挖到七匹葉人參的第二天,林逍沒再著急進山,而是在家歇了整一天。清晨剛蒙蒙亮,他就被院子裡的動靜吵醒,趴在窗上一看,虎子正帶著幾個鄉親往宅基地上搬木料,陳木匠已經拿著墨鬥在畫線了。林逍揉了揉眼睛,麻利地穿上衣服,洗漱完就揣著兩個玉米餅湊了過去。
“哥,你咋不多睡會兒?”虎子見他過來,連忙放下手裡的木料,接過林逍遞來的玉米餅,“昨天挖參累壞了吧?”林逍咬了口餅,含糊不清地說:“睡夠了,在家也沒啥事,過來搭把手。”說著就抄起旁邊的刨子,跟著木匠學徒學起了刨木料。他手上有勁兒,又肯下心思,沒一會兒就把一根歪扭的椽子刨得筆直,陳木匠看了都忍不住點頭:“林逍這手藝,要是學木匠,不出半年就能獨當一麵。”
一上午的時間,林逍要麼幫著抬木料,要麼給木匠師傅打下手遞工具,額頭上的汗就沒乾過。中午回家吃飯時,沈歌特意給他燉了雞蛋羹,心疼地說:“看你累的,下午歇著吧,虎子那邊有人手。”林逍扒拉著米飯,忽然想起進山的事:“歇啥,我下午打算再進山逛逛,說不定還能碰著人參。”
林母連忙擺手:“可彆貪多,上次那株七匹葉已經是天大的運氣了,進山可得小心。”林逍笑著應下:“放心吧娘,我就隨便逛逛,天黑前肯定回來。”飯後歇了半個時辰,林逍換上膠鞋,照舊背上帆布包,彆上開山刀,把56半往肩上一扛,喊上黑子就往後山走去。
山裡的空氣比農場裡更清新,清晨的露水還掛在樹葉上,陽光透過枝葉的縫隙灑下來,在地上投下斑駁的光影。黑子在前邊帶路,鼻子不停嗅著地麵,偶爾停下來對著草叢低吼兩聲,又轉頭看看林逍,像是在彙報情況。林逍放慢腳步,眼睛掃過路邊的草叢——他沒抱著重逢七匹葉的奢望,那樣的寶貝本就可遇不可求,能再挖幾株普通山參就心滿意足了。
走了約莫一個時辰,在一處背陰的溝穀裡,黑子突然停了下來,對著一叢黃精叢低聲嗚咽。林逍湊過去撥開草叢,隻見一株三匹葉人參正藏在裡麵,莖稈纖細,葉片鮮嫩。他熟練地係上紅繩,用牛角鋤小心挖開泥土,沒一會兒就把這株小指粗細的人參挖了出來,根須完整,帶著新鮮的泥土氣息。
“不錯不錯。”林逍用苔蘚包好人參,放進帆布包夾層,又繼續往山林深處走了近兩個時辰。正午的太陽升得老高,他在一棵大橡樹下歇腳,剛拿出乾糧啃了兩口,黑子就對著不遠處的灌木叢叫了起來。林逍立刻警覺起來,順著黑子的目光看去,隻見灌木叢後露出一截淡綠色的莖稈,上麵長著四片掌狀葉子——竟是一株四匹葉人參!
