林清雅留在養雞場處理這場事故,立刻打電話給原先合作的國營調料廠。
對方因為是長期合作,訂單很快談好,提前為他們備好貨,這邊明天就派人過去取。
林清雅給采購組和周定坤師傅都打了個招呼,又去倉庫處理那批烤雞。
倉管在清點這批貨,把數據報給林清雅。
“場長,退回來的烤雞共三百五十一隻。”
林清雅看完賬目,點了點頭,又拿起一包烤雞檢查。
牛皮紙包裝著,除了辣椒醬出了問題,烤雞本身還能吃。
她又吩咐倉管,“彆浪費了,把這些烤雞都發下去,讓職工同誌下班帶回家吃。”
倉庫的職工們頓時麵露喜色,這烤雞供銷社買一隻要花兩三塊錢,作為職工福利,又撿到便宜了!
倉管笑著說:“好的,林場長,我這就帶人發下去。”
林清雅讓財務合計一下損失,又讓助理把采購組長叫到辦公室。
社辦企業還是有諸多風險,就采購流程不規範這條,足以使問題暴露出來。
林清雅又開管理層會議,規範了采購流程,必須經過廠長批準,副廠長簽字同意,才允許更換原材料供應商,采購組長不允許擅自做主。
“紅衛辣椒廠那邊怎麼說?”
采購組長硬著頭皮說:“他們廠子沒有安裝電話,我是打到郵電局去問的,廠長兼任農機站負責人,到另一廠子忙去了,一時半會還沒找到人,剩下的原材料還沒用完的,我讓周師傅給他們退回去了。”
林清雅點頭,“讓他們廠長直接和我聯係。”
繼而又嚴肅道:“這次造成的損失,不僅是那三百多個烤雞,而是顧客對我們的信任。”
采購組長又說:“林場長,顧客並不知道辣椒醬裡有紅磚粉。”
林清雅犀利地睨了采購組長一眼,“你以為顧客分辨不出來質量的好壞?你是想要顧客說我們賣的是假冒偽劣產品?一傳十,十傳百,毀了整個養雞場?多行不義必自斃,我們做副食品加工,絕不允許再出現食品質量問題!”
全體管理職工:“是。”
林清雅又警告道:“我再強調一遍,凡是和資質不全的社辦企業合作,必須嚴控產品質量。”
“我會列出幾條食品安全的注意事項,生產部門每個人都要給我嚴格把控。”
“尤其是熟食生產,不要為了抓產量,把劣質產品賣給顧客。更不要為了抓銷量,故意往裡麵添加一些東西,看起來好看,吃起來要人命。”
全體管理職工:“是。”
林清雅點頭,“好了,散會,采購組長和財務跟我來。”
眾人麵麵相覷。
會議結束,林清雅回到辦公室,直接吩咐財務,扣采購組長三個月的工資,以儆效尤,作為此次損失的賠償。
采購組長愣住了,臉色頓時漲的通紅。
林清雅挑眉,“怎麼,不服氣?”
采購組長又說:“我覺得沒什麼問題。窮的時候吃土也沒吃出人命,辣椒粉裡摻雜紅磚粉,根本看不出來,這城裡人就是嘴巴太刁了,放到公社供銷社售賣就沒什麼大問題。”
林清雅氣笑了,敢情講了半天食品安全,都是白費口舌,又麵無表情道:“行了,你這個采購組長暫時不要做了,什麼時候想明白了再回來。”
林清雅揮手讓其出去,又看天色漸晚,準備收拾下班。
此時,一位年輕職工急匆匆地拿著請假單走進來。
“場長,打擾您了,我是屠宰部的職工,這幾天手臂疼得厲害,想跟您請個假,去縣人民醫院檢查一下。”
林清雅轉身,看了眼來人,該職工穿著打滿補丁的棉襖,因為勞作,看著比真實年紀稍大。
屠宰工資不低,看來是家裡有難處。