趙天成平淡地說，“去除掉裡麵的雜質和苦味的物質。你們現在的製鹽法太粗糙，所以鹽質差，長期食用有害健康。用這個方法，雖然產量可能暫時不如你們那種粗放式的，但質量好，實際利用率高，對身體也好。”
他頓了頓，補充道：“尤其是軍隊，將士們出汗多，需要補充鹽分。如果長期吃那種劣質鹽，體力會下降，容易生病，戰鬥力肯定受影響。”
這話如同重錘，敲在章邯和扶蘇心上。
二人幾乎同時抬頭，目光相撞，皆從對方眼中讀出了駭然與急迫——
此等事關國本、軍備、民生之物，必須立刻上報父皇／陛下！
扶蘇身為長公子，深知鹽政牽動國之命脈；章邯執掌少府，更明白鹽質優劣直接關乎軍力強弱。
兩人不約而同地起身，神情肅穆。
就在這時，那火坑中散發出的香氣已經濃鬱到了極致，整個西區都彌漫著令人垂涎欲滴的烤肉香和荷葉清香。
周圍的獄卒們都在暗暗吞咽口水。
趙天成看了看天色，估摸著時間差不多了。
“雞應該好了。”
他讓獄卒用樹枝拔開火坑的熱灰，將那個已經被烤得硬邦邦、外表焦黑的泥團刨了出來。泥團還很燙。趙天成找了一塊石頭，對著泥團用力一敲。
“哢嚓”一聲，乾硬的泥殼應聲破裂開來。
頓時，一股更加猛烈、更加誘人的熱氣裹挾著難以形容的複合香氣衝天而起，瞬間席卷了整個空間！
剝開碎裂的泥塊，裡麵被烤得焦黃的荷葉顯露出來。小心地揭開荷葉，一隻色澤金紅油亮、皮酥肉爛、熱氣騰騰的肥雞呈現在眾人麵前。
混合著荷葉清香、果木熏香和雞肉本身鮮香的極致氣味，強烈地衝擊著每一個人的嗅覺。所有在場的人，包括扶蘇、章邯和那些獄卒，眼睛都直了，口水不受控製地分泌。
趙天成撕下一隻還在滴著油汁的雞腿，吹了吹氣，率先咬了一口。“嗯，火候差不多了，就是香料少了點，不然更完美。”
他滿意地點點頭，然後將雞遞給已經看呆的扶蘇和章邯，“來來，都嘗嘗，彆客氣。”
扶蘇和章邯這才回過神來，也顧不得什麼禮儀風度了，學著趙天成的樣子，撕下雞肉放入口中。
下一刻，兩人的眼睛同時瞪大了。
雞肉入口的瞬間，極致鮮美的味道和難以言喻的口感就征服了他們。
外皮經過黃泥和荷葉的包裹煨烤，帶著一絲焦脆和獨特的香氣。
內部的雞肉則因為密封煨烤而最大限度地保留了汁水，無比鮮嫩，幾乎是入口即化。
鹽味恰到好處地滲透其中，沒有任何苦澀，隻有純正的鹹鮮和肉香，混合著淡淡的荷葉與果木餘韻。
這味道，是他們從未體驗過的粗獷而極致的美味！
“先生……此物……竟美味至此！”扶蘇吃得滿手是油，都顧不上擦，含糊不清地驚歎道。
章邯更是連連點頭，都顧不上說話，隻顧著撕咬手中的雞肉。
帶來的震撼遠勝這幾天吃的烤羊腿。
周圍的獄卒們看得直咽口水，眼神渴望。
章邯很快吃完手中的肉，目光卻再次投向那木片上的細鹽。
相比起叫花雞帶來的口腹之欲，這細鹽帶來的震撼更加深遠和實用。
他再次用手指蘸起一點細鹽，仔細觀察品嘗，確認那毫無苦澀的純鹹味並非錯覺。
扶蘇和章邯他們的心思早已飛到了鹹陽宮——
必須立刻將鹽法之事密報父皇！
必須立刻將鹽法之事密報陛下！