這株四匹葉比剛才那株三匹葉粗壯不少,蘆頭上的莖痕也多了幾道,看年份得有十幾年。林逍更細心了,先用樹枝定好參位,再用獸骨小鏟一點點清理泥土,連纏繞在參須上的草根都用指甲摳得乾乾淨淨。挖出來掂量了一下,足有二兩重,算是品相極好的普通山參了。
“有這兩株就夠本了。”林逍把四匹葉也包好,心裡格外踏實。他知道野生人參本就稀少,一天能挖到兩株已經是不錯的收獲,哪能次次都碰到百年老參。休息夠了,他想起之前發現的天麻地,便牽著黑子往那邊走去——那片天麻長在半山腰的腐殖土裡,上次看時剛冒芽,現在也該長得差不多了。
走到天麻地附近,林逍特意讓黑子放輕腳步。遠遠望去,那片斜坡上的天麻長勢正好,翠綠的莖稈已經抽薹,頂部冒出了細小的花苞,在草叢中格外顯眼,周圍的泥土沒有被翻動過的痕跡,顯然沒人發現這個好地方。他滿意地點點頭,沒舍得挖,打算等天麻成熟了再過來采收,到時候曬乾了既能入藥,也能托老周賣個好價錢。
離開天麻地,林逍沒按原路返回,而是朝著東山方向走去。東山比後山更偏,平時很少有村民過來,獵物也更多。剛走進東山的地界,林逍就發現地上有不少新鮮的蹄印,形狀像山羊,卻比家山羊的蹄印更尖細。黑子也興奮起來,尾巴豎得筆直,緊緊盯著前方的山林。
“有野物!”林逍立刻握緊獵槍,示意黑子蹲下不要妄動。他順著蹄印往前摸,走了沒多遠,就聽到前方的窪地裡傳來“咩咩”的叫聲。林逍悄悄撥開樹枝探頭望去,隻見窪地裡有五六隻野山羊,正低著頭啃食地上的嫩草,其中還有兩隻小羊羔,毛茸茸的格外可愛。
看到野山羊,林逍的眼睛亮了起來。這段日子家裡的肉就沒斷過,豬肉是農場按月分的,麅子肉是上次打獵剩的,前陣子還打了頭熊,熊肉燉了好幾鍋。可算下來,確實有好久沒吃羊肉了,野山羊的肉質比家山羊更細嫩,不管是燉還是烤都格外香。
林逍屏住呼吸,慢慢往前挪動,腳下的落葉被踩得沙沙響,他連忙停下腳步,等野山羊放鬆警惕後再繼續靠近。黑子趴在他身邊,大氣都不敢出,隻是偶爾用尾巴輕輕掃一下地麵。離野山羊還有三十多米時,林逍停了下來,選了個地勢較高的土坡蹲下,瞄準了最壯實的一頭公羊——那公羊體型碩大,頭上長著彎彎的犄角,看樣子足有七八十斤重。
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他調整好呼吸,手指扣在扳機上,眼睛通過準星鎖定目標。就在公羊抬頭的瞬間,林逍果斷扣動扳機——“砰”的一聲槍響,打破了山林的寂靜。公羊應聲倒地,其餘的野山羊受驚不小,帶著小羊羔撒腿就跑,轉眼間就消失在山林深處。
“成了!”林逍興奮地喊了一聲,黑子立刻竄了出去,圍著倒地的野山羊嗅了嗅,確認沒氣了才搖著尾巴跑回來邀功。林逍走過去掂量了一下,這頭野山羊比預想的還重,至少有八十斤。他從帆布包裡拿出繩子,把野山羊的四條腿捆好,又找了根粗壯的樹枝當扁擔,把野山羊扛在了肩上。
野山羊死沉死沉的,剛扛起來時林逍差點沒站穩。他調整了姿勢,讓樹枝儘量貼近肩膀,一步一步往山下挪。走到一半,林逍就累得滿頭大汗,不得不放下休息。黑子懂事地趴在野山羊旁邊,防止其他野獸靠近。歇了五六次,太陽快落山的時候,林逍才終於看到了村裡的炊煙。
