星糖知道,她家姑娘要的東西肯定有用,多買些沒壞處。
星糖把鴨子拿去了大廚房,讓人先殺五隻,剩下的養起來。
一大筐子鴨蛋則讓人抬著去了葉明昭的小廚房。
“姑娘,我回來了,買了十隻鴨子,村裡先得到消息的都想賣給我,我就趕緊每家買了一隻。要不全村養鴨子的都得想要賣給咱們。”
星糖笑嘻嘻地說道,
“我讓大廚房那邊殺五隻,留五隻可行?鴨蛋也都抬過來了。”
“行,做的很好。”
葉明昭把最後一個蛋糕胚放進烤爐裡烤著,隨後走過去看了看鴨蛋。
“一半做成鹹鴨蛋,一半做成皮蛋吧。去叫人來把鴨蛋洗乾淨然後晾乾,表麵破損的挑出來不要。”
星糖立馬去門口叫了丫鬟進來洗鴨蛋,還吩咐人去倉庫拿來曬籮,一會晾鴨蛋用。
葉明昭走到躺椅上閉目休息,意識沉入空間,去搜一下鹹鴨蛋和皮蛋的做法。
鹹鴨蛋還比較簡單,有鹽和白酒就行。
皮蛋需要用到生石灰,這個還得去山上找石灰石煆燒。
石灰石倒是挺常見的,山上多的是,就是有點懶了怎麼回事。
算了做吧,皮蛋可是特色菜。現在村裡那麼多人跟她養鴨子,將來鴨蛋肯定泛濫。
鴨蛋在這古代本就不好賣,這鹹鴨蛋和皮蛋必須得做。
葉明昭不喜歡家裡養牲畜家禽,都放到莊子上去養了。
她的豬也開始給福滿樓提供,村裡豬圈裡養的這些根本不夠,她還在莊子上多養了一些。
讓村民養完全就是想帶帶他們。
葉明昭還讓前來投奔的士兵家屬自願跟葉大壯學劁豬和殺豬。
古代運輸不方便,時間時間長。不能殺完了再運,隻能在各個地方都蓋個養豬廠,才能提供新鮮豬肉。每個廠都需要劁豬匠和殺豬匠,葉明昭便鼓勵大家去學,技術工可比普通工人工資高多了。
葉明昭也不讓葉大壯白教,都是給束脩的。葉大壯一開始還不好意思收,後來在葉明昭的堅持下,也收了,葉明昭說這叫培訓費。
就這樣,葉大壯一家都開始考慮蓋房子的事了。跟著葉明昭賺錢實在是太快了。
葉明昭把建養豬廠這事交給了陸野和周墨二人,讓他們根據福滿樓的分布去建養豬廠。
後期她準備在有福滿樓的地方都開一下雙味江湖。充分利用養豬廠,自產自銷。
陸野和周墨每到一個地方就可以先選址建廠,然後葉明昭就派合適的劁豬匠過去,他們也可以自己申請去那裡。
他們的家人也可以跟著一起過去,每個人在養豬廠都有活乾,有工錢有地方住,住的地方也都是按照這邊的標準建,大家都會很滿意。
葉明昭覺得自己這個想法很好,立馬就得開始施行,陸野和周墨兩人寫字算術應該也學的差不多了。
學會劁豬和殺豬的人也不少了,在實踐實踐,就可以出去獨擋一個養豬廠了。