“可能是我對生活觀察得比較細致吧,這點胖子可以證明,以前經常是我們倆一起去買菜的。”
“嗯嗯,對!”胖子連忙點頭回應。
不過在心底裡卻想著,每次雖然都是兩個人去,但真正負責購買的大多數是他自己吧?
白淑雅:“上官越,如你所說,肬頭確實非常像小蔥,你是如何確認這個是蓍頭呢?”
上宮越微笑了一下。
“其實區分這兩個最直觀的方法是看它們的葉子。
小蔥葉子直立朝上,而茨頭的葉片是彎彎曲曲向下垂的。
另外一個小細節是,芶頭的莖會比蔥稍粗些。”
白淑雅沒有再多說什麼。
她看了一眼腳下的肨頭,發現葉子的確快要垂到地上了,正如上官越所描述的那樣。
這讓白淑雅再次感受到細致的生活觀察力有多強大。
網友們也都驚訝得說不出話來。
這講解比專業的農業節目還詳儘!
網友們紛紛表示感謝。
謝謝越哥給我們科普知識,以後再也不怕買錯食材啦!
【放眼四周,發現周圍有不少野生薉頭,打算弄些回去嘗試一番,其餘部分還可以作為種子擴種】
“等這段路程走完後,我們就采一些肬頭帶回去,中午給你們做頓好吃的。”上官越笑著說。
幾個人喉結微動,他們很清楚上宮越的廚藝有多麼出色,即便是普通的肉也能烹製得讓人大快朵頤。
如今再加上這些新鮮的肹頭,味道肯定會更加美妙。
一想到這兒就不禁流口水。
經過幾天的努力,他們已經把毛竹水管幾乎鋪設到了樹林旁的石屋附近。
估計隻要下午繼續工作一段時間,整個工程就可以完工了。
幾人都感到輕鬆了許多。
“總算快搞定了,簡直累死個人了。”嚴若琳已經在疲憊邊緣徘徊。
“這幾天真是夠嗆。”白淑雅邊擦汗邊附和道。
胖子則嘿嘿一笑:“當時我還和越哥擔心你們堅持不下來呢。”
嚴若琳:“溫孝剛同學,請站在弱小群體這邊好嘛?咱們三個才是隊友,你看上官越,那簡直就是個永動機,他根本就不知道疲倦是何物!”
上官越隻能無奈一笑,看來能力太強有時候也不是好事。
整理好手中剩餘的竹筒材料後,他看了看時間,決定該回去準備午飯了。
“來,我們采點兒肹頭回家做飯去。”
回到了庇護所。
大家立刻分工協作,著手製作午餐。
上官越帶著白淑雅處理那些采來的蔄頭,而胖子則在旁邊處理山藥。
【采集回來的肹頭不少,計劃用其中一部分來做一道煙熏肉炒肹頭,剩下的做成醃製品當作零食也不錯】
“除了快速翻炒,我們還可以把肹頭做成醃製品,分出一些用來保存,到時候你們隨時都可以拿來當零食吃。”上官越邊忙碌著邊說。
這些野蠻生長的蕌頭上有不少枯黃的葉子,需要去除乾淨,還要撕掉部分紅色表皮。
“零食耶!”嚴若琳她們的眼睛立刻亮了起來。
在這荒島上聽到這兩個字簡直是天籟之音!
先把虂頭切成薄片,葉片也切成段兒,然後瀝乾水分備用。
接著選一塊五花肉清洗乾淨。
先冷水下鍋略微煮熟。