巴特爾熟練在大街小巷穿梭,不一會兒就來到一個小巷子,在一個不大的門臉前停下,他說道:
“這是呼市最好吃的小吃,彆害怕,不喝酒。”
店裡人很多,幾乎都要坐滿了,巴特爾喊過老板,要了兩份羊雜碎湯,六張白焙子。
白焙子是呼市的特產,就是一種烤餅,與羊雜湯是絕配。
呼市的羊雜碎講究三料、三湯、三味。
三料分主料和副料,一碗羊雜碎,看的就是主副料全不全;三湯就是三種羊雜碎做法;三味說起來比較簡單,專賣羊雜碎的飯桌上都有這佐餐三味,即一盤春意蔥蘢的香菜末兒,一盤辣椒麵兒和一盤食鹽。
楚天翔看著碗中滿滿當當的羊雜碎,不由得胃口大開,他在羊雜湯放了點香菜末,又放了一大勺辣椒麵,最後竟然倒了很多醋。
巴特爾看著楚天翔的舉動,笑著說道:“我們蒙古人喝酒沒問題,但真不能吃辣的。”
楚天翔也笑著說道:“我是無辣不歡。”
說著,唏哩呼嚕不到兩分鐘,一碗熱氣騰騰的羊雜湯就下肚了。
“老板再來一碗羊雜湯,多要湯,少放雜碎。”楚天翔吃的大快朵頤,這邊還沒放下碗,就急不可待地要了第二碗。
巴特爾笑著對楚天翔說道:“天翔,我還真沒見過,這麼熱的湯你怎麼喝得進去?”
楚天翔嘴裡嚼著白焙子,嗚咽道:
“你不知道,我們滇南人不怕辣不怕熱不怕酸,最討厭的就是粵菜,清淡無味,一點都提不起興趣。”
楚天翔絕對不是說說了事,一口氣,他吃了三張白焙子,竟然喝了五碗羊雜碎湯,驚得巴特爾都怕把他撐壞了。
最後,楚天翔喝乾最後一點湯底,長出一口氣說道:
“這下子算是回過神來了,今天這一天,過得太艱難了。”
“不喝頓大酒不算來過草原,天翔,我們這些蒙古漢子沒那麼多講究,就認朋友,以後你有時間常來。”
楚天翔說:“我一定來,一千匹駿馬我還沒看到,真是有點遺憾。”
兩個人結完賬,老板目瞪口呆送走兩個人,能喝酒的見過,但能喝五碗羊雜湯的人還第一次見過,太生猛了。
兩個人走出小吃店,巴特爾說道:
“我們走走吧,你吃的太多了,省的晚上積食。”
兩個人慢步在街上溜達,小巷子裡人還不少,街兩邊的店鋪燈紅酒綠。走了不到五分鐘,楚天翔樂了,他看見一家賭石店。
楚天翔頓時豪氣大漲,他說道:“巴特爾,進那家店看看。”
巴特爾不明白什麼叫賭石,隨著楚天翔走進店裡。
店不是很大,也就十平米左右,裡麵貨架子上,地上都擺放著各種大小不一的石頭,巴特爾低聲問道:
“天翔,這是乾什麼的?”
楚天翔笑笑說道:“我給你變個戲法,你看著就好了。”
請記住本書首發域名:..bigebar.