“經過油炸後，肉粒翻開如毛，頭尾也微微翹起，就成了現在這個樣子。”
“這道菜對刀工的要求可是非常之高啊！”
縣尉不由得讚歎一聲道：“你們長安大酒店的廚師，真是技藝非凡！”
“這道菜外形如此美觀，令本官都有些不舍得下筷子了。”
縣尉說著話，微微一笑道。
“大人，您就快些下筷子吧。”
一旁的孫班頭卻有些等不及了，忙說道：“下官的口水都快要流下來了！”
“好，本官就先動筷子了。”看著一向沒心沒肺的孫班頭心急的樣子，縣尉不由得爽朗一笑。
拿起筷子，夾起一塊魚肉就送進嘴裡。
輕輕一嘗，頓時眼前一亮。
“外脆裡嫩，酸甜可口，鮮嫩爽口！”
慢慢地咀嚼著嘴裡的魚肉，縣尉緩緩享受著這極品美味。
把魚肉慢慢咽下肚子，這才讚歎道：“真乃人間美味啊！”
“諸位都好好嘗嘗，這道菜真乃世間美味！”
縣尉對眾人大聲招呼一聲，繼續拿起筷子，夾起魚肉，連著大吃起來。
轉眼間，整盤子鬆鼠鱖魚就被縣尉吃了個一乾二淨。
“這道菜真的是色香味美！”
將最後一小塊魚肉緩緩咽下，縣尉意猶未儘地舔了舔嘴唇，對沈譽笑道：“沈譽，你們這兒菜肴，可謂是一絕啊！”
“大人誇獎了。”沈譽謙遜的一笑道：“不過是幾道簡單的特色菜肴，竟能得到大人如此的讚譽，實在是我們的莫大榮幸！”
“沈譽，這道菜可不隻是特色菜肴，更不簡單！”
話音剛落，李師爺就開口說道。
一聽這話，沈譽不由得皺起眉頭。
李師爺這家夥，還以為他已經不再搞事了，怎麼又跳出來了？
好不容易讓崔主簿乖乖閉上嘴巴，這老家夥還不消停！
“李師爺，你此言何意？”
縣尉吃的正高興，卻被李師爺這句話打斷了興致，心裡很是不高興，臉色嚴肅地問道。
“縣令大人，這道菜雖然外觀精美，色澤鮮亮，香氣撲鼻，味道可口。”
李師爺忙坐直了身子，拱手行禮，對縣尉一臉認真地說道：“但做法實在太過繁瑣，光是將這條鱖魚加工成這個樣子，就不知道要花費多少功夫！”
“一道菜要花費如此功夫，一旦推廣開來，不知道要耗費多少無謂的人力和物力，實在不符合勤儉節約的朝廷理念。”
沈譽聽完後，不禁暗自冷哼一聲。
這狗娘養的李師爺竟然敢給他扣帽子？
他可不想被冠上奸佞小人的罵名！
於是他趕緊對縣尉恭敬道：“縣令大人，草民建議將這道菜的製作過程記錄在案，並且將所有參與製作的人員都編撰成冊。”
“這樣既能夠讓各地的百姓們知曉這道菜的製作過程，又不會耽誤民生。”
“嗯，沈譽你考慮的很周到。”