“好了,我知道了。”
吃了大概半個小時,杜非羽有些沮喪地放在夾子,準備走人了。
“哎!結賬!”
王四在櫃台那裡喊道。
招呼客人不積極,結賬倒是爭分奪秒。
而且什麼叫“哎”?
杜非羽一腦門子官司,但還是波瀾不驚地在自己店裡付了錢,為自己的烤肉店增添了一筆流水。
作為老板,吃了飯連“慢走”都沒收到。
“乾得真棒,這幾個月的工資看來都可以少發一點了。”
杜非羽腹誹道。
突然,他想起之前張子謙好像在工商聯講過,錢老板他們幾個是做烤肉店的。
杜非羽一拍手,果然我還是得實地去學習一下人家的優秀經驗!
他回頭盯了幾個員工一會兒,心想回頭再跟你們算賬,就一道煙兒地去找錢老板他們幾個的烤肉店了。
“喂,剛剛那姑娘一直在盯著我看哎。”李泉笑嘻嘻地跟王四說道,“是不是看上我了?”
“得了吧,就你那損樣。”
王四吐槽道。
隻有張大算感覺事情並不簡單,甚至有點背後發涼。
“總覺得……那姑娘的動作好熟悉,莫非……”
……
杜非羽找到了錢老板的烤肉店。
這家烤肉店同時也經營火鍋。
畢竟自助烤肉的食材和火鍋也多有重合。
“那也就是說……”
杜非羽進門一看,果不其然,和“極道山門”的明火烤肉不同,這裡雖有碳烤之名,卻還是走鐵板烤肉的路線。
“大概是因為我做過烤串吧……”
杜飛玉想道。
烤串派很多時候果然還是無法完全接受鐵板燒。
進門就是殷勤的服務員,這一點老杜倒是早有預料,但是像街邊集市一樣的開放式冰櫃卻完全超出老杜所想。
開放式冰櫃全部都是入牆安裝,幾乎不占據店麵麵積,和杜非羽店裡那個冷櫃相比,這裡的風門冰箱完全就是琳琅滿目的貨架了。
貨架越長,流水越長。每一寸有效利用的貨架,都是實打實的錢。
所以錢老板的店裡,就算完全舍棄了裝修格局,也要把冷櫃做長做大。
雞胸骨、雞脆骨、鴨架、豬軟骨、牛仔骨,豬筒骨、羊蠍子……光是跟骨頭有關的食材,就可以排上一整排。
雖然杜非羽可以敏銳地發現,有些食材有蒙混過關的痕跡。
但是誰關心呢?
在如此繁多的食材麵前,顧客可以選擇不那麼敏銳。
隻選擇自己喜歡的食物,而不是選擇某些食物最理想的狀態。
隻愛吃豬軟骨的顧客,根本不會對高度新鮮的牛肉或明蝦做什麼表揚。
不是誰都有杜非羽那種追求鮮度的苛刻興趣的。
“這不是完全走偏了嗎……”
吃著錢老板店中的烤肉,看著繁忙的客流和服務生們殷勤地為自己換碟。
店堂中島區域掛著蘸料配方的提示,牌子下麵的蘸料種類繁多,如同多彩的調色盤。
不知道是之前吃得太飽了還是其他的什麼原因,杜非羽覺得肉烤得再剛好,吃進嘴裡都不是味道了。
從錢老板店裡走出,一身油煙味地回到了自己乾淨的店裡。
杜非羽還沒想好怎麼教育那三個員工,就發現了一個很意外的身影。
雖然本不該是意外。
“阿白……你不是現在應該在你的花店裡嗎?團隊沒有活做嗎?”
杜非羽偶爾也會被阿白驚到的。
阿白翹著腿,素手支著腦袋,唇邊露出譏笑
“奴家猜你現在需要幫助。”
“啊,是嗎。曉月跟你彙報了?”
杜非羽淡淡道。
阿白這下表情沒那麼冷淡了。
“曉月那小妮子挺努力的。我偶爾,也得做一些符合妖獸身份的事情呢。比如,幫主人排憂解難什麼的……”
看著她眉頭微蹙,目視彆處的樣子,杜非羽的心情已經寬慰了七八分。
說實話,她根本沒必要擔心啊。杜非羽想道。
“你能來就幫大忙了,狐狸。”
老杜少見的鬆軟語氣。
他把阿白拉進了一個小房間。
“我們,解決問題吧。”
……