宋子軒也不希望自己身邊的人沾上這種事，無論是桑天爍還是方瑞，既然跟了自己，他就想負起責任來。
剛掛了電話，就見門被推開，楊剛一臉興奮道“二……二爺，快，後廚，帝王炒飯！”
“嗯？有人點了？”
“是……快點吧，三份！”
“好，我現在下去。”
宋子軒的反應倒是很淡定，畢竟曾經是經曆過每天提前排隊，十一點就爆單20份下班的。
隨後，後廚便彌漫了炒飯的香氣，由於點餐的人並不算太多，爐灶也不火爆，所以炒飯的香味沒有被其他菜味破壞，炒飯香味格外濃鬱。
就連一旁乾活兒的廚子都停下了手，看向宋子軒。
說實在話，哪個廚師見了這樣的菜色都會想去偷師，哪怕再不敢也會偷偷的瞄上一眼。
但宋子軒的手法簡單，尤其食材隻有米飯和雞蛋，根本看不出什麼，想偷師也是白搭。
三份帝王炒飯被上桌，宋子軒同時也走了出去，他才注意到，這三位都是大食代的熟客。
那三個食客穿著都算貴氣，畢竟能隨便吃得起帝王炒飯的人，那絕對沒有經濟實力普通的，這三份就是接近兩千七百塊錢啊。
“嗬嗬，三位，味道合口味嗎？”宋子軒問道。
“太棒了，我們以為隻有大食代才有這個味兒呢，沒想到你這裡這麼正宗啊。”
“是啊，我們三個住在城東區，去大食代也比較遠，誰知道咱城東居然也有啊。”
宋子軒微笑點頭“合口味就好，以後還麻煩幾位哥哥推薦了。”
“好說好說，不過聽說大食代的帝王炒飯下架了，兄弟，你不會就是……”
“是，我原先在大食代工作，現在到這邊工作了。”宋子軒微笑道。
客人拍了拍腦門“我說呢，原來就是你炒的啊，這味兒真是太棒了，我原來去你們那裡吃過，不過後來經常排隊，我又比較忙，就不去了。”
宋子軒笑道“是是是，我看幾位哥哥也眼熟，一會兒我贈你們些小菜。”
“好嘞，兄弟講究了！”
很快，桑天爍給三人端了兩盤菜上來，算是贈送，比較帝王炒飯的利潤極大，送幾個菜根本不算什麼。
桑天爍走近櫃台，道“師父，真行啊，不開張是不開張，一開張就是三份，這下子那程八爺得樂開花了吧？”
“嗬嗬，這才是開始，帝王炒飯在大食代也是一點點起步的，有段時間就好了，我估計……很快就要爆單了。”
桑天爍一笑“想想這發財飯店每天早晨也要有那麼多人排隊，哈哈，真興奮啊。”
雖然中午賣出了三份炒飯，不過其他食客量不算很大，畢竟是新開的飯店，招牌菜也還沒起來，起不到帶動效果，想爆滿還是比較難的。
當天晚上，卻是有些起色，一樓坐了五桌，二樓包間也是隻有一個空的，整體算是和前兩天比大為進步。
最關鍵的是，晚上又出了兩份帝王炒飯，加起來就是五份，當真是個不錯的開始。
“二爺，今兒生意不錯哈，剛才都快坐滿了。”楊剛一邊擦著桌子，一邊笑道。
宋子軒點點頭“在渡門市開飯店，要想火起來就要看晚上，畢竟和外地不一樣，渡門人最重視晚飯。”
“對，好像還真是這樣，師父，你說這是為什麼啊？我看有很多城市都是中午吃飯的人多。”桑天爍到。
宋子軒笑了笑“這就和渡門的城市曆史有關係了，渡門靠海又有內河，正所謂靠什麼吃什麼，早年間的渡門人有很多都靠捕魚為生。”
“那捕魚的……都隻吃晚飯？”楊剛道。
方瑞在一旁道“人家捕魚的中午還在水上或者海上呢，怎麼吃飯？”
“嗬嗬，瑞子說對了一半，人餓了還是要吃，男人們出海之前，媳婦兒都會做很多很多的早飯，讓他們吃個飽，或者吃一些帶一些，所以午飯幾乎都在海上解決。”
宋子軒點了根煙，繼續說道“飯雖然是解決了，但沒法聚會，所以渡門人特彆重視晚宴，也將晚宴定位親朋好友聚會的一頓飯，這個習俗也就延續至今了。”
桑天爍揚起手道“啊我明白了，所以渡門人還十分重視早點。”
“說對了，”宋子軒微微一笑，說道，“因為出海的人就算帶了飯，中午也就是將就一口，所以早點就非常重要，要吃飽又吃好，這才有力氣打魚。”
楊剛抓著頭笑了笑“這吃個早點晚飯還有這麼多學問呐，二爺您懂得可真多啊。”
“哈哈，二爺懂得多著呢，以後有你學的。”
幾人正聊著，隻見一老人走了進來，一臉笑容，正是鬼爺。
“嗬嗬，幾位聊天呐，掌櫃的，給我杯酒。”
宋子軒一笑“天爍，給鬼爺斟酒，一盤花生米。”