“林逍回來了!還扛著一頭野山羊!”村口的王大爺看到他,立刻高聲喊了起來。正在自家院子裡喂雞的林母聽到聲音,連忙跑了出來,看到林逍肩上的野山羊,又驚又喜:“我的老天爺,這麼大一頭!快放下歇歇!”沈歌和曉梅也跑了出來,七手八腳地幫著林逍把野山羊抬到院子裡。
林逍癱坐在台階上,喝著沈歌遞來的水,喘著粗氣說:“今天運氣不錯,碰到一群野山羊,好久沒吃羊肉了,正好改善改善夥食。”林母圍著野山羊轉了兩圈,心疼地說:“這麼大一頭,燉著吃肯定香,就是天熱,一次也吃不完。”
林逍忽然靈機一動:“燉著吃太補了,這天兒吃著燥得慌。要不咱們弄燒烤吧?正好家裡有炭火,烤羊肉可香了!”曉梅一聽,眼睛立刻亮了:“燒烤好啊!我在縣城上學的時候,看到隔壁家做過,那香味飄得老遠,我光聞著就饞得不行,一直想嘗嘗,就是舍不得花錢買。”沈歌也笑著點頭:“這個主意好,就是不知道夠不夠人吃。”
“夠了夠了!”林逍拍著大腿說,“虎子家的新房明天不是要等水泥乾了才能繼續蓋嘛,大家都閒著呢。喊上虎子一家,再喊上二姐和小雅,人多熱鬨!”林母連忙應下:“行啊,人多吃著才香。我這就去把羊雜收拾出來燉上,明天下午就能吃了。”
說乾就乾,林逍歇夠了,就和林父一起處理野山羊。沈歌則去灶房燒熱水,曉梅跑前跑後地幫忙遞工具。一家人忙到天黑,才把野山羊處理乾淨,羊肉切成大塊後用塑料紙仔細包好,放進竹籃裡泡在院中的井水裡保鮮,這樣能最大程度鎖住新鮮。羊雜也收拾好放進了鍋裡燉煮,院子裡彌漫著淡淡的肉香。
睡前,林逍特意囑咐曉梅:“明天一早你去虎子家一趟,喊他們一家過來,順便讓虎子去雁窩島湖抓幾隻魚,烤魚肉也好吃。再去二姐家喊一聲,讓小雅也過來玩。”曉梅用力點頭:“放心吧哥,我明天一早就去!”
第二天一早,天剛亮林逍就起來了。沈歌已經把早飯做好了,玉米粥、鹹菜還有剛蒸好的饅頭,一家人吃得熱熱鬨鬨。吃完飯,林逍和沈歌就背著布包往縣城趕——家裡隻有土豆白菜,燒烤得配點茄子、辣椒、藕這些蔬菜,還得買點調料和牛肉,烤牛肉串也格外香。
縣城離紅旗農場有三十裡路,兩人騎著長江750往縣城趕,半個多小時就到了。集市上格外熱鬨,賣菜的、賣肉的、賣調料的攤位前都圍滿了人。林逍先去肉攤買了五斤牛肉,叮囑攤主切成薄片,又去蔬菜攤挑了一大袋茄子、一把辣椒、五斤藕,還買了些韭菜和金針菇。
“調料得買齊了。”林逍拉著沈歌走到調料攤前,買了孜然粉、辣椒粉、花椒粉,還特意買了兩瓶醬油和一瓶醋。沈歌則在旁邊的雜貨鋪買了幾串竹簽,方便串肉和蔬菜。兩人采購完,自行車後座都堆得滿滿當當,才心滿意足地往回趕。
與此同時,曉梅也沒閒著。她先去了虎子家,虎子媽正在喂豬,聽到要吃燒烤,立刻高興地說:“好啊好啊!我這就去喊虎子,讓他去雁窩島湖抓魚!”鄭雲正坐在院子裡縫衣服,笑著說:“曉梅,我也跟你們一起去幫忙吧,人多乾活快。”曉梅連忙擺手:“嫂子你懷著孕呢,歇著就行,啥也不用你乾。”
從虎子家出來,曉梅又去了林二姐家。林二姐正在給小雅梳辮子,聽到消息後,連忙找出小雅最漂亮的花裙子:“早就想跟你們聚聚了,正好今天沒事。小雅,快跟小姨說謝謝。”小雅仰著小臉,紮著兩個羊角辮,脆生生地說:“謝謝小姨!我要去給姥姥幫忙!”
