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特殊調料(2 / 2)

就連小劉盈也興致勃勃的學著包,看著一個個肚大皮薄的花邊餃子,眾人就是滿滿的成就感。

炸藕盒和炒菜都是林清源和劉元一起做的,不止清炒蔬菜,有的還切了一些羊肉進去,魚膾的話,劉元兌現承諾,親自動手片魚肉,又擺成好看的樣子裝盤,還調了芥末粉做蘸料。

至於鹿肉燒烤,這個則是林清源親自料理的,撒了花椒粉和鹽,聞著也挺香的,就是沒有辣椒讓他覺得有些美中不足。

聽他又提到了辣椒,劉元和小劉盈就開始追問這到底是什麼,林清源告訴他們也是一種菜,還能做調料,吃到嘴裡火辣辣,特彆過癮的。

“火辣辣過癮”聽著他的描述,劉元似乎想起了什麼,“是不是吃起來,舌尖會有點像是被火燒的那種灼痛,但還是忍不住要繼續的”

“對對對,就是這樣的,嚴格來說,辣確實不是味覺,而是一種痛覺,讓人欲罷不能的痛覺,”林清源連連點頭。

“先生,我雖然不知道辣椒是什麼,但我想,有一種調料應該和這個類似,”劉元笑了笑,如此道。

“哦是什麼”聽到這話,林清源趕緊追問。

“辛夷”,劉元肯定道。

“辛夷辛夷花”林清源第一反應就是這個,“這是玉蘭的彆稱啊,是玉蘭花嗎”

“確實是一種花的花蕾磨成的粉,至於是不是你說的玉蘭,那我就不知道了。”劉元誠實的搖了搖頭。

“玉蘭花有手掌大小,多紫紅和粉白,2月或者3月開花,有一種清新的香味,是不是你說的辛夷啊。”林清源描述著玉蘭花的樣子,詢問是否與她記憶中一致。

“沒錯,看來我們說的是同一種,”劉元聽到這兒,點了點頭。

“不過辛夷這種調料要和其他的調料一起使用才好,因為它能誘發其他調料的味道。”

“還有就是它本身的滋味有些刺激,就好像呃,對,就是你說的那種火辣辣的灼痛感,還帶一點麻舌感,”她又補充了一句。

那這辛夷還真是一物多用啊,既可以做誘香劑,還可以充當辣椒使用。

還是老祖宗們有辦法,我們本土沒有辣椒那種美洲作物怎麼了我大華夏一樣有辦法嘗到辛辣的滋味,林清源聽到這兒,心裡實在是自豪的很。

用辛夷花蕾磨成的粉做調料,我大華夏還真是飲食大國,什麼都要嘗一下呢。自豪之餘,他又覺得很是有趣,想著想著就笑了起來。

“先生先生你在笑什麼”他一直笑而不語,劉元忍不住喚了他幾聲。

“沒什麼,我是說辛夷好啊,有了它,我們的烤肉,哦不,炙肉就更好吃了。”林清源回神後,立刻就道。

“還能更好吃嗎”不等劉元回答,小劉盈就搶著問了。

“是啊,那叫什麼來著,過癮,就是過癮,對了,元兒,有沒有酒啊,今天太高興了,我想喝兩杯,”林清源摸了摸小劉盈的頭,哄了他一句後,又看向劉元問道。

“有,恰逢年節,父皇特地命人賞賜了椒柏酒,聽說是以前秦始皇才能喝的貢酒呢,一會兒我讓人送過來,陪先生喝兩爵,”劉元點了點頭。

“爵奧,對,這會兒用的是酒爵,”他愣了一下,隨即恍然大悟,“元兒,你小小年紀,能喝酒嗎”他有點擔心這個。

“先生,我不小了,等過了年,再過了生日,我就十五歲了,是及笄之年,”話到此處,她有些羞澀。

因為在漢朝,女子及笄就意味著可以議親了,至於和誰議親,劉元偷偷看向眼前意氣風發的少年郎君,臉頰忍不住有些泛紅,可見她是心悅對方了。

“及笄之年啊,那我可得恭喜你,這樣,屆時我一定好好準備一份禮物,你放心。”

可惜林清源一點都沒有往這方麵想,還單純的把人家當成自己的學生,殊不知,眼前這小姑娘,早已對他芳心暗許了,他還在那兒巴巴的說著自己送人家賀禮呢。

“先生無論送什麼,元兒都會喜歡的,哪怕不是特地準備的也無妨,”可劉元聽到這兒,還以為他也對自己有意,更是羞怯不已,但還是大著膽子回應了一句。

“那怎麼行我知道及笄之年對你們古代呃,我是說,對你們姑娘家來說是很重要的。”

“到時候我必須送一份特彆的禮物,你就等著瞧吧,絕不會讓你失望的。”林清源不知內情,還信誓旦旦的許諾呢。

“那元兒就等著了,”他如此盛情,劉元又對他懷著戀慕之心,自是不好再拒絕,半推半就的答應下來,心裡也歡喜的很。

“先生,姐姐,你們彆說了,我想吃好吃的,”小劉盈不明白他們說的及笄之年是什麼,但房間裡越來越香的食物氣味卻是勾的他按捺不住,跑到兩人跟前一左一右拉住他們撒嬌道。

“好,吃好吃的,”林清源和劉元對視一眼後,同時選擇哄他。

“先生,這麼多新奇的菜,我們可否多做一份給我母後送去嘗嘗”劉元還提議道。

“行啊,那就多做幾份,不止給你母後,也送去讓審大人嘗嘗吧,尤其是餃子,這可是老少皆宜的美食,吃過就忘不了的,”林清源竭力推薦。

“好”,劉元笑著點點頭。

美食一道道的做好,一部分被他們命人送到了房間裡,三人邊吃邊聊天,氣氛熱烈且歡樂,而同樣的幾份又被放到食盒裡,送去了皇後居住的椒房殿。

恰好呂雉正在招待審食其,這菜也算是來得早,不如來得巧,聽著傳話的侍者說是自己兒女的心意,又說是太子公主的先生新創製的菜肴,也特地送來給她嘗嘗時,呂雉自是高興的很,當即收下不提。

本來審食其那份要送出宮去的,可他也在,正好侍者們也就同樣轉達了林清源他們對他的尊敬和謝意,審食其自是又驚又喜,亦是忙讓人把菜肴留下。

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