王姐的業務十一）
老張麵館的日子，在油汙、蒸汽和沒完沒了的碗碟堆裡沉重地碾過。王姐和小輝像兩顆被強行楔進老舊機器的螺絲，在油膩的轟鳴中艱難運轉。王姐依舊是後廚沉默的軸心，凍裂的手在冷水和洗潔精裡反複浸泡，紅腫的指關節在擇菜剝蒜中磨礪得更加粗粛。小輝則成了前廳的影子，笨拙地學著劉姐的樣子收拾碗筷、擦桌子、招呼客人。他話少，動作帶著少年人特有的僵硬和生疏，偶爾打翻碗碟引來劉姐粗聲的嗬斥，他也隻是抿緊嘴唇，低頭默默收拾乾淨，額前垂下的碎發遮住了所有表情。
那隻磕碰得不成樣子的舊保溫杯，依舊立在洗碗池旁的角落，杯壁蒙著厚厚一層油汙和水漬，邊緣的磕痕在昏黃的燈光下依舊清晰。隻有在短暫的間隙，王姐才會擰開杯蓋，灌下幾口早已溫吞的開水，滾燙的暖意早已消失，隻剩下維持生命的最低溫度。
日子像一張被油汙浸透的舊抹布，沉悶、油膩、散發著洗不淨的餿味。直到一個異常悶熱的午後。
前廳的喧囂隔著門簾洶湧撲來，午市的尾巴帶著特有的煩躁。空氣裡彌漫著濃重的油煙味、汗味和食物殘渣發酵的酸腐氣。小輝端著摞得搖搖欲墜的油膩碗碟，小心翼翼地穿過狹窄的過道，汗水順著他緊繃的脖頸滑進洗得發白的校服領口。就在這時，幾個穿著深藍色製服的身影，帶著一種與麵館格格不入的冷峻氣場，推開了半掩的卷閘門。
“衛生檢查！”
為首的一個中年男人聲音不高，卻帶著不容置疑的穿透力，瞬間壓過了前廳的嘈雜。他目光銳利如鷹隼，掃過油膩的地麵、桌麵上殘留的湯汁和食物碎屑，以及牆角堆放的、散發著可疑氣味的潲水桶。他身後的年輕工作人員立刻拿出相機，快門聲清脆地響起，閃光燈刺眼地亮起。
前廳瞬間安靜下來。食客們驚愕地停下筷子，目光齊刷刷地投向門口。老張聞聲從後廚衝出來，手裡還拎著沾著肉沫的菜刀，臉上油汗混雜，堆起僵硬的笑容：“同誌，同誌！這是……這是怎麼了？我們小本生意，一向規規矩矩……”
“規矩？”中年男人冷冷地打斷他，目光落在小輝手裡那摞搖搖欲墜、油汙斑駁的碗碟上，“營業執照、健康證、衛生許可證，出示一下。”
老張臉上的笑容僵住了，眼神裡閃過一絲慌亂：“這……這……執照有！健康證……劉姐的過期了，正要去補……衛生……”他語無倫次。
中年男人不再理會他，徑直走向後廚，一把掀開了那扇油膩厚重的藍色門簾。
後廚的景象暴露在冷峻的目光和刺眼的閃光燈下。王姐正埋頭在堆積如山的碗碟裡，雙手泡在渾濁的泡沫水中。巨大的煮麵桶邊緣掛著凝固的油垢，灶台縫隙裡積著厚厚的黑色油汙，牆角堆放的米袋旁散落著幾顆發黴的土豆，幾隻蒼蠅嗡嗡地盤旋在盛放肉臊子的盆上方。空氣裡彌漫著濃重得令人窒息的油煙、腐爛蔬菜和劣質洗滌劑混合的刺鼻氣味。
“後廚衛生嚴重不達標！食品原料儲存不規範！從業人員健康證不齊！餐具消毒存疑！”中年男人聲音冰冷，語速極快，每一條都像重錘砸下。他身後的工作人員迅速在記錄本上寫著，相機快門聲不絕於耳。
老張的臉瞬間煞白，嘴唇哆嗦著，想辯解什麼，卻一個字也吐不出來。劉姐叉著腰站在一旁，臉色鐵青，眼神凶狠地瞪著檢查人員，卻又帶著一絲不易察覺的懼意。
“根據規定，責令立即停業整頓！查封！”中年男人麵無表情地宣布，從公文包裡抽出一張蓋著鮮紅印章的封條。
“查封？！”老張像被踩了尾巴的貓，猛地跳起來，臉上的橫肉因為激動而扭曲，“不能封啊同誌！封了我這店就完了！一家老小都指著這個吃飯啊！通融通融！求求你們……”他幾乎是撲上去，想去抓中年男人的胳膊，卻被對方靈巧地避開。
“妨礙執法，後果自負！”中年男人眼神淩厲，語氣不容置疑。他身後的工作人員立刻上前，動作麻利地在卷閘門內側和通往廚房的門上貼上了白色的封條。那刺目的白色和鮮紅的印章，在油膩昏暗的環境裡，像宣告死亡的訃告。
