夜幕降臨，寬大的廣場上點起了幾堆篝火。
在廣場一角，幾位廚師在做蒙古最有名的‘手把羊肉’。
草原的羊都是吃青草長大的，肉質鮮美，肥而不膩，手把羊肉是羊肉最簡單的做法，把整隻羊都剁成拳頭大小的小塊，冷水下鍋，撇去血沫，然後就放一把鹽，鍋開肉爛。
這種做法，是千百年來蒙古人最原生態的吃法。
另一邊，是烤全羊，一隻整羊被穿在鐵棍上，架在爐火上麵，肥碩的羊肉被炭火烤的滋滋作響，油脂滴在炭火上，遠遠地就能聞到羊肉的香氣。
廣場上，不管認識不認識的客人都是開懷暢飲，特意請來的蒙古歌手，用長調訴說著蒙古人在草原上千百年來的繁衍生息，用歌聲傾訴著愛情，親情。
蒙古族長調民歌具有鮮明遊牧文化和地域文化特征的獨特演唱形式，音調高亢，音域寬廣，曲調優美流暢，旋律起伏較大，節奏自由而悠長。
長調具有莊嚴肅穆、聲勢浩大、輝煌壯麗的氣勢，達到形象和意境、人和自然的完美統一，給人以遼闊、豪放的陽剛之美。
傾心聽一曲長調牧歌，猶如站在蒼茫草原向大自然傾訴。
一隊蒙古專業舞蹈隊的蒙古舞更是讓客人們如癡如狂。
蒙古族舞蹈久負盛名，蒙古人性子豪爽，有了高興事就要跳舞。
蒙古舞蹈最鮮明的特點，就是節奏明快，舞步輕捷，在一揮手、一揚鞭、一跳躍之間洋溢著蒙古人的純樸、熱情、勇敢、粗獷和剽悍，表現了他們開朗豁達的性格和豪放英武的氣質，具有強烈的民族特色。
有很多客人在現場氣氛感染下，不由自主的也走進去，跟著音樂扭動四肢，肆意散發著熱情。
戴東望著廣場內的狂歡的人群，對身邊的譚輝說道：
“這種活動應該每年參加個一兩次，放鬆一下心情，省的弦兒繃得太緊。”，
譚輝說道：“我們漢人在這方麵確實沒有少數民族做得好，要不是腿不行，我都有心上去扭兩下。”
陳正升突然問道：“我屋裡那個鹿鞭是誰放進去了的？”
戴東笑道：“還能有誰？你沒看見那個吳秉信上躥下跳，活躍的很。”
譚輝說道：“我屋裡是一件貂皮的披風，看著就非常值錢，還有一些零七八碎的東西。”
陳正升壞笑道：“老戴，你屋裡是什麼？不會是個美女吧？”
“滾一邊去！”
戴東沒好氣地說道：“還美女，我隔壁就是張局長，吳秉信再大膽也不敢這麼乾啊。”
陸良道：“給戴總的是一個鳥化石標本，禁止買賣的那種，說是遼省過來的。”
陳正升氣的說道：“你們都是有用的，就我腎虧，需要大補？”
戴東看了一眼坐在陸良身邊的張梅，說道：“閉上你的臭嘴，什麼都敢往外說。”
陳正升這才想起來邊上還有一個女人，他訕訕的說道：
“我得告訴天翔，還得把吳秉信往死裡整，這小子笑話我！”
譚輝說道：“算了，我聽天翔說，他已經給李春風打過電話，兩邊談妥了。”
“啥條件？李春風那老小子絕對是無利不起早的主兒。”