但是沈譽並沒有讓這些稻草燃的很快，剛有了一點火星冒出來，就把稻草翻了個麵兒。
壓滅了明火，隻剩下暗暗的火苗。
然後再在這些火苗上，放上了剛砍下來的鬆枝。
劉玉萍看著他操作很簡單，於是學著樣子，也把一旁的鬆枝壓在了火苗上。
可是她剛壓上去，原本還一明一滅的火苗，瞬間就消失不見了。
沈譽無奈地看了一眼，從她手中接過了鬆枝。
果然，女人就是麻煩！
他將鬆芝熟練地蓋在了火星上，他蓋起來卻不見火星消失，反而冒起來一股滾滾濃煙。
“壓鬆枝也是一項技術活！”
沈譽給她解釋，見她點了頭，也不便多說些什麼，反正他也沒有想法要再收一個徒弟。
鬆枝的煙出來了，沈譽就開始著手處理劉淼和劉淑賢從家裡帶回來的魚。
劉淑賢已經很貼心地把魚洗乾淨了，現在隻需要醃製就好。
正巧之前在小廚房裡取出來的調味品已經用的差不多了，而他不想讓劉玉萍看到自己的所用的材料，隻好找個借口將她支開。
“麻煩妹子，幫我去看看火！”
劉玉萍已經擼起了袖子，想著幫著他一起乾活，順便看看那極其出名的魚丸麵究竟是怎麼做的，沒想到，到了最關鍵的一幕，沈譽卻要把她支開。
縱使心中有再多的不願意，也不能反駁人家的話，隻好乖乖地出去了。
看到她走遠了，沈譽才從小廚房裡拿出來了輔料。
劉叔家養的魚，大多都是河魚，腥味兒極重，而去腥的重要佐料就是生薑和料酒。
雖然沒有料酒，但是鄉下生薑卻是管夠的。
而且他還在自己的地裡種上了一畦生薑，現在就等著出芽了。
取出了生薑和大蔥，再輔上其他的佐料，細細地抹在改了刀的魚身上。
“魚丸就是這樣做的？”
看著沈譽將臟兮兮的魚放在了鬆枝上，等到裡麵的魚肉微微變得焦褐了，才將其起身翻了個麵兒。
看的劉玉萍心中是越來越疑惑。
她從未吃過魚丸湯麵，隻聽附近的人說，魚丸潔白如玉，可是這樣個熏法，不黑就算是好的了，還怎麼白啊！
可是沈譽的眼睛盯著前麵，她也不好意思多問人家，隻能默默地將他的每一個步驟都記在心裡。
幾條魚被烤得金黃金黃的，沈譽才用繩子將他們吊了起來，正好對著冒起來的那股濃煙。
然後拍拍手，起身就要出門。
“這就好了？”
劉玉萍顯然沒想到，居然隻要這麼簡單，沈譽就做出來了全村稱讚的魚丸。
沈譽回頭，疑惑地看了劉玉萍一眼，大概是察覺到自己的行動很失常，劉玉萍不好意思地摸了摸自己的頭。
“我就說門還是要關的吧！”
說著，就關上了冒著煙的房門。
沈譽現在無心關注劉玉萍的異常，要操心的事情多得很。
魚丸麵雖然收到了一致的好評，但是長久的吃一種麵，大家的味覺已經適應了，好評自然下降了不少。
所以現在自己的當務之急，就是找到一種便宜大碗的新澆頭，喚起大家的味覺新感受，這樣自己的生意才能持續紅火下去，不讓清雅齋的趙魁找到機會陷害他。
“沈大哥，阿姐，張先生來了！