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第192章 現在一定會一炮而紅(2 / 2)

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現在荷葉已經全部浮出水麵,滿池的荷葉立得整整齊齊,真是美極了!

他又回到營地拿來了幾個木桶、碗等容器。

接著開始處理那條黃唇魚。

迅速清理掉黃唇魚的內臟和魚鰾。

再把魚身上其他容易腐爛的部分也處理乾淨。

對於這麼大的一條黃唇魚,上官越一時也沒有什麼特彆好的保存辦法。

沒有冰箱的情況下,如何保存易腐的食物就變得相當棘手。

首先想到的就是晾乾法。

直接解剖後切成適合大小的魚塊進行風乾,這樣曬乾的魚吃起來彆有一番風味。

然後還準備用細鹽醃製一些,放進陶缸裡儲存,應該可以放挺長時間。

想要吃到相對新鮮的魚肉,還可以將黃唇魚浸入大約10濃度的鹽水中,在30度的氣溫下也能保持3到4天不變質。

最後還有一個比較穩妥的辦法。

就是今天儘可能多地讓四個人先吃掉一些黃唇魚肉。

上官越手裡拿著一把新菜刀。

這把菜刀比舊刀好用多了,尤其在處理食物方麵。

但即便如此,他也足足忙活了近兩個小時。

這時,白淑雅她們終於回來了。

背簍裡、木桶裡,裝滿了各種魚類和蝦。

這次的收獲遠遠超出大家的預期。

可這也帶來了一些困擾啊!

這些魚蝦足夠兩個月的食物。

但最大的難題是如何保存下來。

此時上官越迫切希望有一個冰箱。

或至少一個冰窖!

第一次產生如此強烈的需求。

【麵對大量的食物可能會變質的風險,你痛心疾首,於是決定大開食戒,撲到魚蝦堆裡儘情享受,哪怕撐破肚子,也不能讓這些食材白白浪費】

【最終,你的肚子真的撐破了。

在生命垂危之際,終於得到了神仙的啟示,在河對岸就有製造冰窖所需的材料。

你張嘴想說些什麼,卻一句話也沒來得及告訴同伴】

上官越:“……”

這位旁白簡直是編劇情的好手,太多戲劇性了!

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不過不管怎麼說,知道了製造冰窖的方法還是很高興的。

沒想到線索又指向了河對岸。

葡萄種子也暗示了河對岸有發現,看來必須儘快前往那邊探索。

當前,還是得先抓緊時間處理這些海鮮。

嘗試著風乾法、熏製法、烘乾法。

……

所有能試的方法都試一遍。

還有一些螃蟹和螺絲還活著,養起來。

一直忙到中午一點左右。

大家都餓了。

於是上官越讓其他人繼續整理漁獲,自己負責做飯。

今天的午餐主要是黃唇魚。

上官越儘量變化多種烹飪方式。

“紅燒”、“清蒸”、“燉湯”、“燒烤”。

簡直就是全魚宴了。

四季蔥也正好長成了,用來去除魚腥味剛剛好。

最讓人期待的是

黃唇魚的魚膠!

黃唇魚的魚膠是非常珍貴的,這也是其價值不菲的原因之一。

這條黃唇魚大概有200斤重,單魚鰾就有2斤左右!

如果風乾後拿到市場上賣,最少也能賺幾十萬!

不過上官越沒有這個打算。

幾千塊錢一斤的黃唇魚肉,當然要先吃!

十幾萬一斤的黃唇魚魚膠,自然也是毫不猶豫地吃掉了!

“嗯~這魚鰾真q彈,上次吃還是很久以前了。”白淑雅一邊品嘗著一塊魚膠一邊說道。

“是啊,這都是滿滿的膠原蛋白~淑雅姐,我們都快變漂亮了!”嚴若琳笑逐顏開。

“哥,你也多吃點,聽說這東西補血補腎!”胖子貼心地給上官越夾了一塊。

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