“嗬嗬，這麼久沒來渡門，還有這樣的地方，從外麵看起來倒是有些檔次，不過……”
“不過什麼？”
唐雅琪問道，其實她心裡也關心父親如何評價自己開的尋風苑。
“不過就是標誌性太差了，一眼看上去並不會認為它是一家美食會所。”
聽到這句話，唐雅琪淡淡一笑。
按道理說，唐俊說的沒錯。
生意都有著講究，比如開店，尤其是餐飲類，講究的就是醒目。
也就是招牌在那裡掛著，一眼看上去，就知道他開的是什麼店。
不過尋風苑……顯然不是。
但唐雅琪更知道，唐俊理解不了宋子軒心中的那個雅字。
比起故作清雅的人，宋子軒這個雅，可謂是真正的雅。
過了馬路，到了尋風苑門前，唐俊抬頭看了看。
“雅琪，你經常來這裡？”
“還好吧，這裡的菜色不錯，據說老板很賺錢。”唐雅琪道。
唐俊聞言一笑“雅琪，這就是爸爸為什麼想要你出國的原因。”
“嗯？”
“嗬嗬，在國內，你看到這麼一家點就覺得賺錢了？這就是眼界太窄，而我希望你可以看得更寬，看得更遠。”
唐雅琪笑了笑“您覺得這家店到什麼程度才算真的賺錢？”
“一家店……再火，這樣的規模也限製了它，一天一兩萬的流水，除去成本，月利潤幾萬塊頂天了。”
“如果說……月盈利在五十萬之上呢？”
其實唐雅琪說的並沒有錯。
光是金鱗五道羹，每天的收入就已經達到了三萬塊左右。
1488的單價，每天爆單已經不是什麼新鮮事了。
再加上俄餐的收入，還有金鱗五道羹帶動的中餐收入。
就算有食材、人工和租金水電成本，月利潤接近百萬也並不是問題。
不過這在唐俊看來，簡直太可笑了。
他大笑道“哈哈哈，閨女，你是在告訴我，渡門的人均消費水平已經將燕京甩在身後了？”
唐雅琪沒有再解釋，旋即推門走了進去。
而唐俊則吩咐了手下在外麵等著，難得和女兒聊天，他也不希望有人打擾。
此時，唐雅琪趁機和服務員使了眼色，假裝不認識，道“服務員，我要一個包間。”
服務員平時就是唐雅琪培訓的，這點默契還是有的，馬上安排了包間。
這會兒，宋子軒正在趙領導家給趙婷婷送飯，也沒在店裡。
不過唐雅琪還是低著頭趕緊進了包間，畢竟桑天爍那個大嘴巴可是在店的。
要是讓他看到了，什麼秘密可都沒有了。
進入包間，服務員道“先生，女士，您是要點餐，還是先等等？”
唐雅琪道“有點餓了，爸，咱點幾個菜？”
“隨意，餓了就吃點吧，不過最近我沒什麼胃口。”
唐雅琪一笑，隨意點了幾個菜，都是尋風苑比較熱門的菜，其中也包括金鱗五道羹。
她還是希望唐俊可以試一試尋風苑的菜品，給出一個評價。
當然，她這一頓也沒打算白吃，一會兒肯定是要讓老爸付錢的，算是給店裡加一單生意。
點菜的時候，唐雅琪伺機又給桑天爍發了一條微信。
時間倉促，也隻是簡短地說了一句，告訴他一會兒一旦見麵，一定要裝不認識。
點完菜，唐俊看了看包間裡的環境，緩緩點頭。
“還彆說，這家小店的裝修倒是很彆致，風格很不一樣。”
唐雅琪笑了笑“爸，這段時間你或許看國外太多了，其實國內發展飛快，包括餐飲行業。”
“嗬嗬，你想說什麼？這樣一家店和我們家的生意來比？”
唐俊搖頭而笑“雅琪，彆傻了，你見的太少了，這裡甚至比不了燕京已經中等飯店。”
“您說的是消費，還是口味？”
“不可否認，渡門是一個講究美食的城市，論口味，全國前列，但你要知道，這是生意。”
“隻要是生意，我們商人看的就是價值，什麼是價值？”
唐雅琪道“您隻會覺得是利潤。”
“當然，這是唯一的答案，這家店看起來很彆致，但卻是有瓶頸。”
“瓶頸？嗬嗬，您覺得是多少。”
唐俊沉吟片刻“七八萬左右，年利潤七八十萬，也就是養家的水平。”
七八十萬……唐雅琪暗笑，這都不如尋風苑的月利潤。
在這之前，唐雅琪認為在餐飲界，父親就是神級人物。
但現在並不這麼認為了，或許因為宋子軒的出現，改變了她的認知。
而且父親的推算差之千裡，從這一點來看，這或許就是他和宋子軒之間的差距。
“爸，咱打個賭？”
“嗯？賭什麼？”唐俊饒有興致地說道。
“賭這家店的利潤，您要是猜錯了，就不讓我出國了。”
唐俊笑道“哈哈，如果這家店的老板願意拿出真實數據，我可以保證猜的不差一二！”