如果換成顧小兵他們這樣的小魚販子,中低端魚倒是還好,稍微貴一點的魚就夠嗆了,總不能今天收到兩條老虎斑,明天收到一條黑邊九棘鱸,後天再來幾隻大中華錦繡龍蝦,那就有點扯了。
對於他們這樣的酒店來說,保持穩定才是最重要的,除了最頂尖的魚之外,寧願沒有不賣,也不會說今天有這條魚賣,明天有那條魚賣的,那它就不是鵬程大酒樓了,而應該是老姚魚莊了。
顧小兵把車開到鵬程大酒樓的後門停車場那裡,等著張老三去找人,沒一會,張老三帶著一個西裝革履的年輕人走了過來。
“我先介紹一下,這位是鵬程大酒店的采購部經理郭經理,這位是顧總,郭經理,你讓我幫你找的野生老虎斑,我給你帶來了,就在顧總的車上。”張老三介紹道。
“郭經理你好,我叫顧小兵,以後還請多關照。”顧小兵率先伸出手去,姿態也是放的很低。
然而郭經理看著顧小兵伸過來的手,有些勉強的和他握了一下,兩隻手一觸即分,隨後開口說道:“魚在哪呢,我先看一下,是活的吧,彆弄那些小的來糊弄我。”
對於對方的輕視,顧小兵雖然心中略有不爽,但是也隻能按耐下去,像這種把持采購部經理位置的人,一般都是老板比較信任的,大都是沾親帶故的,雙方身份不對等,看不上自己也正常。
顧小兵打開後備車廂,把特意放在一邊的那條大一點的老虎斑拿了出來,連塑料盒子一起放在地上,示意對方自己去看。
對方對於顧曉斌這樣的舉動很明顯是有些不滿的,皺了皺眉用腳踢了一下那個塑料盒子,看到那條老虎斑活力還算可以,就對著張老三點點頭說道:“看起來還算可以,大概有多重?”
“之前在碼頭上稱過了,去皮是三斤一兩多一點。”張老三笑著說道。
“還行吧,勉強達標了,送後廚去吧!”郭經理說完轉身就要走。
顧小兵趕忙拿手捅了張老三一下,張老三也是會意的笑著說道:“好的,郭經理,這魚我馬上就送到後麵去,價格方麵你就和顧總兩個說吧。”
郭經理剛剛轉過去的身子又轉回來了,眼睛斜看著張老三和顧小斌,看了有兩秒鐘說道:“什麼意思?擔心我不給錢嗎。”
“沒有,沒有,郭經理你啥時虧待過我呀,是這樣的,這條魚是顧總他表弟今天剛出海釣回來的,年輕人不太願意出手,這不顧總硬給拿過來的嘛,臨走的時候還在這不願意那不願意的,所以我就幫顧總隨口問一聲,讓他回去對他那難纏的表弟說起來好說一些。”張老三趕緊陪笑著解釋道。
“是嗎?那顧總可得好好勸勸你家的表弟了,做人做事,眼光要放的長遠一點。”郭經理語帶深意的說道。
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“郭經理說的是。”顧曉斌有些敷衍的回應道。
“既然你們說到了價錢,那我就給你們一個價格吧,免得你們到時候又說什麼心裡沒底之類的。”郭經理開口說道。
“哪能呢,郭經理你說笑了。”張老三陪笑著說道。
郭經理似笑非笑的看了他一眼,繼續開口說道:“這魚市場價你們比我更清楚,看你這條魚還算鮮活的樣子,我就給你們400塊錢一斤吧,剛才我記得你說是三斤多一點對吧,就按三斤算一千二百塊錢,也不用去後麵過秤了,直接送後廚去,到財務那裡簽個字說是我說的就行了。”
“好的,好的,謝謝郭經理了,我這就送後廚去。”張老三連忙說道。
顧小兵也不說話了,這個郭經理態度有些盛氣淩人,但是給的價格倒也還算是高的了,換成他自己出貨給其它酒樓,也未必就一定能賣到這個價。
顧小兵轉身就要把後備箱給關上,裡麵那麼多魚,還得等著他一家一家的送啊,得抓經時間了,一會送完還得去海叔那裡吃飯。
這時郭經理似乎看到了什麼,突然開口說道:“裡麵那條是什麼魚?”
