成心臟的負擔。尤其晚上十一點到淩晨三點之間喝水更會增加心臟的負擔。因為這時是心臟功能最虛弱的時間段，所以儘量不要在這時喝水。
如果想知道自己攝取的水分是否適當，隻需觀察是否感覺特彆口渴，早上起床後，眼皮、臉、手腳是否水腫，身體是否感覺沉重，小便是否渾濁有異味，大便是否乾硬有異味，是否消化不良，就能知道。仔細觀察身體的狀況，就能攝入最適合自己的水量。
◎讓血液清透健康的中藥茶
茶能清腸，還能清除因為經常食肉導致的血液渾濁，分解堆積在身體各處的脂肪。高血壓患者喝些茶可以緩解血管壁的緊繃感。茶還能夠清除腸胃內的細菌，提神健腦，平複煩躁的心態。持續飲用中藥茶還有助於血管的健康，促進血液的清透。
五味子茶