陸明桂笑道:“對,是韭菜餡的,一盒子豬肉韭菜,一盒子韭菜雞蛋。”
又招呼楊大姐:“您也嘗嘗。”
楊大姐摸摸肚子,有些遺憾,早飯她吃的很飽,肚子脹著呢。
“那我就吃兩個嘗嘗味道吧。”
陸明桂這才發現,自己沒拿筷子,這真是的,讓人咋吃?
正有些尷尬呢,楊大姐說:“彆急,我去要。”
她在菜市場裡人緣極好,沒一會兒,就去賣盒飯的那家要了幾雙一次性的筷子,還拿了醋和辣椒油。
陸明桂又是扶額:“你們瞧我這記性,筷子沒帶,蒜汁也沒帶!”
楊大姐就笑道:“不用蒜汁。”
“蒜汁味道大,這早上吃了一天也彆說話了。”
李子安也說:“辣椒油和醋就挺好,蘸餃子吃好吃的很。”
“其實這韭菜餡餃子更適合蘸辣椒油,韭菜本身的味道就夠了,再蘸蒜汁就太過。”
這倒是陸明桂沒想到的,原來不同餡兒的餃子還要配不同的蘸料嗎?
又去看那一碗辣椒油,油汪汪的,色澤紅亮,散發著濃鬱的香氣。
看著就讓人莫名咽了咽口水。
想到上回吃的辣椒炒肉是綠色的,這回卻是紅色的,而且剁碎了根本看不出本來的樣子。
莫非這辣椒和食茱萸一樣,剛長的時候是綠色,等到能收成了才變成紅色?
她還在想著呢,李子安已經夾起餃子咬了一口,然後就是驚喜的點頭。
“唔,這餃子味真不錯。”
“大娘,您這手藝可以啊!”
楊大姐一聽,也不客氣的夾了一個餃子,一口咬掉半個,豬肉的肉香與韭菜的清香相互中和,爽口極了,一點都不膩。
“是好吃!”她誇道,“這裡麵放啥調味料調的餡?”
陸明桂想了想:“就鹽,醬油那些,對了,還放了點雞精。”
“其餘就沒放啥了。”
楊大姐疑惑:“連十三香都沒放嗎?”
陸明桂倒是聽過十三香,但是哪裡用得起?
她搖頭:“沒有,我家包餃子從來不用那些。”
楊大姐點點頭:“那就是天然的野韭菜味道好,所以包出來的餃子才這麼好吃。”
“上回那個野芹菜也是,鮮亮的很!”
陸明桂心道,會不會有白房子的原因?
明明都是最簡單的食材,可她吃著也覺得特彆好吃。
李子安跟著說:“原來野菜這麼好吃?”
“許胖子可真是撿著大漏了,這下我是真有信心了,這農莊的生意肯定好的很!”
楊大姐瞪眼:“合著你本來沒信心啊,還敢掏錢去跟人開農莊?”
“那倒也不是,我本來也看好許胖子的生意。”
“不過有了這麼好吃的野菜,那才是錦上添花!”
李子安隨口說了一句,卻見楊大姐一邊“嗯嗯”點頭,一邊筷子不停。
一盒餃子瞬間見了底。
他再也不說話了,趕緊下手,再不吃要沒了!
兩人跟比賽似的,你一個我一個,到後來也不蘸辣椒油了,直接吃下去。
這樣反而更能吃出韭菜餃子的原汁原味,更香!
等到兩盒餃子都吃光,楊大姐這才有些尷尬,看了看兩人:“我剛才還說自己不餓呢。”
“誰知道這一吃就停不下來。”
“老板,你不會沒吃飽吧?”