虎子接到消息後,扛著漁網就往雁窩島湖跑去。雁窩島湖是農場附近最大的湖泊,湖水清澈,裡麵的魚又大又肥。虎子水性好,撒網的手藝也是跟老輩人學的,剛撒了三網,就捕到了兩條大鯉魚和三條鯽魚,最大的一條鯉魚足有三斤重。他把魚裝進網兜,扛著就往林逍家趕。
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林逍和沈歌回到家時,院子裡已經熱鬨起來了。林母正和虎子媽一起清洗羊雜,鍋裡的羊雜湯已經燉得翻滾,散發著濃鬱的香味。虎子把魚遞給林父,笑著說:“二伯,哥,你們看這魚新鮮不?今天烤著吃絕對香!”林父接過魚,滿意地說:“夠新鮮!我這就去處理。”林逍也湊過來說:“正好,咱們把牛肉和蔬菜也收拾出來,早點串好備著。”
沒過多久,林二姐就帶著小雅來了。小雅穿著花裙子,一進門就撲到林母懷裡:“姥姥!我來啦!”林母笑著抱起她,在她臉上親了一口:“我的乖孫女,快下來,姥姥給你拿糖吃。”小雅卻掙著下來,跑到鄭雲身邊,小手輕輕摸著鄭雲的肚子:“舅媽,你要好好休息,我幫你剝瓜子。”
眾人見了都忍不住笑起來。林二姐笑著說:“這孩子,在家就念叨著要來看舅媽。”小雅卻認真地說:“媽媽說舅媽懷了小寶寶,要好好照顧舅媽。”說著就搬了個小凳子坐在鄭雲旁邊,從口袋裡掏出一把瓜子,慢慢剝著,剝好的瓜子仁都放進了鄭雲手裡。鄭雲感動得不行,摸著小雅的頭說:“小雅真懂事,等小寶寶出生了,給你當小玩伴。”
院子裡,男人們正忙著搭燒烤架。林逍找了幾根粗壯的鐵棍,插進土裡固定好,再鋪上鐵絲網,一個簡易的燒烤架就搭成了。林父和虎子則在旁邊生火,把提前準備好的木炭放進火盆裡,用鬆針引著,不一會兒就燃起了熊熊大火,再把火盆挪到燒烤架下麵,火勢漸漸變小,變成了通紅的炭火。
女人們則在一旁準備食材。沈歌和林二姐一起串肉串,從井裡撈起泡著的羊肉,控乾水分後和牛肉一起切成小塊,串在竹簽上,每串都串得滿滿當當。曉梅和虎子媽則清洗蔬菜,把茄子切成條,辣椒切成段,藕切成片,還把金針菇和韭菜捆成小把。小雅也沒閒著,幫著遞竹簽,雖然偶爾會遞錯,但誰也沒舍得說她,反而都誇她能乾。
“炭火好了,可以烤了!”林父喊了一聲,林逍立刻拿起幾串羊肉放在燒烤架上。炭火的溫度很高,羊肉剛放上去就發出“滋滋”的聲響,油脂滴在炭火上,冒起一陣青煙,香味瞬間彌漫開來。林逍拿著刷子,往羊肉上刷了點油,再撒上孜然粉和辣椒粉,不停地翻動著肉串,防止烤糊。
“好香啊!”小雅踮著腳尖,趴在燒烤架旁邊,眼睛直勾勾地盯著羊肉串,口水都快流出來了。林逍笑著刮了刮她的小鼻子:“彆急,再烤兩分鐘就好了。”說著就拿起一串烤得金黃的羊肉,吹涼了遞到小雅手裡:“小心燙。”小雅咬了一小口,臉上立刻露出滿足的笑容:“好吃!比廟會上的還好吃!”
