“回來啦!”許珍直起身,衝她擠眉弄眼,語氣裡滿是打趣。
薑熙瑤嬌嗔地瞪了她一眼,惹得旁邊的錢多多和郭餘都低低笑了起來。
幾人邊撿麥穗邊閒聊,說些家長裡短,日頭悄悄往上爬,時間倒也過得輕快。
忽然錢多多先直起身子,揉了揉發沉的肚子,對眾人道:
“我得回家做飯了,一會兒還得給地裡乾活的送去。”
郭餘也跟著站起身拍了拍褲子:“我也得回去了,晚了要挨罵。”
薑熙瑤了解了才知道,郭餘是昨天跟她說話的李嬸李二丫的大兒媳婦。
錢多多是以前在村口幫她說話的馬大娘家小兒媳婦。
薑熙瑤轉頭看許珍,“跟我回去做飯?”
許珍點頭如搗蒜,“我給你打下手!”
兩人跟旁邊看場的金寶說了聲,便結伴往家走。
薑熙瑤一回到家就看見灶台上處理得乾乾淨淨的雞肉,嘴角不自覺地揚起。
許珍自覺地去燒火。
薑熙瑤先淘米下鍋,另起一個灶台忙活。
雞肉盆撒上一勺料酒、半勺生抽,又捏了點鹽和胡椒粉,下手抓勻了,擱在一旁醃製。
趁著醃肉的功夫,她又拿了幾個土豆,削皮切塊,下到熱油裡煎。
滋滋的油響裡,土豆塊漸漸變得金黃酥脆。
許珍在一旁看得咋舌,又忍不住驚歎:“瑤瑤你可真舍得放油!這香味,隔著院牆都能飄出去了!”
薑熙瑤笑了笑沒接話。
待土豆盛出,又往鍋裡添了點油,下薑片蔥段爆香,撈出來扔掉,再把醃好的雞肉塊倒進去,連帶著煎好的土豆一起,中小火慢慢煎著。
肉塊漸漸煎得兩麵金黃,油脂香混著肉香直往人鼻子裡鑽。
起鍋前撒上椒鹽和蔥花,瞬間香氣更盛。
她沒歇著,又快手快腳地做了道紅燒茄子,油亮的茄子裹著醬汁,看著就下飯。
許珍在旁邊抽了抽鼻子,直咽口水:“這也太香了吧!瑤瑤!”
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這邊飯剛燜好,那邊兩道菜也端上了桌,許珍看著桌上油香撲鼻的乾煎雞和紅燒茄子,忍不住咽了咽口水。
薑熙瑤拿起兩個飯盒,一盒裝滿米飯,一盒裝了滿滿的肉和茄子。
許珍在一旁看著直感歎;“瑤瑤,你還缺對象嗎?”
薑熙瑤裝完飯盒,又拿了一個小盆裝雞肉和茄子,“哈哈哈,不缺!”
許珍等薑熙瑤動筷了,她才動筷吃了起來。
“瑤瑤,太香太好吃了,我好久沒吃到這麼好吃的菜了。”
許珍邊吃邊說。
薑熙瑤看著她的樣子笑了笑,語氣不經意地問:
“你們知青點的飯,吃著還行?我記得那會兒總覺得量不太夠,你們沒這感覺?”
許珍愣了下,嘴裡的雞肉還沒咽淨,茫然地搖搖頭:
“這我還真沒注意……怎麼突然問這個?”
知青點的糧食口糧不多,每次都緊巴巴的,許珍還真沒在意,以為是正常的量。
薑熙瑤夾了塊土豆放進嘴裡,慢慢嚼著,眼神沉了沉:
“剛開始在知青點的時候,我總覺得林紅梅對糧食的反應有點怪。”
她抬眼看向許珍,語氣認真了幾分,
“你們平時多留個心眼,尤其是口糧分配的時候。我也說不準具體哪不對,但防著點總沒壞處。”
許珍這才回過味來,臉上的疑惑變成了警醒,重重地點了點頭。
薑熙瑤知道她放心上了,就沒多說,點到為止。
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