第90章 打野豬_簽到七零:女配知青被大佬嬌寵了_线上阅读小说网 

第90章 打野豬(2 / 2)

於是她的隨身空間裡又多了一隻新鮮的死公雞。

回到小院裡,把門鎖上。

燒了一大鍋水,先把兩隻雞拿出來處理好。

然後把搖椅挪開,把野豬拿了出來。

一個好的獵人殺豬也是行家,尤其是野豬。

野豬身上所有能吃的部位都被她一一分解,收拾好放到了之前簽到魚的時候附贈的大桶裡。

這隻豬身上沒什麼膘,隻有皮下有半個指節長一層薄薄的肥肉,剩下的全是瘦肉。

這個年代,換成彆人,沒有膘的肉可算不上好,但亦清清卻很喜歡。

這樣的肉做成熏臘肉最好吃了,比起煙熏的雞、兔、魚,還是熏豬肉吃起來最香,尤其是瘦肉多的。

雞兔魚這些還是吃新鮮的最好,熏製也是為了保存更長時間,隻有熏豬肉,有時候比新鮮豬肉還要好吃。

所以之前隻有打算往家寄的肉,她才熏了,彆的都是一殺好就放到了隨身空間裡,持久保鮮。

看著這堆得高高的滿滿一大桶肉,亦清清已經默默給它們安排好了去處。

豬蹄熏兩個,存兩個新鮮的。

過年時可以帶一個臘豬蹄回家去,剩下的留著自己吃,豬蹄她還是更喜歡吃新鮮的。

剩下帶皮的一半熏成臘肉,一半新鮮的保存,不帶皮的肉一半做臘腸,另一半也存新鮮的,留著給餃子、包子這些做餡兒。

剩下的豬頭豬尾巴她打算做成鹵菜,豬肝、豬舌頭這些內臟和邊角料也做成煙熏的。

一隻五十斤不到的野豬,被她瓜分了個乾淨。

其實這麼一分,花樣倒是很多,但每種做法的肉其實不多。

一半是因為她確實想吃這些,另一半是因為可以多嘗試幾種不同的菜色,也能多漲點經驗。

每次在現實中第一次嘗試做技能教學空間中習得的菜色時,獲得的經驗還是挺可觀的,之前礙於食材限製,她都不能施展。

豬肉放進空間後,亦清清瞅著自己堆得滿滿的空間,雖然很滿足吧,但有點太亂了。

雖然空間不存在串味之類的問題,但熟食、生食、雜物還有她的錢都放在一塊,實在有夠亂的,而且空間利用率也不高。

感覺還得好好規劃一下,弄些置物架放進去。

這玩意兒就不好去找老木匠或者雲孤遠做了。

因為是要放在空間裡的。

大家的屋子構造都差不多,去找他們訂做,做什麼用途難以解釋。

亦清清把目光落在了自己那個放在角落裡快生灰了的木藝技能上。

雖然這個技能的老師老木匠自個兒都隻有1級,技術很一般,在他的教授下亦清清是幾乎沒有升級可能的,但不為升級,學個簡單的置物架製作應該是可以的。

也不用很精美,簡單結實就行。

說乾就乾,之前給菜園做圍欄和做柴房時的木材還剩下些,正好能用上,基本的工具啥的她也是有的。

<撒糖小劇場>

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