老張像被抽掉了脊梁骨，瞬間癱軟下去，一屁股坐在油膩的凳子上，雙手死死抱著頭，喉嚨裡發出絕望的、如同困獸般的嗚咽：“完了……全完了……”劉姐也慌了神，叉腰的手無力地垂了下來，眼神茫然地看著那刺眼的封條。
前廳的食客們早已作鳥獸散，留下滿桌狼藉。小輝端著那摞沉重的碗碟，僵立在原地，臉色蒼白地看著眼前的一切，眼中充滿了驚愕和無措。他下意識地看向後廚門口。
王姐不知何時已停下了洗碗的動作。她站在水池邊，手上還滴著渾濁的泡沫水，油膩的圍裙緊貼在單薄的身上。她臉上沒有任何表情，隻有那雙眼睛，穿過門簾的縫隙，靜靜地看著前廳的混亂，看著癱坐在地的老張，看著那刺目的白色封條。那目光平靜得像深不見底的古潭，沒有驚慌，沒有絕望，隻有一種被生活反複捶打後、近乎本能的麻木和……一絲難以察覺的、塵埃落定的沉寂。
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店被封了。賴以生存的方寸之地，瞬間化為烏有。空氣中彌漫著死寂般的絕望。
當天夜裡，小倉庫的悶熱和樟腦丸氣味更加令人窒息。王姐和小輝擠在冰冷的地鋪上，誰也沒有說話。黑暗濃稠得如同實質，壓得人喘不過氣。老張絕望的嗚咽似乎還在耳邊回蕩。下一步怎麼辦？去哪裡？明天吃什麼？無數個冰冷的問題像毒蛇纏繞著神經。
不知過了多久，小輝在黑暗中翻了個身，聲音乾澀而壓抑地響起：“媽……我們……怎麼辦？”
王姐沒有立刻回答。她睜著眼睛，望著倉庫低矮、布滿蛛網的天花板，一片漆黑。良久，一個嘶啞的聲音才在黑暗中響起，帶著一種被砂輪打磨過的粗糲：
“天亮了……再說。”
然而，天亮並未帶來轉機，反而送來了更沉重的打擊。
第二天上午，王姐和小輝正在前廳清理被查封後的狼藉隻允許清理，不能營業），卷閘門外突然傳來一陣嘈雜的人聲和救護車刺耳的鳴笛。兩人驚愕地跑出去，隻見隔壁五金店門口圍了一群人，老張臉色青紫，雙目緊閉，口角歪斜，直挺挺地倒在地上，身體還在不受控製地抽搐著！劉姐癱坐在一旁，拍著大腿嚎啕大哭：“老張啊！你可不能有事啊！你走了我們娘倆可咋活啊！”
救護人員迅速將老張抬上車。劉姐哭喊著跟了上去。留下王姐和小輝站在被封的麵館門口，看著遠去的救護車，如同兩尊被遺忘在廢墟裡的石像。陽光刺眼，照在卷閘門上那張刺目的白色封條上，反射出冰冷的光。
麵館被封，頂梁柱轟然倒塌。本就搖搖欲墜的小世界，徹底崩塌。
當天下午，醫院裡消毒水的味道濃得嗆人。王姐帶著小輝，找到了老張所在的病房。老張躺在病床上，插著氧氣管，半邊臉僵硬地歪著，嘴角流著涎水，眼神渾濁而茫然。劉姐坐在床邊，眼睛紅腫，頭發淩亂，看到王姐，眼神瞬間變得複雜，有怨恨，有無助，也有一絲絕望的期盼。
“腦溢血……醫生說得住院，得花一大筆錢……”劉姐的聲音嘶啞，帶著哭腔，目光卻死死盯著王姐，“老張他……他倒下前……就念叨著……說店裡……賬本……錢……”她語無倫次，意思卻很清楚——老張倒下前，最放不下的就是麵館，而麵館的錢，王姐可能知道。
王姐沉默地看著病床上那個曾經粗聲大氣、如今卻脆弱如紙的男人。她想起他罵人時的刻薄，也想起他把肉臊子多的麵推給她時的沉默。她沒有說話，隻是轉身，默默地離開了病房。
接下來的幾天，王姐像幽靈一樣遊蕩在查封的麵館周圍。她不再清理，隻是圍著那扇貼著封條的卷閘門，一圈又一圈地走。眼神空洞，腳步沉重。小輝默默跟在她身後，看著她日漸佝僂的背影，幾次想開口，話到嘴邊又咽了回去。絕望如同冰冷的藤蔓，纏繞著母子倆。
