所以，海鮮大多都是魚蝦類。
而做的口味，也多是清水煮燉為主，雖然保留了原始的香味，可是在口感上，還是稍稍遜色了一點。
尤其是這一大盤的海蝦，清水煮出來，總覺得還是缺點什麼。
“店家，店家。”
沈不易招招手，把店主給喊了過來。
“客官，還有什麼吩咐？”
店家是一位看起來麵相忠厚的中年男子。
“掌櫃的，你這大蝦，吃起來口味還是淡了一些，我教你個法子，幫忙重新做一下，可好？”
噗。
風五一口海鮮湯差點沒噴出來。
少爺這什麼嗜好啊。
出來吃飯，還要教人做菜？
哎，這哪裡是健忘之症，我看八成是腦子有毛病了。
店家也顯得很是詫異。
“客官，這可是小人店裡的招牌菜，清煮海蝦。”
“掌櫃的，我並無他意，隻是覺得口味淡了一些而已。”
店家臉上，這才露出了笑容，“那好，就依客官，您請說。”
沈不易就把自己做香辣魚的方法，跟店家說了一遍。
店家聽完，一臉的詫異。
“客官，我老胡做了這麼多年的海鮮，您是頭一份這般吃法。”
說著話，轉身去了後廚。
功夫不大，便端了一盤做好的香辣蝦出來。
沈不易夾起一隻嘗了嘗，恩，味道還可以，隻是沒有辣椒，辣味欠了一些。
“客官，您覺得如何？”
店家雙手有些急促的搓著衣角，小心翼翼的問道。
“恩，還不錯，就是這辣味，略顯不足。”
辣味不足。
店家眼裡閃過一絲光芒。
“這位客官，我倒有一物，辛辣無比。”
“哦，太好了，取來我嘗嘗。”
店家答應一聲，轉身去了。
不多時，手裡端著一個盤子，盤子裡一些褐色的碎末。
看起來，像是某種植物的葉子給弄碎了。
“客官，您嘗嘗。”
沈不易拿筷子夾了一點，放進嘴裡品了一下。
“嗯。”
一股辣味，從口腔直通五臟六腑，胃裡暖烘烘的。
這，很像辣椒啊。
沈不易不由得感到了驚奇。
“店家，這是什麼東西？”
店家笑著說道“茱萸。”
茱萸。
沈不易一拍腦袋。
自己真的是糊塗。
健忘。
果然是腦子不好使啊。
茱萸在現代社會，可是一個家喻戶曉的植物，大概還是歸功於王維。
他在九月九日憶山東兄弟裡寫道，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
但是卻極少有人會知道，這個茱萸，還是相當好的辛辣調味料。
“店家，這個茱萸你還有多少，可否賣一些給我。”
店家嗬嗬一笑。
“如果客官喜歡，俺吳老三送一些給您便是了。”
民風淳樸，民風淳樸啊。
沈不易大為感動“既然如此，那就再來一壺酒，再炒一盤海蝦。”
一邊吃，沈不易開始琢磨起來，這個茱萸的辛辣，已經很接近辣椒了，這樣做出的香辣菜品，味道比起以前隻放胡椒要提高不少。