聞言,宋子軒心裡屬實不得勁兒,都是學廚,李炎這學廚之路未免太坎坷了。
而且……還丟失了尊嚴。
“很累吧?”
李炎搖了搖頭“能學到,能練幾次我就狠興奮,二爺,尤其是到了發財飯店以後,我可以光明正大地摸炒勺,真的太好了。”
說到這裡,李炎再次哽咽。
“到了發財飯店,我感覺到了以前想都沒想過的美好,人與人之間原來還可以這樣。”
宋子軒微笑點頭,他明白,就算是當初在春霞園的時候,李炎也是拿著低薪,而且私下炒菜也要偷偷地去後廚。
他太愛烹飪了,光憑這份心,就有太多廚師難以比擬。
又隨便聊了幾句,幾人才下了樓。
李炎去後廚幫廚,宋子軒則難得盯著發財飯店。
中午冷清的生意隻有四桌客人,照這樣的趨勢,飯店很可能持續負收入。
楊剛道“二爺,您看見了吧,現在生意就這樣,半死不拉活的。”
宋子軒倒是笑了笑,一臉的輕鬆。
“沒關係,會好起來的。”
“啊?二爺,我們都愁死了,這段生意一直這樣。”
楊剛搖了搖頭,繼續說道“其實我們不愁工資,我們知道二爺掏腰包給我們發錢,但咱們乾這麼久了,哥幾個也不忍心啊。”
“嗬嗬,楊剛,難為你有這份心了,放心吧,發財飯店很快就火起來了。”
“嗯?二爺,聽這意思……您有招了?”
宋子軒點了點頭“楊剛,你去把以前帝王炒飯的牌子立在門口去。”
楊剛一聽就樂了“啥?二爺,您要回來做帝王炒飯啦?”
在楊剛看來,沒有比這再好的事兒了。
發財飯店能不能火爆其實就憑帝王炒飯,現在二爺回來做招牌菜,那鐵定火了。
宋子軒沒有回答,隻讓他去做。
“對了楊剛,周朋最近都沒來?”
“是啊,這貨好幾天沒來了,也不請假,什麼玩意兒啊。”
宋子軒一笑“沒事的,最近淩老那邊也恢複得差不多了,估計可兒就快回來了,到時候告訴她,周朋按照開除處理。”
“得嘞二爺,這話讓人高興,我總感覺這逼怪怪的,跟特麼有病似的。”
說完,楊剛似乎又想起了什麼“對了二爺,桑爺也沒來,一起開了嗎?”
“他?開了你也不能開了他,甭跟我貧,乾活吧!”宋子軒道。
“得嘞!”
午高峰過後,宋子軒要求廚師班開會。
胡震等人都坐到了桌前。
“老胡,對現在的工作還滿意嗎?”
“滿意啊二爺,就是最近店裡太冷清了,我有責任,可能是菜品的問題。”
胡震做事還是比較認真的,聽到宋子軒這麼問,主動先把責任攬了過來。
宋子軒則是一笑“嗬嗬,我沒問責任,對了,你現在的資源還能找到一些後廚人員嗎?”
“能啊,半個廚師班沒什麼問題。”
“半個?不能找齊一整個團隊?”宋子軒道。
“二爺,那得磨合,而且很多崗位是重複的,都找來的話恐怕沒必要。”
胡震說到,不過剛說完,似乎想到了什麼“二爺,您問這個乾嘛?要開新店?”
宋子軒搖頭笑道“不,發財飯店的後廚需要換血!”
宋子軒這麼一說,所有後廚的人都是愣住了。
這啥意思?全開除?我曹,二爺,我們一直拿你當爺,你竟然這麼玩兒?
“二爺,什麼意思啊?我們全滾蛋唄?”
“是啊,發財飯店生意是不行,但我們沒功勞也有苦勞啊。”
“二爺,您不能這樣啊,我這上有老下有小呢。”
宋子軒笑了笑“是換血,不是開除,你們激動個什麼勁兒啊。”
楊剛一副事不關己的樣子,一邊剔牙,一邊說道“就是,你們鬨什麼鬨,聽二爺說完!”
“廢話,敢情你不是後廚的,二爺那話說的,我們能不害怕嗎?等著錢養家呢!”
宋子軒道“行了,你們聽我說,我現在呢打算把你們全部調走,然後給發財飯店換一批新的後廚人員。”
“調走?二爺,您讓我們去哪?工資保障嗎?是您的地方嗎?”胡震道。
“是啊,二爺,要不是您的買賣我們就不去了。”
宋子軒笑道“是我的,原來的龍都會所,現在改成了全方位娛樂會,其中二層的洗浴含餐飲區,我想你們去那邊上班,至於工資……普漲五百塊到一千塊不等,行不行?”
幾人一聽這話,立刻來勁了,漲工資當然是好事了?
這五百塊看似不多,但對於一般人,一個月漲五百塊工資,可是夠美死的啊。
“二爺,我去!”胡震帶頭說道。
宋子軒微笑點頭“行,老胡,你順便給我帶幾個新人過來,讓李炎挑挑!”
“嗯?李炎?”
聞言,幾人都是一愣,旋即全部看向了李炎。
而李炎也是一臉懵逼,不知道宋子軒這是什麼意思。