幾天後的一個黃昏，夕陽的餘暉將貼著封條的麵館招牌染成一片淒涼的暗紅色。王姐依舊在門口徘徊，小輝坐在冰冷的台階上，抱著膝蓋，眼神呆滯地望著街對麵閃爍的霓虹。
突然，一陣急促的腳步聲由遠及近。劉姐披頭散發地衝了過來，臉上涕淚橫流，一把抓住王姐的胳膊，力氣大得驚人：“王姐！老張不行了！醫生說……說還得再交五萬！手術費！不然……不然人就沒了！”她聲音嘶啞尖銳，充滿了瀕臨崩潰的絕望，“我求你了！老張倒下前……他……他是不是把店裡的錢放哪兒了？鑰匙！對！後門鑰匙！後門鑰匙是不是在你那兒？！”
王姐被她抓得生疼，胳膊上的淤青清晰可見。她看著劉姐那張因絕望而扭曲的臉，看著對方眼中那近乎瘋狂的希冀，眼神依舊空洞麻木。她緩緩地、極其緩慢地搖了搖頭。
“沒有？”劉姐眼中的光瞬間熄滅，取而代之的是更深的絕望和怨毒，“沒有？！那怎麼辦？！老張就要死了！他死了我們怎麼辦？！都是你！都是你這個掃把星！自從你來了店裡就沒好事！現在店封了！老張倒了！都是你克的！”她歇斯底裡地哭罵起來，手指幾乎要掐進王姐的肉裡。
小輝猛地站起來，想衝過去拉開劉姐：“你放開我媽！”
王姐卻用力掙開了劉姐的手。她看著眼前這個崩潰的女人，看著身後那扇冰冷的、貼著封條的門。一股巨大的疲憊和一種奇異的冷靜攫住了她。她沒有理會劉姐的哭罵，隻是轉過身，目光投向那條被夕陽拉長的、孤寂的街道儘頭。她想起了很多。想起了母親臨終前蠟黃的臉，想起了兒子在火車站的長椅上瑟瑟發抖，想起了自己跪在冰冷繳費窗口的絕望，想起了老張那碗油汪汪的肉臊子麵……
她慢慢地、一步一步地，走到麵館側麵那條堆滿雜物和垃圾的窄巷。巷子儘頭，是麵館油膩的後門。門上掛著一把鏽跡斑斑的老式鐵鎖。
王姐在劉姐和小輝驚愕不解的目光中，走到後門邊。她沒有鑰匙。她隻是蹲下身，在牆角一堆散發著餿味的垃圾和廢棄紙箱裡，徒手翻找起來。油膩的汙垢沾滿了她的手，尖銳的碎玻璃劃破了她的指尖，滲出暗紅的血珠。她渾然不覺。
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翻找了幾分鐘，她從一個被壓扁的、沾滿油汙的硬紙殼箱底下，抽出了一個同樣沾滿油汙、邊緣磨損的、厚厚的硬皮筆記本。那本子看起來很舊，封麵已經模糊不清。
王姐拿著那個本子，直起身。夕陽的餘暉落在她沾滿油汙和血跡的手上，落在那本同樣肮臟的本子上。她走到劉姐麵前，將本子遞了過去。
劉姐愣住了，忘記了哭罵，下意識地接過本子，狐疑地翻開。裡麵密密麻麻寫滿了歪歪扭扭的字跡和數字，是麵館多年來的流水賬目。翻到後麵幾頁，夾著一張皺巴巴的、蓋著銀行印章的定期存單複印件，金額赫然是八萬元！存款人：張德福老張）。
劉姐的眼睛瞬間瞪大了！她難以置信地看著那張存單複印件，又猛地抬頭看向王姐，嘴唇哆嗦著，卻一個字也說不出來。巨大的震驚和希望在她臉上交織。
王姐沒有看劉姐，也沒有看那張存單。她的目光越過劉姐，再次投向病床上那個無聲無息的老張的方向，又緩緩移向身邊同樣震驚的兒子小輝。最後，她的目光落在了自己沾滿油汙和血漬、布滿裂口的手上。
夕陽的光線勾勒著她瘦削而疲憊的側影，額角那道淺疤在暮色中清晰可見。她的臉上沒有任何表情，隻有一種深不見底的疲憊和一種塵埃落定般的沉寂。她什麼也沒說，隻是極其緩慢地、抬起那隻傷痕累累的手，用同樣肮臟的袖口，用力地、反複地擦拭著臉上不知何時沾染的油汙和灰塵。動作固執而笨拙，仿佛要將這沉重的一天，連同所有的絕望、汙穢和不甘，都用力地從臉上抹去。
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