傅景淵出差歸來的喜悅，混合著小傅曦那聲石破天驚的“爸爸”初音，讓這個家沉浸在一種加倍溫馨的氛圍裡。傅景淵幾乎把所有的閒暇時間都用來陪伴兒子，試圖彌補那幾天的缺席，而小傅曦也似乎更加粘著爸爸，常常張開手臂就要“爸爸抱”，嘴裡還不清晰地念叨著“爸……爸”，讓傅景淵的心軟得一塌糊塗。
日子在父子情深中悄然滑向歲末。窗外的梧桐樹葉早已落儘，隻剩下光禿禿的枝椏指向灰藍色的天空，空氣裡彌漫著屬於冬季的乾冷氣息。街邊的商鋪開始掛起紅色的裝飾，預示著新的一年即將來臨。
這天早晨，林曉悠抱著小傅曦從臥室出來，一股濃鬱而奇特的香氣便鑽入了鼻腔。那是一種混合了煙熏、油脂和某種特殊香料的味道，醇厚、霸道，帶著一種質樸而熱烈的煙火氣，瞬間激活了人的味蕾記憶，仿佛一下子把人拉到了年關將近、準備年貨的鄉村灶台邊。
“好香啊，張姐，你在做什麼？”林曉悠好奇地抱著兒子走向廚房。
隻見廚房裡，張姐正站在灶台前，一個不小的蒸鍋裡正冒著騰騰的熱氣，那誘人的香氣正是從那裡散發出來的。料理台上，還放著幾塊顏色深紅、油光發亮、帶著明顯煙熏痕跡的肉塊。
“太太起來了？”張姐回過頭，臉上帶著憨厚又有些不好意思的笑容，“這是我老家寄過來的臘肉和臘腸，我蒸一點嘗嘗，也給你們加個菜。快過年了嘛，家裡年年都做這個，聞到這個味道，就覺得年近了。”
“臘肉？”林曉悠湊近了些，看著那幾塊色澤誘人、紋理分明的肉。她出身城市家庭，雖然也吃過臘味，但如此地道、直接從家鄉寄來的還是第一次見到。小傅曦也使勁吸著小鼻子，烏溜溜的眼睛好奇地盯著那冒熱氣的鍋，小手朝著那個方向揮舞。
“是啊，我們老家自己養的豬，用柏樹枝慢慢熏的，加了點自家的秘方，外麵買不到這個味兒。”張姐說起家鄉的特產，話也多了起來，語氣裡帶著自豪，“每年冬天，家家戶戶都會做，掛在灶房梁上，能吃一整年。蒸著吃，炒蒜苗，或者放在飯裡一起燜，都香得很！”
正說著，傅景淵也循著香味走了過來。他顯然對這種味道更熟悉些，笑道：“聞著這味道，倒真是有過年的感覺了。”
蒸鍋“嘀”地一聲提示音，時間到了。張姐關掉火，戴上厚手套，掀開了鍋蓋。刹那間，更加濃鬱、滾燙的香氣如同爆炸般充滿了整個廚房，甚至向客廳和餐廳彌漫開去。那是一種溫暖、踏實、充滿了歸屬感的味道。
張姐將蒸好的臘肉和臘腸取出來，稍微放涼後，便熟練地切成薄片。深紅色的瘦肉緊實，白色的脂肪部分變得透明，如同琥珀，邊緣帶著煙熏特有的金黃。她擺了一小盤，遞給林曉悠和傅景淵：“先生，太太，你們先嘗嘗看合不合口味。”
林曉悠用筷子夾起一片臘肉。肉質緊實而有嚼勁，入口是濃鬱的鹹香，緊接著，一股獨特的煙熏風味和混合香料的複合香氣在口腔中彌漫開來，肥而不膩，越嚼越香。那臘腸更是滋味十足，帶著微微的酒香和甜味。
“好吃！”林曉悠由衷地讚歎，這種純粹來自民間的、帶著時間和風土人情的味道，是任何精致餐廳都無法複製的。
傅景淵也點了點頭，表示認可。就連小傅曦，也張著小嘴，眼巴巴地看著媽媽筷子上的肉，發出“啊啊”的聲音。
張姐看到他們喜歡，高興得眼睛都眯了起來：“喜歡就好！我家裡寄來不少，夠吃一陣子的。這臘肉啊，就是我們那兒的年味。聞到這個味道，就知道該準備回家過年了。”
她的話，像一顆投入心湖的石子，在林曉悠和傅景淵心中漾開了一圈漣漪。年味……是啊，不知不覺，又快到春節了。這是小傅曦出生後的第一個春節，意義非凡。
從那天起，張家寄來的臘肉臘腸，便時常出現在傅家的餐桌上。有時是簡單直接的蒸切片，有時是和張姐親手醃的酸菜同炒，有時是切碎了和米飯一起燜成香氣撲鼻的臘味煲仔飯。每一次，那獨特的、醇厚的香氣從廚房飄出，都像是一次無聲的宣告，提醒著家裡的每一個人：新年，正在一步步地走近。
這味道，不僅僅是一種食物，更是一種情感的紐帶。它連接著張姐對家鄉的思念，也為傅家這個小家庭，提前渲染上了團圓、喜慶的節日色彩。林曉悠開始和傅景淵商量，這個春節要怎麼過？是在城裡，還是回老宅？要準備哪些年貨？給小傅曦買什麼樣的新衣服？
廚房裡飄出的臘肉香味，成了這個家庭最早到來的年味預告。它用最樸素直接的方式，喚醒了對團圓的期盼，對傳統的敬畏，以及對即將到來的、屬於小傅曦人生中第一個農曆新年的美好憧憬。在這熟悉的煙火氣裡，家的溫度，節日的氛圍，都變得具體而真切起來。
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