麵條壓好後,一把一把放在竹簾上,剛好快到晚飯時間了。葉明昭帶著藍霜星糖二人去了大廚房。
廚房裡蓮娘和她婆婆正在準備晚飯,隻剩最後一個菜還沒做了。
“蓮娘,我新做了一些麵條,你燒鍋水,準備一些青菜切一些肥腸。”
葉明昭說完就自己去了調料區,準備調個川味肥腸麵調料。
準備好豆瓣醬、生薑、花椒、乾辣椒、冰糖、鹽、生抽、老抽、雞精等調料,用另外的灶把調料炒出香味。
隨後加入清水以及少許靈泉水,再放入切好的肥腸,加入老抽調色,小火煮著讓肥腸入味。
準備幾個稍大的空碗,把煮好的麵條盛在碗裡,青菜擺在碗邊,在把肥腸臊子放在雪白的麵條上。最後撒上熟芝麻,蔥花,香菜,不喜歡的可以不放,她家裡人都不挑食,所以都放了。
很快,幾碗川味肥腸麵就做好了,鮮香撲鼻,色香味俱全,讓人胃口大開。
“再煮一鍋,那邊有我調好的臊子,一會你們回來吃。”
轉頭又對著藍霜和星糖道,
“你倆也是,不要客氣,多吃些,主子我養得起你們。”
兩人又是一陣真心道謝,感動的熱淚盈眶。
葉明昭不明所以,這怎麼都要哭了呢?
“怎麼了?”
藍霜沒說話,星糖話多,直接說,
“姑娘,您對我們太好了。以前我們隻能躲在暗處,平時還好,出任務時就不一定什麼時候能吃飯,也沒有熱飯吃,隻能吃冷食。”
稍微一想就明白了,因為要隱藏自己,保護主子,自然是沒辦法好好吃飯了。
她管不了所有人,隻能對自己人好一點。就算是暗衛她也會儘力讓他們吃好的。
“好了好了,以後不僅有熱飯吃,還有很多好吃的呢,彆哭了。”
星糖是個活潑的性子,也愛吃,聽到這話忍不住看了看自己端著的麵,幸福的眼淚從嘴角滑下。
葉明昭帶著人端著菜和麵一起去了花廳。
“爹娘,大哥二哥,小四小五。你們回來啦,我做了新吃食,你們來嘗嘗。”
“對了,這是晏九送來的兩個丫鬟,身手很好,這是藍霜,這是星糖。”
藍霜和星糖隨著李家人一起擺好飯菜,又對著葉明昭的家人一一見過禮後就退了下去,和李管家一家吃飯去了。
“這晏九還挺有心的,還知道給你送丫鬟過來。”
“嘻嘻,在這裡買不到會功夫的丫鬟,就讓他送兩個過來,我現在武功可好了,用會武功的丫鬟趁手。”
葉明昭隨便找了個自己覺得合適的借口。然後便招呼大家開始吃飯,
“好了好了,快嘗嘗這個麵。這可是我最好的麵了,吃了忘不了。”
林氏最近開始害喜,沒什麼胃口,可是今天聞著這麵的香辣味,突然就很想吃。
都沒等其他人,林氏第一個動筷開始吃麵,
“嗯,昭昭,這個麵太好吃了,麻辣鮮香的。”
葉明禮挑起一筷子麵條,仔細地看著,
“姐,你也太厲害了,這麵條都一模一樣的細。”