若是真的沒有經曆這些挫折,自個經營一家小飯館,絕對是可以賺的盆滿缽滿。
可是人生沒有如果,現在對方既然是在自己手底下做事,馬吉祥當然是要物儘其用的。
而且兩人是一拍即合,馬吉祥想要擴大經營規模,為自己帶來更加豐厚的利益。
王德發也想爭持機會擴大自己的影響力,最好是能找出,和自己相提並論的廚子。
他知道自己隻是在周邊這一帶有點名氣而已,並沒有在魔都這邊傳開。
以前他給魔都這邊的本土大族王家當廚子,當時就是被一群達官貴人所追捧。
那時候,也經常遇到一些不服名氣的廚子,會向他發起挑戰。
雖然說王德發大多數時候都是勝多敗少,但是他也在一次次挑戰中磨練了自己,也結識了不少同道中人。
甚至從彆人那裡,學到了不少新穎的菜品和特殊的烹飪手法。
所以對王德發來說他現在想要做的,就是不斷突破自己。
見到王德發非常積極的模樣,馬吉祥則是微笑的說道。
“王叔,你有這個想法,直接去做就可以了。”
“當初我也說了,隻要是酒樓的事情,全部都歸你管,也包括擴大經營這方麵。”
“我隻要求一點,就是口碑一定要做好,千萬不能讓彆人給投訴,或者是爆出一些不好的事情來。”
“咱們開門做生意,講究的就是一個信譽和名氣,千萬不能去自損名頭。”
“就算是再開一家酒樓,以後的手藝和菜品,不能比現在差很多。”
“包括以後去采購用到的食材,也要和現在這般新鮮,千萬不要想以此充好,去蒙蔽客人!”
馬吉祥這番話說的很重,他也知道,想要把口碑經營起來很難,但是想要把口碑壞掉,隻需要一件小事就可以。
賺錢是得賺,但是他不會賺昧良心的錢,更不會賺黑心錢。
聽到馬吉祥的一番提醒之後,王德發也是心中凜然,不過他內心有著自己的高傲。
作為頂級的大廚,他可不會在那些小事上動手腳。
其他人做出的飯菜他不敢說,但凡是經過他親手烹飪的,都必須嚴格把控,不僅食材要新鮮,而且火候要地道。
有時候飯菜做的不好,他覺得沒有達到水平,甚至會重新給客人去做。
不好的菜品,就留下來,去讓酒樓的服務員給消耗掉。
雖然說這樣做有一些不地道,但是對大部分人來說,哪怕王德發稍微失誤一點的菜品,那也絕對是美味佳肴。
所以酒樓裡的服務員,非但是沒有抱怨,反而一個個精神抖擻,巴不得王德發出點錯誤,這樣他們也能品嘗一番。
見到王德發乾勁十足的樣子,馬吉祥也不打算再拖拖拉拉,於是便說道。
“我叔,那你看,咱們新的酒樓開在哪裡合適?”
對馬吉祥來說,周邊的幾條街基本上都有他買下的鋪子。
隻要王德發一句話的事,他就可以把酒樓給開起來。
請記住本書首發域名:..bigebar.