“刺啦~”
填上一勺白開水，很快肉片緊縮，變得透明。
慢慢熬煮，鍋底咕嘟咕嘟冒泡，肉片微卷，明顯變小，油脂慢慢析出，水變得乳白。
油溫越來越高，油水由乳白變得清亮。
“啪~”
油脂烹出，肉片變得微黃，緊實。
幕思思再次加入薑片，肉片鍍上赤色外衣，形成誘人的琥珀色。
微微撥弄，油滋了碰撞，發出窸窣脆響。
空氣中，彌漫著濃鬱肉香。
幕思思用漏勺撈出炸的乾香的油滋了，放在一旁新買的二號深鍋上瀝油。
等的同時，用筷子夾起一片。
“哢嚓~”
酥酥脆脆的大片油滋了，一口下去滿嘴留香，絲毫不膩。
把瀝完油的油滋了放到深盤裡，幕思思耗油，耗的挺多，足足裝了兩大盤。
一盤撒上一小勺白糖一盤撒上一小撮鹽。
一個字！
絕！（星爺音。）
二號深鍋裡撒入幾顆花椒和大料。
“嘩啦~”
油脂混合香料的辛香，仔細聞，其中還帶有幾縷奶香。
鍋裡留了些許底油……幕思思正打算炒些番茄醬。
“恩人~”依依急跑來，原本一肚子話要和幕思思說。
麵罩一掀：“哇，肉味！恩人這是什麼吃的？”
好饞，好想吃，但是她沒有晶石。
“油滋了，暫時不賣。”
“啊！”超級無敵不好消息，有晶石也買不到。
“恩人，你還記得我昨天和你說的遼城官方嗎？”
“怎麼了？”
依依把自己和瑞姨的猜測以及擔憂和幕思思說了一遍。
遼城官方？
幕思思抬頭看了看遠處的高牆。
她這麼早就進入了官方視野。
官方接觸她的時間比她預料的時間要早。
看來官方對遼城的掌控力還挺好。
在這個滿是危險怪物的末世，糧食是根是命，官方關注到她的華夏中餐廳很正常。
幕思思並不反感官方。
她剛來末世，從食客的隻言片語中，以及來往食客的年齡狀態，還有遼城那些鐘聲。
幕思思能推斷出。
遼城有自己的一套生存體係，嚴格執行城禁，保護幸存者在毒氣濃鬱的夜晚待在城內。
法律嚴明，根據食客的年齡以及傷勢，能看出遼城有保護老弱病殘以及婦女孩童。
否則，亂世，最先遭殃的就是這群人。
食客的狀態不難看出，遼城狀態並不好，唯一糧食隻有雜餅，唯一水源得等異能者，還都隻能用晶石換。
為了生存，不管男女老少，不管是否健康，都需要去危險的野外殺怪取核，隨時都會有傷亡。
隨時都會有死亡，幕思思不隻看到一位食客，雙眼漆黑，毒素已經蔓延到瞳孔。
官方沒有出手醫治，但又嚴格設置城禁，把控人口。
保護與放養並存。
官方應該很需要晶核，而且官方無法治療普通群眾。
晶核、糧食和水，是維持遼城目前製度正常運行下去的核心。
以上種種，讓群眾去殺怪，幕思思更傾向於這是官方對群眾的變相保護。
官方掌握或者和異能者合作，變相壟斷了糧食和水。
拋開食客不去換不談，遼城做不到量產。
幕思思無從得知在官方哪裡，食客是工具還是前行的同伴。
但幕思思可以肯定，遼城無法量產糧食和水。
這會是華夏中餐廳的新機遇！