眾人見了都哈哈大笑起來。林母端出燉好的羊雜湯,盛了一碗遞給鄭雲:“快喝點羊雜湯暖暖身子,這湯燉了一上午,可鮮了。”鄭雲接過碗,喝了一口,眼睛亮了起來:“真鮮啊!娘的手藝真好。”虎子媽也笑著說:“還是林逍有本事,能打到這麼好的野山羊。”
燒烤架上的肉串和蔬菜越烤越多,林逍一個人忙不過來,虎子也湊過來幫忙。兩人分工合作,林逍烤羊肉和牛肉,虎子烤魚肉和蔬菜。烤好的肉串和蔬菜被端到院子裡的八仙桌上,眾人圍坐在一起,一邊吃一邊聊天,格外熱鬨。
林父端起酒杯,和虎子碰了一下:“虎子,房子的事辛苦你了,等蓋好了,咱們再好好喝一頓。”虎子連忙擺手:“二伯,這都是我應該做的,要不是林逍哥幫我,我哪能蓋得起新房啊。”林逍笑著說:“都是一家人,說這些就見外了。以後咱們好好乾,日子肯定越來越紅火。”
沈歌給林二姐夾了一串烤茄子:“二姐,你嘗嘗這個,烤茄子可香了。”林二姐咬了一口,連連點頭:“好吃好吃,沒想到茄子烤著吃這麼入味。”曉梅則拿著一串烤韭菜,遞給小雅:“小雅,嘗嘗這個,韭菜也好吃。”小雅接過,小口小口地吃著,吃得滿臉都是油。
鄭雲吃了幾串羊肉,又喝了一碗羊雜湯,臉上泛起了紅暈。小雅湊到她身邊,小聲問:“舅媽,你是不是不舒服啊?”鄭雲笑著說:“沒有啊,舅媽就是有點熱。”小雅連忙拿起扇子,給鄭雲扇風:“舅媽,我給你扇扇,就不熱了。”眾人見了,都誇小雅懂事,林二姐更是笑得合不攏嘴。
太陽漸漸西斜,院子裡的歡聲笑語卻沒停過。烤架上的食材還在不停地烤著,香味飄得很遠,連隔壁的王大爺都忍不住過來湊了熱鬨。林母給王大爺端了一串烤羊肉:“老王,嘗嘗我們家的燒烤。”王大爺咬了一口,連連稱讚:“林逍這手藝,不去當廚子可惜了!”
天色漸漸暗了下來,林父點上了煤油燈,院子裡被照得亮堂堂的。眾人吃飽喝足,坐在院子裡聊天,林母和虎子媽、林二姐一起收拾碗筷,沈歌和曉梅則帶著小雅在院子裡玩遊戲。林逍和虎子、林父坐在台階上,聊著農場的事,聊著以後的打算。
天色漸漸暗了下來,林父拉亮了屋裡的白熾燈,燈光透過窗戶灑到院子裡,把整個院子照得亮堂堂的。眾人吃飽喝足,坐在院子裡聊天,林母和虎子媽、林二姐一起收拾碗筷,沈歌和曉梅則帶著小雅在院子裡玩遊戲。林逍和虎子、林父坐在台階上,聊著農場的事,聊著以後的打算。
小雅玩累了,趴在林母懷裡睡著了。林二姐抱著小雅,站起身說:“時間不早了,我們也該回去了。今天真謝謝你們,吃得太開心了。”林母連忙說:“客氣啥,以後常來玩。”虎子一家也起身告辭,虎子媽說:“明天我早點過來,幫著看看水泥乾得怎麼樣了。”
送走眾人,林逍和沈歌一起收拾院子。沈歌靠在林逍肩上,輕聲說:“今天真熱鬨,好久沒這麼開心了。”林逍握著她的手,笑著說:“以後咱們常這樣聚聚,等藥材的事定下來,咱們的日子會更熱鬨。”
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