麻婆豆腐具有溫中益氣、補中生津、解毒潤燥、補精添髓的功效。此菜夏天食用能生津止渴、健脾，有利健身防病。麻婆豆腐也是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的佳肴。
豆腐為補益、清熱養生食品，常食補中益氣，清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，解毒化濕，更適於熱生體質，口臭口渴，腸胃不清，熱病後調養者食用。此菜富含動植物蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素及碳水化合物，具有溫中益氣、補中生津、解毒潤燥、補精添髓的功效。豆腐和魚同食，能夠更好的吸收魚中的動物蛋白。
不過那都是現代的事情了，反正這個時代，保健效果怎麼樣不好說。
“時辰到，比賽結束，現在請全部選手放下廚具，站立等待驗收。”管家大喊，然後派下人去端各位廚師的菜，分彆呈給評委。
輕輕每道菜都取一點，放在小碗裡，也給了自在地和龍在天。
評委們和龍在天、自在地一番品味後。
“我說龍莊主，依老夫看那個做粵菜的年輕人不錯，做的菜都挺水靈的，而且也不太甜，正符合老夫的口味。”
“哈哈哈，是嗎？我倒是覺得鐘天正做的川菜，辣而爽口，不肥不膩，很是難得呀，以往川菜做的容易讓人吃起來膩，但鐘天正竟然巧手將桃花紙的清香，以及薄荷的吸辣，和川菜融合在了一起。真可謂是本次比賽第一。”
見到龍莊主明顯看中了鐘天正，知道自己多說無益，而且廚師大賽隻有龍在天說了算。
“哼。”自在地拂袖帶領手下離去了。
“切，老不死的，等著瞧。”龍在天內心也鄙視了下自在地。
隨後他喊了管家一下，在他耳邊說道。
“是，莊主。”管家離開去告訴了幾個評委。
幾個廚師評委聽後，各自交流了下，點了點頭。
隨後管家，走到場地中央。
“現在，我宣布本次廚師大賽狀元是，鐘天正！”
“好耶好耶！”鳳靈兒激動地叫出來了。
“小姐，小姐，小點聲，讓人家看見成何體統。”
“贏了贏了！”
上官燕也十分開心，為鐘天正感到高興。
鐘天正聽到結果後，不知為什麼，並沒有高興起來，他看了眼那個年輕人，隻見他麵無表情，離開了比賽場地，其他選手也垂頭喪氣地離開了。
“真厲害呀，這個鐘天正，能擊敗各路選手。”
“是呀，他做的菜一看就是水平不凡呀。”
“我剛才就是這麼說的，你看我說對了吧。”
圍觀的下人、廚子事後諸葛亮地在爭論。
管家來到龍在天麵前說了幾句話，龍在天點了點頭。
管家走到場地中央，大聲宣布“請鐘天正上來領取禦賜廚神牌匾。”
管家一招手，下人們抬著金色鑲字的“廚神”牌匾過來了。
鐘天正走到牌匾旁，接過牌匾向圍觀的人示意，然後向龍在天示意，表示尊敬。
“嗯~”龍在天看起來似乎很滿意鐘天正。
然後他使了個眼色給管家。
管家會意，他上前招呼手下，幫鐘天正將牌匾放在一邊。
鐘天正以為結束了，準備抱著牌匾離開。
“哎~駙馬恭喜您獲得廚神。”
管家笑嘻嘻地看著鐘天正邀好道。
“駙馬？什麼駙馬呀？”
“奧~我懂，還沒到時辰呢，我這恭喜早了，等會把，等您和小姐拜堂成親後，我再改口。”管家恍然大悟地說道。
“啊？成親？”