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第5995章 趙微的熟練做菜小技巧【求訂閱】(1 / 1)

此時的趙微還真的是有一些令人感到無奈的趙微在整個大雨當中瘋狂的騎行者,而且這天色也是一會兒放晴,一會兒變得非常的陰鬱,這大雨也是時不時的如同潑水節一般一樣潑了下來。

“看來被這種大雨清洗了一般,整個人都是變得非常的精神了,但是我可不希望就這樣被這種大雨連番的澆灌,我可並不想要再一次感受得到那種渾身透的感覺呀,而且被大雨迷魂珠的雙眼還真的是一件非常令人感到無奈的事情,看來我必須下一次裝備一個眼鏡。”

其實現在趙微的所作所為還真的是非常的令人感到感動,也是要為了感謝大雁跟這天氣拚了命的往前衝,而且這天氣還真的是不利於就這樣去開門營業的呀,如果正好碰上了開門營業的話,估計今天的營業額也是要倒退無數點了。

“看來在這個大雨當中也是能夠體會得出無數種心酸呀!生活其實也就是如此,即便眼前到處都是那些風雨冰霜曆經的磨難,要勇往直前才行,要不然的話你是看不到雨後的彩虹的,畢竟這幸運的彩虹也隻是少數經過努力的人才能夠看得出來的。”

過了幾分鐘之後,趙微也是默默的回到了餐廳當中,大家都是埋頭做菜,一時之間也沒有發現店長來到了餐廳之內,而且所幸的是這個超市離餐廳也隻是隔了幾個街區吧了!騎車子一會兒就能急回來的,還算

是非常的近,但是碰到了這種天氣,也不知道是說好運還是壞運。

“好了,現在我們也開始準備這些蛋卷了,而且我們還是第一次準備這種蛋卷,還真的是非常的有意思,看來和那些大街上以及餐廳賣的那些雞蛋卷似乎有一些根本上的區彆,我們所做的菜係似乎更加的複雜,不過這也是正好能夠證明得出我們所要做出的挑戰到底有多麼的明確。”

趙微也是和靳夢加在廚房當中忙活了起來,先將原來的那些調味料都準備好,而且也都是準備好的食材把它們切成丁,把一些盤子給洗完,就準備接下來的一係列的美食之旅。

“我們這一次考試做的是非常好吃的蛋卷,而且還是,韭菜肉餡的蛋卷,在之前的那些蛋卷當中也是不怎麼好吃的呢?如果用作尋常的那種方案的話,肯定是不行的,所以說還是要搞出我們的心意才行,來吧,先把澱粉什麼的給我,我要做出一道嶄新的菜係來比較蛋卷什麼的,才是最能弘揚我國文化的內核之一。”

靳夢加也是深感震撼,看來趙微姐姐還真的是非常的厲害,在這個簡簡單單的時刻,便是將這一切都是能夠給搞定,而且趙微所做出來的肉菜也是非常的不錯的,總之前麵都有了加成,趙微到底能夠起到一定什麼樣的作用?而如果真的能夠將她所做的那些肉菜給完全的消滅掉的話,也是一件非常令

人高興的事情。

“總之先把路線都準備好,然後再把裡麵打上兩個雞蛋清攪拌均勻,撒上澱粉,然後繼續攪拌均勻,等到成為一種半固體狀的時候,就已經大部分的火候都完全掌握的住了,而到最後該怎麼做,其實我們也都是十分的清楚。”

趙微的功力也是非常的清楚的,她在一瞬間之內就是把這一切都給搞定了,而且做事情簡直從來不拖泥帶水,該怎麼做就怎麼來完全不在乎一些人的觀點之下,而且在這種情況當中,趙微的水準也是在不斷的提高的,遠遠超過了一些人的預期。

“趙微姐姐做飯的樣子還真的是莫名的炫酷啊,簡直就是在施魔法一樣三兩下就是將這一切給搞定了,也真的是不知道該怎麼繼續將這些東西給完全把握出來的,每個人也都是要對這一切都十分的熟悉才行啊,看來要達到趙微姐姐這個境界,還真的是很困難的呢。”

靳夢加也是非常的驚訝,趙微現在的做飯的功力到底強大到了一種什麼樣的地步!雖然說和陸飛哥哥相比較的話還差了許多,但是做出一些非常美味的家常菜應該也完全不在話下的,而且創新能力也是非常的強悍……幾乎就是任意之間就能夠做出一道道美味的東西。

“最後再把這些肉餡當中放入少許的蠔油,攪拌一分鐘之後就可以繼續來進行我們下一步的操作了,放蠔油的目的是為了

增加一些調味,而且這個味道到底能夠做得怎麼樣,其實也都是要看自己的手藝到底是如何的。”

趙微也是加了一些好友,而她也是戴上了塑料手套,用自己的一對雙手來對這些肉餡進行按摩,這堆肉餡還真的是非常的新鮮的,估計也是剛剛割下來的肉線,摸起來也是非常的帶感,而趙微也是十分的懂得做菜,十分講究一個火候,而且不管做什麼事情都是講究這兩個字的,所以說,將熟練達到之後,什麼事情都能夠做得出來。

“趙微姐姐,這個肉餡基本上都已經做好了,我們下一步該做什麼呢?莫非就是用那些切下來的韭菜嗎?這韭菜看起來也是非常的新鮮的呢。”

靳夢加也是十分驚歎趙微的速度,香豬這個創意之後,趙微便是立刻行動,幾乎也就是在短短的幾分鐘之內便是將大部分的步驟做好了,而且趙微到底有多大的做飯的造詣也都是不令人清楚的。

“這個韭菜可不能直接放在油鍋裡炒,更不要和肉餡拌在一起,韭菜切好以後,然後把它給燙熟,我們可是分講究一個燙字……把韭菜和熱水把球滾在一起,就把熱水全部都搞定之後,韭菜會保留原來的鮮味,但是它本身也是完全的熟透了,也可以進行食用,據說口感更好。”

趙微是得意的笑了起來,時不時的給自己的小跟班們增添一些做菜的小常識,還真的是非常有

意思的一件事情,能夠看到她們這些人對做菜越來越感興趣,也是她的責任。

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