周懷寧這才發現每張桌子的桌腿上,都用毛筆寫上了編號,不由得暗暗佩服黑河村的用心。
周懷寧來到鬨哄哄的點菜區,“各位,這樣點菜可不行,太亂了容易出錯!都回到桌子上點菜,每張桌子都有編號的!”
那些擠在最前麵的人不願意回去,“就在這裡點菜,好不容易要點上了!”
裡正笑道:“貴客們不用擔心,飯菜都備得很足!保證讓各位吃到想吃的飯菜!”
葉言平道:“做好的菜都是有編號的,一到三十號!各位記住自己想吃的菜的編號就行!還有,每道菜的價格都標出來了,貴客們不要忘記看!”
客人們忍不住笑了。
說真的,他們也從沒有體驗過這種兵荒馬亂般的旅行,幾百人同時要吃飯,看得出來,黑河村已經很努力了。
“貴客們先坐下來喝碗熱茶,吃點小吃!”婦人們給每張桌子上茶水和糖衣花生。
客人們也知道鬨哄哄的最終不是個事,於是找桌子坐下。
六十張桌子,很快坐得七七八八。
客人們坐下來後就揮手,“小二,一號桌點六個菜!”
“小二,四十號桌點八個菜!”
“小二,五十六號桌要點十個菜!”
……
“來了!”
黑河村哪裡有專業的小二,村民們硬著頭皮上陣。
食客們都想早點吃上飯菜,叫住村民們直接一頓點餐。
可憐村民們從來就沒進過館子,聽得雲裡霧裡,他們不會寫字,就怕記不住。
場麵還是亂。
“夫幾!”小團子推了推趙行堅。
趙行堅本來不想露麵的,因為這批客人都是京城過來的,他擔心會遇上熟人。
倒不是害怕什麼,主要還是因為他社恐,懶得跟人寒暄,他最討厭無用的社交了。
不過他剛才看了一下,好像沒有發現熟麵孔。
趙行堅站出來,“各位,今晚情況特殊,為了保證一到六十號桌都能儘快吃上熱菜,現在開始第一輪點菜!
每桌先點兩道菜!上完這兩道菜後,再點第二輪!大家不用說菜名,報菜名編號就行!”
“這個主意好!公平!”客人們道,“小二,開始點菜!”
“來了!”
這回,葉家三兄弟責無旁貸當上了小二。
沒辦法,村裡的成年人就他們幾人會寫字。
娃娃們還太小,當小二擔心他們會出錯。
三人拿著紙張和炭筆,像停不下來的小蜜蜂一樣在客人之間穿梭。
“夫子,過來幫幫我們!”
三兄弟一人負責幾十桌,葉言平急得冒汗了。
趙行堅:“……”
社恐趙行堅最終還是一咬牙,光榮地加入到小二行業。
無所謂了。
他對自己說。
來到黑河村後,該做的,不該做的,他都做了。
人家攝政王都能隱姓埋名做個村夫,他當當小二也沒什麼的。
……
村口一共有二十個爐灶,之前有幾口鍋用作煮飯和燒開水,客人們來後,鍋裡的米飯和開水都打到木桶裡了。
所以,現在是二十個爐灶同時開始炒菜。
第一輪一共一百二十道菜,每個廚娘負責六道。
“大家先炒快手菜,需要花時間的菜放在最後!”芸娘大聲道。