“哦？”張正鶴看向兩個子侄，眼裡帶了點笑意，“你們有何思路？說來聽聽。”
張子墨拱手道：“侄兒想從‘守歲’入手，寫闔家團圓之意，擬了句‘燭影搖紅守歲闌，爆竹驅年護世間’，隻是總覺詞句平淡，少了些新意，像嚼蠟似的。”
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“我也本想寫爆竹、屠蘇這些意象，”張子拓苦笑，手指撓了撓頭，“可聽了小九這首，倒覺得自己那些想法都落了俗套，什麼爆竹聲聲催舊歲，屠蘇淺淺醉流年。跟‘爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇’比，意境差遠了。”
張正堂拍著陳小九的肩笑道：“這有何難？讓小九給你們指點指點。他能作出這般好詩，定有高見。”
陳小九頓時坐不住了，屁股底下像墊了針氈，這哪是指點，分明是趕鴨子上架。他端起茶杯抿了口，滾燙的茶水燙得舌尖發麻，腦子卻飛速轉著：“其實晚輩也是瞎寫的，當不得真……”
“瞎寫能寫出這般佳句？”張正鶴顯然不信，眼神裡帶著探究，“我看你對詩道頗有見地，不妨說說，作詩最要緊的是什麼？”
總不能說“意境”、“格律”這些後世概念吧？陳小九定了定神，想起前世背過的詩話，又想起灶房裡的煙火氣，忽然有了主意：“晚輩覺得，作詩如做菜，得有真味。就像炒腰花，不能光靠調料堆，得把腰花的鮮嫩炒出來，火候差一點就老了，調料多一點就蓋了本味；寫詩也一樣，辭藻再好，對仗再工整，沒有真情實感，也像嚼蠟，品不出滋味來。情境融合，佳句本天成，妙手偶得之。”
這話一出，滿座皆驚。張正鶴先是一愣，隨即撫掌大笑：“好個‘作詩如做菜’，佳句本天成，妙手偶得之！你這前一句比方雖俗，卻透著真道理！後一句卻是真真切切的道出了作詩的真諦！子拓、子墨，聽見了嗎？你們就是太執著於平仄、對仗，反倒忘了‘情境融合’這句話，寫出來的詩像擺好的冷盤，好看卻不暖心。”
張子拓和張子墨紅了臉，起身對陳小九作揖：“小九兄高見，我等受教了。”
“不敢當。”陳小九趕緊擺手，耳朵都熱了，“其實晚輩也是隨口胡說，哪敢當‘高見’二字。”
“你這可不是胡說，”張正鶴拿起筷子，又夾了塊腰花，“就像這菜，火候到了，滋味自然就出來了；詩也是，情到了，句子自然就順了。二弟，你說是不是這個理？”
張正堂連連點頭：“大兄說得是！小九這孩子，看著年紀小，我看懂的道理比咱也不差。”
菜一道接一道地上，蕭豐的手藝確實長進不少。糖醋魚酸甜得宜，魚肉嫩得像豆腐；紅燒肉酥爛不膩，筷子一挑就能夾起，連肉皮都透著亮；最絕的是道炒三絲，筍絲、木耳絲、肉絲切得粗細均勻，混在一起，脆嫩爽口，帶著鍋氣的香，連張正鶴都多夾了幾筷子，讚道：“這火候掌握得真不錯，比長安西市的酒肆館子強太多了。”
“這炒菜的法子，當真是你琢磨出來的？”張正鶴看向陳小九，眼神裡多了幾分認真，“我在長安吃過不少館子，都是燉煮蒸炸，這般快炒的，倒真是新鮮。”
陳小九老實回答：“是偶然悟出來的，想著火大些，菜熟得快，說不定能留住鮮味，沒想到能入伯父的眼。”
“偶然？”張正鶴搖頭，指尖在桌沿輕輕劃著，“我在吏部見多了鑽營之輩，也見多了自恃聰明的，卻少見你這般踏實的。能把尋常菜炒出這般滋味，可見是用了心的，這世上哪有那麼多偶然，而是有人在心裡琢磨久了，在日子裡實踐久了，把偶然熬成了必然。”
他忽然話鋒一轉，“長安的酒樓執照，我已托人打點好了，是延康坊的鋪麵，離京兆府近。待以後到了長安，往後有什麼事，都可直接去找京兆府戶曹王參軍，就說是我薦的，他自會照拂一二。”
陳小九又站起身作揖，腰彎得比剛才還低：“多謝張伯父照拂！晚輩都不知道該說什麼了！”
“你有本事，值得照拂。”張正鶴舉杯，琥珀色的酒液在杯裡晃出漣漪，“來，咱爺幾個共飲一杯，祝今年事事順遂，也祝小九能闖出片天地。”
陳小九也抿了一口，酒液入喉，帶著股溫熱柔和的辣，順著喉嚨往下淌，這低度酒也有低度酒的好處，至少可以當飲料喝。
陳小九望著滿桌的菜，聽著張家人談論長安的趣事——張子拓說國子監的某教授講課，監生們總愛打瞌睡，被教授抓到都罰抄《大學》；張子胄抱怨私塾先生布置的功課太多，張正鶴偶爾插兩句官場的見聞，說哪個同僚因為一道菜和廚子吵了架，引得眾人都笑。
張子胄湊過來，偷偷問炒腰花放了什麼調料，腥膻都味道幾乎吃不出來了，兩人聊得投機，倒像認識了許久的朋友。看來這兄弟對菜肴製作也挺感興趣。
陳小九在幾人談話當中輾轉騰挪，感覺有點應對不下來，暗自想著這文抄公當得雖易，可終究不是自己的本事。
國子監裡，有真才實學的學子怕是能從街頭排到巷尾，張子拓、張子墨還有張子胄，幾人雖自謙，可談吐間的一些氣質見地，絕非他現在能比的。
“看來往後不光要琢磨賺錢，還得真下功夫讀書了。”
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