金牌小廚神！
走路間，宋子軒道“誒對了貝勒，你剛才說白銀級彆廚師，那是什麼意思？”
貝勒笑了笑，似是想到了宋子軒會這麼問。
傳統廚師的級彆就是一級二級三級這些，但白銀級彆，絕對大多數人都沒有聽過。
因為這是專屬於華夏美食頂級殿堂的稱號。
“白銀級彆產生於五年前，美食學院建院之後，向國家申請了美食評定師這個職業。”
“後來，評定級彆也隨之產生，我們平時知道的一級、特級評定保留，又加上了白銀、黃金、鉑金和鑽石級彆。”
宋子軒都聽蒙了，這可是他從來沒聽說過的啊。
“這……我怎麼都不知道啊？”
“哈哈，不新鮮，任何職業的起初都是這樣，恐怕大家都知道的時候，這些級彆的廚師就已經成為華夏頂級廚師了。”
宋子軒緩緩點頭“這倒是個理兒。”
宋子軒也能想到，其實很多職業都是這個樣子的。
比如會計師、建築師，這些職業當進入人們耳朵裡的時候，其實華夏已經有不少的從業人員了。
而這些早期的從業人員，也成了這一行最早撈金的人，甚至成為日後的行業精英、乃至泰鬥級人物。
“不過……要是這樣，像淩老他們這些泰鬥呢？”
貝勒一笑“這你就多慮了，這些人由於在華夏地位的穩固，會被學院直接評定為高等級，而且也會邀請他們成為學院的客座教授，淩老就是第一個。”
“嗬嗬，真是有意思啊，這麼看來……我們雖然不是第一波，但也算是前列了啊。”
“沒錯，前幾批畢業的學員，除了那些富家混子，基本上都做了教員，或者從事相關研究工作，他們就是等著這個行業新級彆徹底成熟之後，再出去撈金。”
“想必想拿到這樣的級彆也並非易事了。”宋子軒道。
“那當然，汪巍說過，評定白銀級彆的廚師，至少要做出精美菜品獲得評定人員的肯定。”
“在這個基礎上還要考察市場接受率，隻有高接受率的，才有可能被評上，而且還不包括價格戰。”
宋子軒點點頭“夠嚴謹的，靠低價格高銷量的菜品，其實未必是味美，可能是純粹的低廉。”
聊著聊著，幾人已經走了大半。
距離前麵學院野外區的大門已經不足一百米了。
“大家小心點，前麵的路突然窄了很多，千萬比出意外！”
這時，大毛喊道。
隻見前麵接鄰高牆的路已經窄得隻剩下三四十公分，兩隻腳踩上去幾乎就滿了。
再加上一側有高牆，不好維持平衡，宋子軒深吸了口氣，馬上小心了起來。
伺候，幾人沒有再聊天，甚至呼吸都十分輕，緊緊貼著高牆走了過去。
直到側身踏上木橋，宋子軒終於大口喘息了一口氣。
貝勒看了看前麵“這才剛開始，不出意外，我們可以有一夜的曆險時間，來吧！”
“嗬嗬，開始！”
宋子軒興奮地說道。
這道橋大概全場有四五百米，足可見這道深淵的距離。
由於距離遠，整個橋梁也是以麻繩加鐵索固定，走起來晃悠悠的，一般人恐怕難免害怕。
不過方瑞、大毛甚至貝勒都有些身手，宋子軒的體質也異於常人，走起來倒是不慢。
走過索橋，便是一片開闊的區域，綠地紅花，青岩流水，一派自然景觀。
看了看環境，宋子軒不由露出了笑容“這環境簡直太棒了！”
“渡門、燕京都是大城市，當真難得一見這樣的景色啊。”
貝勒笑道“是啊，其實單說美食的食材，南方很多村子都更有優勢。”
“他們依山傍水，植物生長好，食材種類繁多，隻不過烹飪水平相對落後一些。”
宋子軒緩緩點了點頭“是啊，不過肉類其實還好，大菜的食材也不過那麼幾樣，主要還是植物。”
“嗬嗬，未必吧，養殖場的不比家養的，家養的不比散養的，野生的就更不用說了。”
貝勒說道。
“這倒是個事實，除了一些偏門的野味兒最好不要食用，很多動物在野外生長，的確促進肉質的優良。”
往前走著，宋子軒一臉的享受，畢竟在大城市裡這樣的景象根本難得一見。
更何況是宋子軒這種基本就沒怎麼出過門的人。
很快，幾人走過了一片草地，看到了前方一片圍圃。
圍圃裡麵鬱鬱蔥蔥的各種植物茂盛生長著。
不懂的人或許看來是一片翠綠，不過宋子軒卻是一眼認出，這裡應該是藥圃。
“那邊應該是院方的人工藥圃，看起來品種不少啊。”
“藥？這你也懂？”
“嗬嗬，略懂。”
說完，宋子軒便小跑了過去，蹲下了身子開始辨彆這些藥材。
宋子軒對藥材有一定的認識，雖然算不上精通，但常見的還是可以認得出。
“謔，三七、黃芪、黨參……”