“哪條魚?”顧小兵關後備箱門的手停住了。
“就裡麵靠右的那一條,拿出來給我看一下。”郭經理指著裡麵的一條魚說道。
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不得不說,他的眼睛還是比較毒的,他指的那條魚就是顧小兵後備箱裡唯二的那條老虎斑,顧曉斌正彎腰準備去拿魚的手也停了下來。
轉過頭笑著對他說道:“郭經理,那條魚也是一條老虎斑,比剛才您拿走的那條要小一點,不過這條魚我已經答應給我的一位老客戶了,我這邊還有一條黑邊九棘鱸,要不我拿給郭經理你看一看。”
“活的?”
“冰鮮的,也是今天剛釣上來的。”
“黑邊九棘鱸就算了吧,那玩意兒我們餐廳裡麵多的是,活的老虎斑我倒是有點興趣,顧總你可以和你表弟一樣,眼光放長遠一點。”郭經理擺擺手說道。
顧小兵臉色一變,隨即咬咬牙說道:“郭經理,實在不好意思,這條魚真的被我的一個老顧客提前給訂了,而且這條魚才兩斤多一點,離你的標準還差不少,以後你這邊要是再需要什麼魚的話,隻要我這邊有,你讓張老三通知我一聲就行。”
郭經理眼皮翻著朝他瞅了一下:“行,就這麼說,我還有事。”
等郭經理走遠了後,顧小兵不爽的對著張老三說道”我說老三,你從哪聯係上的這個郭經理d,全程都不拿正眼瞧人,就算是五星級大酒店的采購經理,也不能這麼瞧不起人吧!”
“小兵,你彆往心裡去,他是大老板的一個侄子,平時就這德性,這事兒你是吃我的虧,你這個人情我記下了。“張老三趕緊說道。
顧小兵擺擺手表示沒什麼,隨後又有些好奇的問道”哎,老三,你是怎麼跟這貨聯係上的?”
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“哎呀,我們這種檔次的,一般人家五星級大酒店怎麼會跟我們合作呢,這不是我一個表哥在海天漁業公司當高管嘛,正好跟這邊是有合作的,有一次這邊說要一些高端的活魚,我哥就把我介紹過來了。”張老三解釋道。
“那也挺好的呀,搞好了不比我這一家一家送魚的強。”顧小兵說道。
“好啥好啊,這邊也就要求我每天給他們送些品質好一點的活魚,其他的魚我不還照樣得往彆家送,關鍵是還要求我保質保量,搞得我今天這邊串一下,那邊跑一下的,每天累的跟狗一樣,還生怕搞不到好魚丟了這條路。”張老三訴苦道。
顧小兵理解的拍了拍他的肩膀說道:“確實有點難為你了,不過這也是好事,你隻要能夠熬過去,還是很有前景的,我看他給的價格也不低。”
“這點倒是真的,鵬程集團價格方麵給的倒還真不錯,結賬也還算好結,就是每天這魚不太好弄,要不然今天我也不會一聽到張天寶那家夥說老虎斑,我就衝你們船上去了。”張老三讚同的說道,順便解釋了一句。
“沒事,慢慢來,以後有什麼需要的就提前跟我說,我能幫上你忙的肯定幫你。”顧小兵說道。
“我都記心理了,以後有事你說話!”張老三趕緊表態。
“行了,我還得送魚去了,以後我弟妹他們在碼頭上,你也幫忙多照顧一點。”顧小兵說完就上車去了。
“放心吧,那是必須的,那一千二百塊錢我回頭轉你微信上。”
“不急,走了!”顧小兵把手伸出窗外,一踩油門走了。
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