第4章 沒糧了,想辦法提取葛粉_穿越大唐成小道士_线上阅读小说网 
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第4章 沒糧了,想辦法提取葛粉(1 / 2)

山洞裡的糙米袋擰在手裡,陳小九的手在袋底劃了個圈,歎了口氣。

劉伯看著他的樣子,捧著罐子,半天沒動。他的目光落在洞角那堆快要燃儘的柴火上,枯枝劈啪爆響,火星子濺到地上,很快就滅了。“這粟米,撐不過三天了。”他歎了口氣,把碗往陳九麵前推了推,“你多吃點,年輕人體力耗得快。”

陳小九又把碗推回去:“一起吃。明天我出去找找,說不定能碰著野果、野菜。”

第二天天剛蒙蒙亮,陳小九就揣著柴刀出了洞。山霧還沒散,沾在睫毛上涼絲絲的,他順著記憶裡的山路往南走,那裡坡地平緩,估計長出些能吃的東西。

直到日頭升到頭頂,他才在一片灌木叢裡發現幾顆山莓。紅得發紫的果子藏在刺叢裡,被鳥啄了不少,剩下的也多半帶著蟲眼。陳小九小心翼翼地摘了半捧,又在附近挖了些葉片寬大的灰菜。

回到山洞時,劉伯正坐在火堆旁搓草繩,見他回來,趕緊迎上來:“找著啥了?”

“就這些。”陳九把山莓和野菜放在石頭上,“山莓有點酸,灰菜……應該能吃。”

劉伯把山莓倒進陶碗,用溪水洗了洗,遞了一顆給陳小九,“來嘗嘗?”

酸澀的汁水在舌尖炸開,陳小九忍不住齜牙咧嘴。劉伯卻吃得津津有味,一邊吃一邊說:“以前在道觀,師父總說‘酸能斂津’,這東西解渴。”

吃過用灰菜煮的稀湯,兩人都沒怎麼飽。陳小九看著洞外漸漸沉下去的日頭,心裡發慌:“劉伯,我明天再走遠點,去北坡看看,聽說那邊林子密,說不定有野栗子。”

劉伯卻搖頭:“北坡陡,你腳程還不穩,彆去冒險。我這腿好得差不多了,明天我跟你一起去,就在附近轉轉。”

第二天一早,兩人沿著山洞後的小溪往上遊走。溪水潺潺,水底的鵝卵石看得清清楚楚,偶爾有小魚遊過,陳小九忍不住蹲下身想抓,卻被劉伯拉住:“彆費那勁,這魚還沒手指頭長,不夠塞牙縫的。”

走了約莫半個時辰,陳小九的目光突然被岸邊的一叢植物吸引住了。那是攀在岩石上的藤子,藤蔓粗得像手指,葉片是三瓣的,邊緣帶著鋸齒,藤蔓上還掛著些褐色的豆莢。

“這是……葛藤?”陳小九猛地想起原主的記憶。師父曾在講藥草時提過,葛藤的根能吃,埋在土裡又粗又大,就是挖起來費勁。

他蹲下身,用柴刀往藤子根部的泥土裡刨了刨。沒刨幾下,刀刃就碰到了硬東西。陳九心裡一喜,加大了力氣,泥土簌簌往下掉,很快露出一塊褐色的根塊,外皮粗糙,上麵還沾著濕泥。

“劉伯!您看這個!”

劉伯趕緊走過來,一看之下眼睛都亮了:“是葛根!這可是好東西!”他接過柴刀,順著根塊的走向往深處刨,“這東西埋得深,得小心點,彆刨斷了。”

兩人費了一個多時辰,才把整根葛根挖出來。足有胳膊粗細,兩尺多長,抱在懷裡沉甸甸的,外皮上還沾著濕潤的泥土。陳小九試著用柴刀削了一小塊外皮,露出裡麵雪白的肉,用力掰開來能看到細密的纖維,像被拉長的棉線。

“這東西能填肚子,就是費牙口。”劉伯用袖子擦了擦額頭的汗,眼裡卻滿是笑意,“以前饑荒年,山下的村民都靠這活命,就是吃多了脹氣。”

陳小九卻盯著葛根發愣——他想起了現代的澱粉提取法。葛根裡有澱粉,若是能做成葛粉,既能存放,又好消化。

“劉伯,咱把它做成粉吧?”陳九眼睛發亮,“砸爛了用水洗,能出白花花的粉,能存好久。”

劉伯愣住了:“做粉?咋做?這硬邦邦的,總不能生吃。”

“我有辦法。”陳小九半真半假地說,“把葛根砸成泥,用布包著水洗,澱粉就出來了,沉澱下來就是粉。”

劉伯將信將疑:“這麼折騰?能出多少粉?”

“試試就知道了。”陳小九抱著葛根往山洞走,腳步都輕快了許多。

把葛根洗好了,回到山洞,陳小九先用柴刀把葛根外皮不好的部分削掉。他把葛根切成小塊,劉伯則找來一塊平整的青石板,將葛塊放在上麵,用另一塊石頭反複捶打。

“咚咚”的捶打聲在山洞裡回蕩,葛塊漸漸被砸成黏糊糊的泥狀,乳白色的漿汁順著石縫往下淌。劉伯的額頭上滲著汗,呼吸也有些粗重,卻不肯停手:“多砸會兒,砸得越爛,粉出得越多。”

陳小九找來了那塊從道觀帶出來的舊麻布,原本是用來包經文的,邊角都磨破了。他把葛泥倒進麻布,四角係緊,做成一個沉甸甸的布包,又翻出個破竹籃——還是上次從山賊窩裡撿的,底部有個小洞,正好能漏水。

“走,去溪邊。”

兩人來到溪邊,把竹籃放進水裡,讓布包完全浸在溪水中。陳小九雙手抓住布包,反複擠壓揉搓。乳白色的漿汁順著布眼滲出來,混在溪水裡,像一團團化開的雲。

“這就有粉了?”劉伯看得稀奇,忍不住伸手摸了摸那乳白色的漿汁。

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“嗯,澱粉都在這兒呢。”陳小九手上不停,“等沉澱下來,就是能吃的葛粉了。”

深秋的溪水涼得刺骨,沒一會兒,陳小九的手就凍得通紅,指尖發麻,幾乎握不住布包。他咬著牙想再擠幾下,手腕卻被劉伯按住了。

“我來。”老人接過布包,他的手掌粗糙厚實,布滿老繭,在冷水裡浸了半晌也不見發抖,“你去邊上歇著,彆凍著。”

陳小九便站在岸邊,看著劉伯在溪水裡反複揉搓布包。老人的動作不快,卻很穩,每一次擠壓都用儘了力氣,乳白色的漿汁源源不斷地滲出來,在他手邊織成一張流動的網。


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