福祥老鋪是百年的老鋪了,東家孫吉盛老爺更是寧縣數一數二的鄉紳,孫家的百年老宅就位於武侯祠街不遠的富貴巷,這是全寧縣的人都知道的事情,根本不需要刻意打聽。
大山駕著馬車,很快就來到了位於富貴巷的氣派的孫家老宅子門前。
門口的老伯,一身管家的打扮,似乎早就被吩咐過,見了藍家的馬車並沒有阻攔,而是上前自然接過了馬兒的韁繩,隨手交給了一個小廝,然後和善的對藍家兄妹說道,“老爺正等著你們呢,跟我來吧。”
“謝謝,有勞了。”
雲芳不卑不亢的道謝,然後拎著自己帶來的食盒子,跟在老伯身後進了孫家的大門,規規矩矩的路過了影壁,穿過了抄手遊廊,一直進了孫家的正廳。
一個須發皆白,精神矍鑠的老人已經坐在了主人位上。
領著雲芳他們進來的老伯輕聲的嘟囊到,“奇怪,老爺很少會等人的。今天這是怎麼了?對兩個小鬼頭這麼有待,真是少見啊。”
說著話,老伯又悄悄的打量了雲芳和大山幾眼,和煦的臉上竟然帶出了一絲絲的恭敬。
雲芳聽到了管家老伯的嘟囔,也感受到了他眼神的變化,心中也跟著嘀咕了起來。
他們兄妹能進的了孫家的大門已經算是高攀了,至於讓主人家高看一眼幾乎是不可能的事情,而那個管家老伯的嘟囔更是讓雲芳有些受寵若驚。
對,是有些受驚,而不是欣喜。
因為,雲芳知道,世間沒有無緣無故的愛,孫老東家如此另眼相看,未必就是什麼好事,肯定是有什麼她不知道的事情發生了。
這就意味著有秘密,意味著變數,而雲芳最不喜歡的就是自己無法掌控的事情了,那種在人家砧板上的滋味,她不想去嘗。
可是,不管雲芳喜不喜歡,幾乎是不可能的事情就這麼在她眼前發生了,孫老東家不但在客廳裡等著他們兄妹,還笑著主動打了招呼,“藍家的少東家來了啊?請入座,上茶!”
雲芳深深的吸了一口氣,堪堪的壓下心頭的不安和忐忑,拉著哥哥規規矩矩的行禮,不卑不亢的說道,“藍雲芳和哥哥藍大山見過孫老東家。咱們藍家小門小戶的,沒有什麼好東西,隻有些自己動手做的,彆處買不到的吃食,是咱們兄妹的一點心意,請老東家賞臉品鑒一二。”
“哦?”孫老東家一挑眉,上下打量了雲芳幾眼,臉上露出了幾分滿意和讚賞來,揚聲吩咐道,“去把藍家的好東西裝碟呈上來,另外也給貴客送一碟子去,老頭子現在就想嘗嘗,上一次你們藍家醃的蘿卜條可是轟動了咱們整個寧縣哪。”
“老東家說笑了,”雲芳一邊把手裡的食盒子替給我了管家老伯,一邊客氣的說道,“咱們藍家就是山裡的普通莊戶,就算是做的蘿卜條再好吃,若是沒有了福祥老鋪這個金字招牌在,怕是也沒有人肯問津呢。”
“哈哈,哈哈,……”孫老東家仰天大笑了起來,“不錯,不錯,小丫頭不錯。坐,坐下,咱們坐著等你們帶來的好東西。”
“謝老東家不嫌棄咱們山裡人家東西的粗鄙,”雲芳謙虛的笑著,和哥哥大山一起,聽話的坐在了一旁的客位上。
孫家人有著百年底蘊,下人們做事很有章程,不大一會兒,藍家的蒸火腿就被裝進了白瓷小蝶裡送了進來,擺在了孫老東家的麵前。
昨晚,大山已經嘗過了這種神奇的醃製豬肉了,已經被它味道鮮甜、肉質紅嫩細膩的獨特風味所征服,所以他才有勇氣和信心帶著這些火腿來孫家的。
現在,看著擺在了孫老東家麵前的蒸火腿,大山忍不住有些失儀的咽了口唾沫。
而此時的孫老東家已經顧不上管藍家兄妹了,他看著眼前玫瑰色的奇特豬肉,伸手在那些火腿肉上扇了扇,深深的吸了一口氣,然後陶醉的閉上了眼睛。
過了大約半盞茶的功夫,孫老東家才緩緩的張開眼睛,用竹質的筷子挑起了一片肥瘦相間,紅白相稱的火腿肉,輕輕的放進了嘴裡。
孫老東家是行家,他並沒有上來就動筷子,而是先觀其形,聞其香,最後才是品其味呢。
當然了,就是品其味也不是像牛嚼牡丹一樣的甩開腮幫子囫圇吞棗的。
“嗯,好,好,很好,”孫老東家享受的點了點頭,緩緩的點評道,“肉質滋嫩、油而不膩、香味濃鬱、香嫩甜口、鹹香回甜,堪稱一絕啊。”
雲芳緊繃著的心弦猛的一鬆,興奮的說道,“咱們藍家的火腿能得美食大家孫老東家如此稱讚,小女子受寵若驚,謝謝,謝謝您!”