孫氏心裡犯嘀咕，這位縣尊老娘怎麼儘和粗陋之物乾上了。
“這是豆餅，我自家蒸的。”
豆餅、豆餅，顧名思義就是用蒸熟、蒸軟的豆子和在麵粉裡揉成團，發酵之後，再次上鍋蒸製而成。口感粗糙，但是飽腹。
江家用的麵粉也不是白麵，在孫氏的要求下，家裡根本沒有白麵。在她看來小麥精細研磨一斤，去皮後輕二兩，哪有直接磨成粉劃算，二者也不是一個價啊。
丫鬟見主人有興趣，連忙撿起一個豆餅，同孫氏請教該怎麼吃。
孫氏一般都是白口吃，但丫鬟既然問了，她就把幾種常見的吃法說出來，比如蘸醬吃。醬就瓜醬，孫氏院子裡的瓜藤結的瓜，豐收後吃不完的就做成醬，鹹口的。
糖比鹽貴，孫氏可舍不得買。
黃老孺人咬了一口，豆餅太粗糙有點刺喉嚨。她咽下一塊照理來說就該罷口，可嘴裡鹹香的醬化開，竟是讓她不自覺又吃了一口，一口接著一口。一塊豆餅吃罷，她持箸吃下一小碟子瓜藤，又拿起一塊豆餅。
這回她親手蘸醬，不讓丫鬟伺候。
孫氏怕她齁住，讓人端上來一盞豆漿。
黃老孺人喝了，胃口更好，又拿起一塊豆餅。
兩個丫鬟見狀嚇得不輕，連忙柔聲勸道：這一頓您已經吃過量了！真的不能再吃了。
豆餅一個有成年男子的拳頭大小，孫氏一頓能吃三個，黃老孺人沒吃肉隻吃了兩個豆餅，她覺得不算多。可她也知道，每個人的臟腑不是一樣的大小，連忙跟著勸，也怕縣尊老娘在家裡吃出問題來。
黃老孺人隻得放下手中的豆餅，隻覺得江家姐兒生得好，飯菜也適口。一時之間，竟舍不得打道回府。
不過，她是知道規矩的，沒有客人一直賴在主人家的道理。
……
當夜，黃老孺人出恭三次。
黃縣令得訊，匆匆趕到老娘屋裡。醫士比他來得更快，見縣尊臉色壞得嚇人，也不敢立刻表功，先說不是痢疾，痢疾是會死人的。又說，黃老孺人沒吃壞肚子，她拉的不是水便。
黃縣令麵色稍霽，醫士這才繼續說道：“宿便排清，老孺人五臟秘結已解，病情好轉了。”
突如其來的好消息，讓黃縣令一時愣住，竟有些反應不過來，追問道：“這……這竟是好事？老夫人難道不是吃壞東西嗎？”
他來之前，醫士已經仔細詢問過老孺人的飲食，和平日唯一不一樣的就是席麵上的粗糙豆餅和醃瓜藤，都是新鮮現做之物，有沒有腐壞，不會引起腹瀉之症。
醫士肯定的說：“孺人沒有吃壞東西，反而是吃到好東西了。”
這個醫士是黃家養的，和主子一起赴任翠溪縣。他早在心中打好腹稿，先說老孺人情誌通了。這就好了一大半。
他等於是把功勞推給三清觀的道士，但功勞是道士的，總比功勞是其他醫士的要好。
道士和他不在同一個碗裡吃飯，但其他醫士吃的和他是同一碗飯。
內外他還是分得清的。
他也不是故意送道士功勞，其實也是無奈之舉。
醫士也是現在才知道，老孺人的病根在於大便秘結，阻滯腸道，而不是水土不服。他以為前者是因，結果後者才是因，開的藥方就不對了。
藥不對症，吃多少藥病都不會好的。
不是醫士醫術不精，之前的醫士下的也是一樣的診斷。
人的身體是很複雜的，病人自己也不一定真的了解自身。老孺人先說自己不想吃東西，以前愛吃魚，現在看見魚就沒胃口，後來才說不好如廁。這又是在路途中生的病，不是水土不服是什麼？
從病症好轉來推導病因——現在回想醫案，醫士驚覺老孺人隨兒子上任走的是水路，船上最新鮮的肉是什麼肉，魚肉！天天吃魚肉，再愛吃也膩了。
至於為什麼飲食沒有太大的變化，忽然就不好如廁，也很簡單，人在船上能走動的空間有限，比以往活動少，飲食又是一貫的精細，正合秘結之症發生之契機。
為什麼現在好了。
隻因老孺人用了粗糙的食物，而且用的量正好合適。粗有粗的好處，糙有糙的益處。
歪打正著，老孺人就把腸子裡積攢多日的臟物都清空了。
這一下，脈象變好了。
人也輕快了。
醫士想明白了，卻不敢說出來。他不可能承認自己之前沒有看出黃老孺人的病根在哪，小命不要了嗎？
“老孺人用的這一餐既然合她的胃口，那就多用，隻要老孺人自己想吃，而不是吃飯和吃藥似的，病就好了。”
醫士自覺說的話沒有錯漏，此時就是心驚，要是沒有今日這一遭，老孺人的病越拖越久，臟腑生病就難以醫治了。
這麼說，道士的確有功勞。
俗話說，身病易治，心病難醫。老孺人肯用膳，還是因為心情好。
這出去一趟，心情就好了。三清觀的道士可能真的有點道行，醫士在考慮要不要向道士求張符了。
黃縣令聽完，明白一件事。他今日做的是對的，這場喜遇得好。
他把娘親醫好了。
黃老孺人更衣坐定，黃縣令走進去請安，再瞧母親那是臉色也紅潤了，眼睛也有神了。
“姨娘從此好了。”
說完，打自己的嘴說：“我叫錯了。”
“你叫得沒錯，這聲‘姨娘’我聽著比‘娘’更習慣一些，”黃老孺人說：“你現在可以正大光明叫我娘，再叫一聲‘姨娘’不會刺我的耳。”
“已離上京，兒子以後不會叫錯，還要把以前沒喊的‘娘’補起來。”
黃縣令畢竟年輕，在親娘麵前並不嚴肅，會對著她撒嬌。
黃老孺人笑起來，點他的額頭。
“你啊你。”
母子倆說笑一陣，黃老孺人交代：“江家很好。先前送的賀禮太輕，你再送一份重禮。”
“這點小事不用娘操心，我已經點好禮讓人送去了。也好早些向他們家討要吃食方子，讓廚下做了給你當早膳。”
“合我胃口的不是吃食，而是人，”黃老孺人看著兒子說：“這裡雖遠離上京的繁華，卻也有好處。滿上京找不到江家姐兒一般靈秀的孩子，我見著她心裡就喜歡，多少鬱氣都散了。要是與你官麵上的事情不妨礙，我隔幾日再上他們家散散心。”
黃縣令心想：這一遭江家使母親開懷，算待我有恩。可江硯此人品行有瑕，是個屍位素餐之輩，實在不配為官。哎！我原是不想用他的，現在卻不好讓他坐冷板凳了。
罷了！給些繁瑣但不重要的事情讓他辦吧。
這樣的事辦壞也無礙。
黃縣令說：“娘你儘管與他家來往，不妨礙的。”
黃老孺人道：“我就說嘛。這麼靈秀的孩子能托生到他家，江縣丞一定是個好的。”
黃縣令：“……”
以貌取人，還是以女兒的容貌判斷爹的品行。
這合適嗎？