王振三人,又在這裡堅持一會兒,發現其他過來賣飯的三輪車都走了,他們三個人這才收拾好餐車,一起出去。
其他的三輪車,有賣蒸麵條的,有賣粥的,也有賣涼拌豆腐皮的,反正都沒有跟王振他們一樣,賣盒飯跟熟食肉的,他們都不衝突。
“秦姐,那個三號食堂黑玫瑰老板娘,要50斤牛肉,還有其他的各50斤,等一下咱給做送過來吧?”
“好的,我知道了……”
三個人回到飯店,沒成想,飯店居然還開張了,大廳裡一共有九張桌子,其中有四張都坐著食客。
這些食客一看都應該是對麵一高的學生,有的已經在埋頭乾飯。
王振看到他們吃的是撈麵,澆頭應該是熟牛肉炒出來的肉菜。
廚房裡小紅跟小娟還在忙活,小紅掌勺在炒菜,小娟在擀麵,時而還往外端飯。
一看她們兩個忙得不行,王振他們三個,立刻快速進店,把餐車上的東西卸下來後,馬上加入忙碌隊伍。
由於現在出來吃飯的學生,都要趕著時間回去上晚自習。
現在快點給他們上餐,才是最主要的事。
王振看得出,那個小娟擀麵的動作奇快,而且擀出來的麵條,厚薄一致,粗細均勻。
湯鍋裡水花翻騰,麵條下鍋後經滾水一煮,翻上來用筷子一打,再煮一分鐘左右,撈出來,在邊上的涼開水裡過一遍,盛進碗裡,澆一勺牛肉澆頭。
嗬,一碗香噴噴而又勁道好吃的撈麵就被小娟端出來,放到等餐的食客麵前。
秦素娥跟李月梅,也在廚房裡跟著忙活,王振就在大廳裡,給食客拿瓶飲料,或者拿些啤酒,他這飯店原本留下來兩個挺大的立式冰箱,裡麵裝滿了這些東西。
他們這學生飯店,一碗牛肉麵,不論是熱麵還是涼麵,都是五塊一碗。
由於小紅小娟上麵的速度快,大廳裡坐的幾桌食客,倒沒有出現不耐煩的情況。
等到這幾桌食客吃完,付好款走向校園,大廳裡又安靜下來。
“小娟,不錯啊,這麼一會兒功夫,你們都賣了四十多碗牛肉麵了,真是厲害。”
“對啊,我看小娟擀麵的手法很好,擀出來的麵條也很好吃,真好,要是我那幾個小姐妹來了就更好了……”
王振已經把餐車跟卸下來的湯桶之類的用具,全部給清洗好。
現在他又從地下室冷庫,扛了牛肉羊肉還有鹵下水出來,爐子上的燉肉湯桶裡,水已經燒上,他把這些肉,分三個大桶丟進去,小火慢煮。
小紅從廚房裡出來,用她自己的毛巾擦汗,秦素娥二女在大廳裡擦著桌子,小娟在廚房裡洗碗擇菜。
晚上這一會兒,其實還是挺忙的,不論是去校園裡麵賣盒飯跟熟肉,還是店裡賣飯,這一會兒要是把握住,還是能掙點錢的。
王振看看米飯還有剩餘,就回頭叫過來秦素娥跟李月梅。
“秦姐,梅姐,你們就彆再出去擺攤賣飯了,晚上就休息,彆讓自己太累。等一下肉熱好,我出去給玫瑰老板送去就行,你們在店裡,幫著小紅小娟照應著店裡生意……”
“那,晚上我們不去擺攤了嗎,王振?”
“不是,是這樣,我在對麵校園每個教學樓入口的黑板上,都寫了我會在晚自習前後,到校園去送外賣,就送我們一直送的盒飯還有熟肉。
我都留了電話了,估計很快就會有人打電話過來,咱店裡不能離人,得好好記清楚人家點外賣的信息,到時候儘快給人家送……”
“哦,原來是這樣,好的,我跟小梅都在店裡,就不出去了……”
王振跟她們說好,並交待她們現在下麵沒有進來吃飯的食客,可以輪換著上去洗澡換衣服,可彆給熱著了。
他自己倒沒去洗澡,而是跑到後院的樹蔭下,又打了好幾趟那個拳法,感覺有些疲累後,這才返回來,店裡還是沒有人過來吃飯。
不過,沒關係,王振也不指望店裡能一直都有顧客,那不合理。
來到大廳裡,見秦素娥跟李月梅,在裝著盒飯,小紅跟小娟在廚房裡炒菜。
“秦姐,現在裝盒飯是不是有些早啊,一高下晚自己要到八點後,九點前……”
“不對啊,王振,你下午不是說,要給那個警官送十份盒飯去的嗎,你忘了?”
我去,王振還真的給忘了,一看時間,我的天,都快六點,他馬上就竄到廚房,還好,小紅已經炒出來幾個菜。
他讓秦素娥二女先裝十份米飯,再去裝葷菜跟素菜,另外單獨裝十份湯,他上去換個衣服馬上就下來。
王振生怕那個熊靜說自己不守時,上去之後,胡亂洗了澡,換身衣服就往下麵跑。
還好,秦姐她們速度快,十份滿滿當當的盒飯已經備好,都放到了餐車上。
他趕緊把餐車推出去,朝著派出所快速開去。
還好,這年頭外麵的車輛不多,這個點又是飯點,街坊裡也沒啥行人。
他一口氣就開到了熊靜所在的派出所,停車下來,把那十份盒飯提著準備進去。