爽！這才是人過的日子，之前求生算什麼玩意！
老鐵四人一聲長長的呻吟，舒服的人都快飄了起來。
本來就該這麼過，之前是你們太魔障了
唐銘讚同的點點頭，換來的，卻是幾人一陣鄙視，靠，我們要有你這身本事，還魔障個屁。算了，還是吃菜要緊，彆想那些添堵的東西。
九轉大腸作為下酒菜，倒是不用一口氣吃完，不然再好吃都會膩的慌。
不過既然已經這麼膩了，那肯定要更膩味一點，來點紅燒肉。
這玩意唐銘倒是沒過多介紹，誰吃誰知道，再怕肥肉的人，看到這東西，都會忍不住。如果忍住了，那肯定是經曆過幾個不稱職的廚師，沒體驗過紅燒肉的精髓。
紅燒肉一般分鹹口和甜口，大部分人一開始吃，喜歡的都是鹹口，但是真正吃久了，會發現甜口更醇厚。
作為最先做好的一道菜，紅燒肉此時已經稍微有些冷卻。
但溫度降低，卻並沒有讓它失色，反而平添了幾分彈性，筷子戳上去，明顯能感覺到那duangduang的肉感。
夾起一塊，皮紅肉白，薄薄的一層層肥肉完全不會讓人望而生畏，因為輕輕一夾，就能感受到從其中滲出的汁水有多麼鮮美可口。
放進嘴裡，第一時間感受到的就是軟糯的肉皮開始跟牙齒打架，相互拉扯，又相互反彈。那種口感能讓人愛不釋口。
下麵肥瘦相間的肉，粗看油膩，但是吃在嘴裡，卻是入口即化，鹹香中又帶著一股甜香，層次分明。
吞下去以後，那股肉香中帶著的回甜能讓人流連忘返。
當然，什麼東西吃多了，都會過猶不及，就著紅燒肉，幾人又喝了兩杯黃酒，開始品嘗龍躉。
這道菜，唐銘沒有過多的親自烹飪，但是時不時的指點，絕對起到了關鍵作用。
烤好的龍躉魚身依然保持完整，龍躉皮從切開的部位微微朝外翻起，帶著一絲焦黃之色。
龍躉皮作為它特色之一，一般蒸煮的時候是不需要放油烹飪的，因為魚皮完全沒有腥味，而且很厚，裡麵全是滿滿的膠原蛋白，但是燒烤的話，卻需要用一些油來保持這種風味。
在唐銘的引導下，幾人紛紛夾起一塊魚皮，湊近一看，外麵已經烤的焦香，但是裡麵，卻如同果凍一般晶瑩剔透。
放進嘴裡，飄起一絲焦香的同時，卻完全不是想象中膠原蛋白那種軟趴趴的口感，反而猶如花膠扒般帶著一些爽脆，多吃幾口也完全不會膩。
再往下的魚肉，則充分體現了豬網油的作用，豬油滲透進去以後，讓熱力均勻的同時，也牢牢鎖住了那厚重魚肉的水分，輕輕夾起，便能看到那晶瑩的汁水從其間滲透出來。
吃進嘴裡，鮮嫩多汁，鮮香撲鼻，一點也不像想象中那樣乾柴不堪。
而且跟前麵幾道菜一樣，龍躉最大的特色，還是那十足的分量，狠狠夾上幾筷子，然後大口的塞進嘴裡，感受魚肉魚皮美味的同時，湯水如同在嘴裡爆開一般，可以讓人吃的淋漓儘致。..
這對於幾個求生者來說，無疑是最讓他們舒服的。
所以，在經曆過九轉大腸和紅燒肉的含蓄之後，幾人徹底放開了自我。吃那是酣暢淋漓。連酒都忘記了喝。
唐銘見大家吃的過癮，也沒再去講解什麼，專注的在龍躉身上不同的部位分彆夾了幾筷子。
龍躉，斑魚之王，光憑這個霸氣的名字，就被很多老饕定義為沒吃過龍躉，就不算一個真正的美食家。
龍躉哪個部位最好吃？多年來各路美食大神們一直爭論不休。有人將魚皮、魚鰓和魚扣並稱為龍躉三寶，也有人認為頸骨、魚扣、魚腸、魚翅和下巴才是當之無愧的五大天王。
對於這個問題，唐銘也說不出個所以然，但是，對於他另外一個身份吃貨來說，小孩子才做選擇題，大人，當然是全要。
一一品嘗之後，唐銘臉上帶著一絲滿足，停下了筷子。給幾個吃的滿嘴流油的老鐵倒上酒。
美食這個東西，確實很神奇，吃的人越多，越能感受到其中的魅力。
如果今天隻是自己和舒易婷兩人的話，唐銘或許會吃的不錯，但是絕對不會有這種在眾人眼皮底下偷偷夾走關鍵部位來吃獨食的興奮感。
乾過黃酒，幾人的注意力紛紛放到了最後一個大菜，金湯豬肚包雞上。
作為用時最長的一道菜，它看起來卻比其他菜樸實無華了太多，奶白的金湯上麵，就飄著可憐的幾顆枸杞。
但是真正舀起一碗湊到鼻尖才知道，其中的濃香絕對不輸任何菜色。
喝下一口，之前吃過眾多菜那已經被玷汙的唇舌之間，仿佛被徹底清洗一遍般，瞬間被那濃厚的鮮香替代，黃魚的鮮，野雞的鮮，被豬肚那獨特厚重包裹，肆虐鼻間。當然，這一切，都不能少了胡椒的功勞，小小一把胡椒，在這道湯裡絕對起到了畫龍點睛的作用，將其中的鮮美引發的淋漓儘致。
湯汁滑進胃裡的瞬間，眾人感覺全身都火熱起來。
這湯，要好好喝！至於豬肚和雞肉什麼的，倒是沒那麼特彆！
親自喝了一口，唐銘那挑剔的嘴巴也對自己這道菜找不出任何缺點，實在材料有點太過奢侈，十多斤大黃魚骨和魚頭濃縮成這一小鍋湯，再加上野人參，就算不加任何東西都已經鮮香濃鬱。
你們華夏很流行的一句話，戲子的腔，廚子的湯，兄弟你這道湯，絕對是我這輩子喝過最好的。
仿佛喝酒一般，慢慢品著碗裡的湯，老鐵發出由衷的感歎。
那你以後這個最好兩個字，可能要泛濫了！
唐銘嗬嗬一笑，毫不謙虛的調侃道。
老鐵眼睛一亮：還有比這湯更好喝的？
當然有，華夏食道博大精深，今天這道湯，隻能算是隨手偶得之，以後有機會，我做幾道我們華夏國宴級彆的湯菜給你們試試。
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